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妹妹生日,做了个草莓慕斯蛋糕,头次做,祝福生日快乐!
金凤栖梧
1鸡蛋仔预拌粉。2碗中倒入蛋糕粉、加入鸡蛋、玉米油、水。3用蛋抽拌成细腻的面糊。4早餐机选择鸡蛋仔烤盘 ,先预热5分钟,刷上油。5倒入面糊,盖盖加热10分钟。6时间到,鸡蛋仔蛋糕做好了。7成品。非常松软香甜,早餐也省事。
宸·羽
1蛋黄蛋清分离,无油无水的容器哦。2蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的糖搅拌均匀,然后筛入面粉和玉米淀粉搅拌,一定要Z字滑动!!毕竟用高筋面粉尽量不让面粉起筋。3蛋清盆里分三次加入糖,共30克,打发蛋白至有尖角。4将蛋白霜分三次倒入蛋黄盆,上下翻拌类似于炒菜5倒入模具里,空气炸锅200度,大概35分钟就OK啦。 6蛋糕烤好后放上水果。完成!小窍门烤完之后不要着急着取出来,十分钟后再拿出来。
雅丹♡
无油少糖的小蛋糕,下午茶来一份。
琪_feXjZ8E2
愿我们, 活成自己喜欢的模样, 有生之年, 做一个性情中人,何惧世间苦痛消磨 愿内心 安然无恙,静好如初。 四月无声无息,时光不留痕迹, 走过无数的路,不需要留下脚步, 也不需要留下故事, 花开无声处,叶落草丛间。
不食“人间烟火”的女子
用酸奶代替牛奶,经过热油烫面、花纹描划、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹酸奶烫面蛋糕,美观美味,低糖少油,营养健康。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。
美食诱惑馋猫
在10g~15g的范围内,用可可粉代替等量低粉,就是巧克力味儿。
rockie
蒸出来的发糕口感也很好,松松软软,甜丝丝不腻人,真的一点儿也不比西式蛋糕差。
捷赛心菜馆
我今天分享的蓝莓马芬蛋糕做法超级简单,无需打发,只要将食材搅拌均匀后入炉烘烤即可,油用了玉米油和黄油两种,黄油的奶香让马芬蛋糕吃起来更加美味,新鲜蓝莓的加入更是点睛之笔,让这重油的小蛋糕不但看起来颜值爆棚,吃起来也多了一丝清爽,好吃的停不下来。
美食妃英理
今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷,小四卷也常做,但不够我们吃的,麻烦烤一次,干脆做个大点的,这个做完,卷卷比较大,卷的时候要在上面划几刀才好卷,但只有这个大大的蛋糕卷才能满足我们吃货的胃口。
琴韵优雅