1备好食材,青蒜,虫草花洗净,鸡肉切丝用清水清洗两遍,挤干水分。2虫草花在开水中焯一下过凉。3青蒜切段。4鸡肉中放入少许胡椒粉,生抽,盐,料酒,玉米粉打上劲再放点油备用。5葱姜切碎。6葱姜爆香。7放入鸡丝,大火翻炒。8鸡丝变色后放入虫草花,再放入少许生抽快速翻炒。9最后放入青蒜,放入少许盐,鸡精快速翻炒几下即可出锅。10成品。
舌尖居士
今年过年碰到非常时期,家家户户都宅在家里共同防控疫情,今日正月初七,给家人做一份翡翠鸡肉面,绿色象征生机活力,宽面寓意心情舒畅,祝愿全家在新的一年里可以顺顺利利、万事如意、健康长寿!
清水淡竹
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤,老少咸宜,味道非常浓郁。
惠丽私厨
三种蔬菜,三种颜色,好看好吃,营养丰富。
蓝雨阳光780913
1羊肚菌洗净备用。2虫草花洗净。3瘦肉。4剁成肉泥。5肉末放入锅中。6放入菌和黑木耳。7煮半小时调味即可。8疫情期间照顾好家人和自己不拖后腿,开动啦。
老U爱小轩哥
虫草乌鸡汤主要由虫草和乌鸡炖制而成,对于人体来说具有很好的保健治疗作用,因此虫草乌鸡汤的功效主要是滋肺、健脾益肾、养阴生津。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材,老母鸡一只剁成大块,清洗干净。2虫草花清洗干净。3鸡块加姜片和少许白酒,凉水下锅焯水。4煮2分钟,过凉水清洗干净浮沫待用。5虫草花放入电高压锅内,加适量的水。6放入炒好水的鸡块。7压40分钟即可,加盐和鸡精调味。8起锅装盘。9成品图。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
清香,清淡
媚儿的厨房
为了春天做腌笃鲜,特意准备了咸肉,用咸肉煮汤,搭配虫草花和鲜肉丝,做好的味道鲜美,营养丰富。因为咸肉很咸,所以汤里不用放盐了,只是里脊肉放点盐打个底味即可。
万山红
现在在家,想着法子做吃 做喝的,多喝汤,有好处。这款汤呢,营养丰富,清甜润肺,这是最主要的哈,它也不算是很老火的汤,主要是把材料的味熬出来就可以了。
rosejyy2000
我家老妈作为一名典型的广东女人,是非常善于煲汤的,特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~
群安堂Summer
这款汤包含有一级姬松茸、孢子头虫草花、黄芪、红枣、枸杞,菌菇相配,煮出来的汤味道香浓,清爽可口,营养丰富,常喝能提前人体免疫能力。
养生小仙女
1准备好食材。2虫草花用水泡一下。3鸡蛋打散。4锅烧热下油,油温升高后开中火,下打好的鸡蛋。5稍微煎一下后,打散,熟了之后,装进盘子。6少许油,下虫草花,中火翻炒几次。7下煎好的鸡蛋。8加入蚝油。9加少许水,翻炒后,盖上锅盖,焖一下就可以了。关火后打开锅盖,下香菜,用余热翻炒一下,上盘。10成品。小窍门营养丰富,口感好,小孩子很喜欢吃。
养生小仙女
1将鸡枞菌、虫草花、枸杞子清洗干净。2瘦肉切成小块。3煮开一锅水,鸡枞菌下锅焯水。4焯软后捞起,备用。5取另一口煮锅,放入适量的清水、瘦肉、虫草花、枸杞子,开大火炖。6煮开后撇去表面的浮末。7再放入两块姜片。8倒入鸡枞菌,再放入适量油和盐。9盖盖,中小火炖半个小时。10时间到,放入少许鸡精调味即可。11成品。汤非常鲜美,菌子醇香,肉质细嫩,是春季滋补的佳品。
宸·羽
1杏鲍菇洗净切丝。2虫草花洗净备用。3锅烧热加油,放入杏鲍菇爆炒,加生抽,炒出水分变软,加入虫草花翻炒一分钟加调料即可,今天早起做的便当。
紫色草2004
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei