中午下班时,看到小菜场有小鲅子鱼在卖,10元2斤,回家数数,10元正好买了10条,小小的,拣了四条最小的,和豆腐来炖。奶白的汤汁,鲜美极了。
A苹果小厨
佐粥的小菜,脆脆的黄豆芽,配上脆脆的榨菜,清淡适口,早餐用它来配粥,你喜欢吗?
A苹果小厨
用做四喜丸子的方法,做了些小肉丸,大丸子吃起来过瘾,小丸子吃起来一口一个,很是方便呢!如果炸好后,不蒸,而是加入蔬菜一起炖,也非常的不错。
开心小精灵
曾几何时,在冬季里没有什么新鲜的蔬菜,家家户户的都会腌制一缸缸的酸菜,酸菜也就成了赛外人爱吃的冬季菜,其中这款冬季塞外人爱吃的【酸菜烧肉什锦火锅】,一般都是喝完酒,开始吃饭时候上桌食用,热热乎乎,配米饭吃非常的下饭。这款菜虽然食材是普通的食材,但经过独特的制作,味道却非常的独特和鲜美,,我想北方爱吃酸菜的人一定会特别喜欢这款菜菜。
绿色天使
又是一道混搭菜,用了我喜欢的剁椒,味道不咸不辣,很浓郁的蒜香味,自制的五香煮黄豆,脆嫩的芹菜,色彩亮丽,味道独特,非常下饭。
A苹果小厨
市场上又见这种小根豆芽,买回家,配了新鲜的雪菜来炒,豆芽脆脆的,雪菜脆脆的,配饭,佐粥,都很下饭呢。买的辣椒很辣,特意没有切开,这样,只有若有若无的辣,非常鲜香。
A苹果小厨
这次做的饼干和以往用黄油做的饼干不一样,这次的不甜不腻,但是香酥蹦脆,用乐嘉的话讲叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~
sunting_815
我们小城,人们对绿萝卜的特别偏爱,当地农民,种的全是绿萝卜,而白萝卜,鲜有人种,每到秋末,大批绿萝卜上市,居民们大都会买上一些,自已冬储,生食外皮略有辛辣,炖煮却另有一番风味,配上海鲜或事腐吃,绝对是鲜美的。
A苹果小厨
韩式部队火锅,战争时期美军带来了火腿肠,韩国最多的是辣酱,加入豆芽,猪肉,年糕片,拉面,芝士片的火锅就诞生啦辣酱与芝士的结合,浓浓的味道~~
heejin
我特别喜欢的一道素菜,现在基本吃素了,为了老公有时候也做荤菜,这道菜连续做了三天,太好吃了,香辣肉丝的口感~~
heejin
简单的泡菜排骨,很下饭呢
heejin
路过菜市场时,看到鱼档新鲜的鲩鱼,忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部,附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味,那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试,这种做法很简单也很好吃的。
老U爱小轩哥
112131415161718191101111121131141151161171181191201211221231241251261小窍门明天是二月二龙抬头的日子,按习俗我们吃烙饼,正好吃这道菜,烙饼卷带鱼,这是一道神魔时候吃都特别香的菜,我这到带鱼冷吃也特棒,希望大家喜欢和品尝
徐徐罂粟
1材料2猪肉去皮,剁成泥3加入一小勺盐,少许鸡粉,适量生粉,一大勺清水,顺一个方向快 速搅拌3-5分钟,葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。4取一块云吞皮与手掌中,在四周抹上少许清水(湿润皮便于封口), 放入适量的肉泥。5封好口,云吞就包好了。6锅子里放入适量的油,大火烧热。7油滚后,调到中小火,放入云吞。8注意看火候,用筷子不时的翻动一下,使其炸至颜色均匀(底部包肉的地方要多炸一会)。小窍门猪肉一定要新鲜才好吃,用简单的调料一样很美味。 炸的时候注意火候,中小火,云吞的皮薄容易糊。
皮皮熊
冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效有人说橙子不能和猪肉同食,到底为什么不大清楚,这道菜我家吃过很多次了~~保险点肠胃功能不大好的还是不吃为好~~
胖哥小炒勺
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝