1准备食材。2将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。3黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎。4小米椒用1勺米醋泡一下减少辣味。5再放入丨勺蚝油,1勺葱油,少许香油,白糖,少许盐拌匀。6将切好的食材放入小盆,倒入拌好的凉拌汁拌匀。7盛盘。
等的心跳
油渣配芝麻是不是香上加香,然后配上麦香味十分的金龙用糕点用小麦粉,再经过慢火煎烙至面饼脆香就可以,喜欢糯口的朋友 就煎的嫩的点。
牛妈厨房
咸香爽口,下饭菜
指间旋律
1先把排骨炖好。2准备的食材。3把肉馅放入碗里,加入切好的姜末,盐,鸡蛋,搅拌均匀。4放入少许蚝油,葱油,香油,调味。5最后加入切好的葱花,搅拌均匀即可。6拿一张馄饨皮,放入少量肉馅。7对折。8折一下,沾点水,把两个角重叠捏一下,粘牢。9包好的馄饨备用。10高汤烧开,下入馄饨,待馄饨煮熟。11碗里放点紫菜,倒入煮好的馄饨。加上小香葱末就可以了。嗯,好鲜哦⊙∀⊙!
指间旋律
1面粉,放入白糖.酵母,用温水合成面团醒好,出现蜂窝就行了。2碗内放入面粉.盐.13香粉,放入葱油,我是提前用洋葱炸的葱油,特别香。3搅拌均匀备用。4面团揉好,擀成薄饼,擀的越薄馒头的层越多,把油酥均匀的抹好。5把饼卷起来。6分成大小均匀的面块。7把两边收好口,这个样子,把收口朝下就行了。8馒头做好了,醒一会,等到馒头醒的两倍大,就可以上锅蒸了。9上锅烧开以后,蒸20分钟关火。10关火2分钟,打开锅盖就可以了。11非常好吃的油酥馒头就做好了。
雨中漫步_kRsJPX
晚餐来一款:酸汤馄炖,美味营养两不误!
米拉Miira
如期开学啦,面粉买起来,面食做起来,这周我给孩子们加餐的是花卷,用了葱及熟芝麻来调配,口感上及风味上都很棒。为了让花卷的葱香味更加浓郁,我将葱白来熬葱油,再用熬好的葱来来拌面团,那葱香味真的是太赞了。为了让这款花卷口感丰富一些,我又加入了一点熟黑芝麻,那口感别提有多喜人呢。花卷的面粉我用的是金龙鱼的面包用小粉及糕点小麦粉相混合。这二者混合在一起做中式点心真的是好酥软哦。朋友们喜欢也可以试一下呢。
牛妈厨房
看到如此一碗面,一定是开心的;吃到如此一碗面,一定是幸福的!因为即便是再普通的食材,用爱调味,都是满分!
米拉Miira
1面粉加酵母、清水,揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。2这是发好的面团。3排气,搓条。4在大约1/4处切一刀。5剩下的3/4面团再均分为9份,和那块1/4面团分别揉圆,松弛几分钟。6取大面团,擀开擀圆。7中间部分抹上一层葱油,撒少许盐。8取小面团,擀开擀圆。9叠放在大面片中间。10抹葱油。11撒盐。12再继续下一个小面片。13如此一一摞好。14把大面片周围的面往中间叠压。15再擀开,不要擀得太薄,要有一定厚度。16收口面朝下,放入蒸锅,再次饧发十来分钟。17开大火蒸,上气后蒸25分钟左右。这是蒸好的饼。1
烟雨心灵
我自称美食人你们会不会打我,说真得我其实也只是会记录一下我的每餐每菜。然后将我的记录也大家一起分享。也正是因为这样子我与更多的以食相识。这次双节收到了金龙鱼的一箱面粉及一箱的澳麦挂面,还收到了福建永泰的朋友寄来了自家的熏鸭,还有就是在同个市场打拼朋友自家生产的锅。这种的幸福每个月都有好几次,感谢朋友们的用心及关注,咱们以后天是这样子有滋有味在一起。今天的早餐就是用大家送来的食材及锅具来配煮了早餐,我自己吃着真得觉得格外的味美。朋友们你们看着是不是也觉得今天的面特别的赏心悦目呢。这就是分享美食的魔力,感谢你
牛妈厨房
1面粉中加入糖、酵母拌匀,加糖可促进发酵,不加也行。2加水揉成柔软光滑的面团,面团要软一些比较好。置冰箱冷藏发酵过夜。3这是第二天早上发好的面团。4排气后分成四份,一一揉圆,盖保鲜膜松弛几分钟。5松弛面团时准备油酥,小碗里加入2大片面粉,加点盐、五香粉。6面粉里倒入加热的葱油葱油是以前做好的,这次用时我取了一些重新加热。7搅拌均匀成稀糊状即为油酥,放凉备用。8松弛好的面团擀开成圆形。9抹上一层油酥。10撒上葱花。11沿圆的半径切一刀。12沿半径卷起。13继续卷。14全部卷好。15捏紧收口。16大头朝下,竖
烟雨心灵
儿子喜欢吃面条,一般都是清汤面加荷包蛋,吃腻了,换种吃法????,儿子一顿吃了三个饼????。
Ppnvhai12迷妮
1提前把虾干扇贝干放锅里熬上,再把米洗干净,倒上水泡半天,我泡了四小罐的米。2泡半天后,把米和一点点水倒入搅拌机中打磨,磨到很细,手摸上无颗粒状就可以了。3打磨完倒到大盆中,方便下锅。4找个不沾锅,不放油锅烧到感觉有一点点热就可以倒一大勺浆下去,尽量浆在过来转一转,这样出来的锅边比较薄好吃,等浆透明了就倒在干净的砧板上凉。5要凉锅边千万不要重叠在一块。6放锅里倒入三分之一熬好的海鲜汤,再把锅边,青菜,葱油一起下锅煮开了,放点调味料,洒点白胡椒粉,就可以起锅了。7今天做海鲜锅边顺便也做了些油条,在锅边汤里泡
多多妈厨房
1洗净,切断。2放加适量油。3将菠菜煮熟,用水过凉。
小唐哥哥
烧椒皮蛋是四川当地的传统名菜,属于川菜系列,香辣爽利,柔韧兼备,微酸开胃。
小唐哥哥
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨
秋天来了,天气凉热不定,有些人总觉得浑身不舒服:口干舌燥,喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感,一不小心还出血。喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的痰,却总是咳而不爽。嘴唇干裂......这是怎么啦,呵呵,不要紧张,你被秋燥了,呵呵,在广东,这种感觉会特别明显,所以,我们除了少吃燥热伤津的食物外,还会煲一些适合这季节的汤水,给家人润润,解解秋燥。********************************************************这是一款非常适合秋天喝的汤水,苹果它具生津,润肺,
鱼尾巴
1翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。(从根部用刀将筋剃开再往下撕)。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花,同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺,盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作:将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
很早以前做的了,一直偷懒没传上来~~灵感来自于肯德基早餐的培根蛋法风烧饼,第一次吃的时候就在想,原料很简单,就是饼皮、鸡蛋、培根和生菜,第二天就回去凭记忆加创意,自己做了一次,还蛮好吃的,配上一杯原味咖啡,充满活力的一天就从这里开始吧!!~
甜牙敏