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1小葱和竹升面备用。2汤锅入水煮沸放入面煮熟。3面盛出备用。4青菜洗净备用。5将青菜放入锅中烫熟。6碗中放入葱油，蚝油，酱油，盐。7加水或高汤调制底汤。8放入竹升面和青菜即可。9快手早餐完美呈现。10成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
一道简单美味的下饭菜。
小洞天
1锅内加油放入葱段，烧至葱段呈褐色，捞出葱段、葱油就好了。2食材（面条忘记拍了）。3锅中加水烧开。4下面条煮熟。5捞入碗中，先放入葱油把面拌匀。6然后加入鲜酱油、老抽、蚝油、辣酱。7拌匀即可。8成品。
香香的小厨房
1茄子洗净去皮切成2厘米的厚片，放入蒸锅蒸10分钟，取出晾凉。2蒜切成沫，香菜切小段，尖椒，西红柿切成丁。3蒸好的茄子晾凉用手撕成条，放入切好的辅料。4放入盐，醋，酱油，葱油搅拌均匀即可。
西贝大厨来了
1土豆用锡纸包裹，烤箱上下温度220度烤熟压成泥。2莜面条条放入笼屉，热1分钟撕开备用。黄瓜切丝，西红柿切丁，香菜切段。3将莜面条条，土豆泥，切好的黄瓜，西红柿，香菜，烂腌菜放入大碗，加入盐，酱油，葱油，辣椒油搅拌均匀。
西贝大厨来了
生蚝属于矿物药，味甘咸，性微寒，含有18种氨基酸、肝糖原、维生素、牛磺酸和钙、铁等微量元素，常吃生蚝可以滋润肺部，还可以软化血管，增加血管韧性，促进胆固醇的分解，从而控制人体的血脂和血压，提高人体的免疫力，有软坚散结、收敛固涩的功效。另外，生蚝还有滋补壮阳的作用，能提高机体功能。 海鲜过敏人群、急慢性皮肤病患者、脾胃虚寒的人慎食。
小洞天
1取适量面条备用。2葱油提前熬好。3汤锅入水煮沸放入面条煮熟。4碗中加一勺葱油，两勺酱油，一勺蚝油，盐和糖适量，根据自己口味选择。5面条煮熟即可。6煮熟的面条盛入碗中。7拌匀即可享用，做早餐和夜宵都超级棒！快手又方便哦！8成品图。9成品图。小窍门葱油可以一次多熬一点，现场吃现拌，方便又快捷哦！
米拉Miira
适当食用猪肝，可增强视力，预防贫血，营养神经，提高免疫力。
小洞天
1海参顺向片成抹刀片，放开水中焯出备用。2勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味，用水淀粉勾芡，淋热大葱油封面，盛入碗中。3锅巴掰成2厘米大小的块，放植物油中炸酥，放平盘中即可上餐桌，将海参冲倒在锅巴上，即发出阵阵响声。
晓芹海参_gKUNyh
1成品图。2藕去皮，切薄片，过冷水清洗一下。3冷水下锅煮断生，捞出。4过冷水，控干水分备用。5把所有调料加入容器中。6辣椒油适量，拌好即可食用。
诗韵墨香
先煎后㸆，㸆至金黄酥脆，再佐以孜然、辣椒，有夜市烤鱼的味道。
小洞天
好吃又好看的虾仁蒸蛋，摆个造型，加点菜叶，就成了漂亮的小花，惹得孩子非常喜爱，都爱吃饭啦！
琴韵优雅
给孩子准备早餐是有技巧的，带馅的食物、饼子卷着肉菜一起吃的食物孩子们都喜欢，也能吃得比较均匀。同样是馄饨，煎着吃孩子会吃得更多些，因煎出来的更香更好吃，煎馄饨的时候再淋上鸡蛋液，吃的时候再配上牛奶，营养就更全面了。
辽南蟹
1所需食材: 豇豆、泰椒、蒜、葱。2所需调料:小苏打、盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露、葱油。3豇豆切段。4锅中放适量水，水开后放2g盐。51g小苏打。6放豇豆中火焯四分钟。7捞出投凉，放入凉水中冷却。8控干水分。9泰椒切末。10蒜切末。11葱切片。12放入适量盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露、葱油调味。13完成。小窍门敲重点: 1、焯豇豆时一定要放小苏打！ 2、焯水至少四分钟！要保证豇豆断生！ 不然有毒 ！ 3、辣鲜露放少许，不宜多放。
从容过日子
网购了一盒鲅鱼馅，省去了不会做鱼蓉的烦恼，花盆里自己种的韭菜正好可以收割一茬 ，加点肉馅和海参，今天包三鲜鲅鱼饺子吧，鲜美无比。
烟火厨房
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
