搜索
这是一道传统的老式硬菜。采用红豆和猪蹄的搭配。这道菜的胶原蛋白含量很丰富，肥而不腻。营业很丰富哦！
雨欣欣欣
1鸡蛋3个打散。2加入清水搅拌均匀。3搅拌好的鸡蛋液过筛。4盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。5上蒸锅，大火蒸25分钟左右。6蒸好的鸡蛋羹揭去保鲜膜备用。7锅中倒入适量油，放入肉馅儿和葱煸炒。8肉馅炒到变色，加入少量清水，放入酱油、蚝油翻炒均匀。9勾入适量水淀粉，将汤汁收浓稠，关火。10将做好的肉末汤汁浇到鸡蛋羹上，撒上葱花即可。11非常嫩，好吃????。
黄世仁61
1成品。2里脊肉切丝，不要太细，放入料酒.淀粉.盐.胡椒粉.花椒水15分钟。3大葱切丝。4豆腐皮焯水，2分钟。5切成块，备用。6甜面酱.白糖.水调匀。7锅内放油烧热，放入肉丝，用筷子翻炒。8肉丝炒熟以后到入碗内。9锅内放油，到入甜面酱。10我用中火，炒3分钟以后，出现这样的泡泡就可以了。11到入炒好的肉丝，翻炒。12炒至甜面酱均匀的裹在肉丝上就可以了，如果觉得颜色浅，可以放点老抽调色。13葱丝铺在下面，装盘，配上豆皮，微甜的酱香.非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1金针菇切去老根，撕成小朵洗干净。2锅中烧开水，将金针菇放入汆烫1分钟左右。3烫好的金针菇用凉水过一下，攥干水分备用。4大蒜切末，干辣椒切段。5锅中倒入适量植物油，放入蒜末翻炒变色。6放入干辣椒炒出香味。7倒入金针菇翻炒片刻。8加入酱油、蚝油和白糖，翻炒均匀。9出锅前淋上香油，装盘撒上葱花和香菜即可。10成品图。
黄世仁61
大葱能增进食欲，发汗抑菌，壮阳补阴，常吃有一定效果。
凤记美食
1准备所需食材。2大葱切段，肉切丝备用。3热锅放油倒入肉丝翻炒变色。4放生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香加料酒白醋翻炒片刻。5加入青椒丝大葱盐继续翻炒至断生加味极鲜鸡精调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。
kx7748
现代饮食节奏越来越快，红果家茄汁面汤料可以充分满足个人家庭烹饪的需求，不仅注重了营养方面，还把美味留在舌尖。使用红果家茄汁面汤料通过简单的三个操作步骤，就能做出一碗色香味俱佳的茄汁酸汤来。这样的汤清爽不油腻，酸辣都很适宜。
蓝丶诺言
好好吃的葱爆羊肉
安小白画渣
学校食堂现烙的馅饼一直是记忆里的美味，今天尝试自己做做做看，大致还成，试烙了一个，还成，挺好吃的，借鉴了别人在里面放土豆的想法，土豆放的有点多了，下次少放点再试试
Seo Hyun
1肉皮汆一下水撇去浮末，藕去皮切片，鹌鹑蛋煮熟去皮。2干豆腐叠成正方形，用棉线绑上。3锅中放入少量水，放入白糖熬制。4将白糖熬成焦糖色。5添入适量水，加入所有辅料。6放入肉皮、鹌鹑蛋、藕片和干豆腐。7盖上盖子、水开后小火煮40分钟左右即可。8不用急于捞出，浸泡一夜更入味。9炎热的夏天，来上一盘，即消暑又解馋。10成品图。
黄世仁61
1先把海带切丝放在锅里，加入适量的水，开大火煮15分钟。2大葱半根切成马蹄状，放在盘里备用，大葱也可以换成小葱。3把切好的大葱放在盘里，大蒜两小颗拍碎切成蒜蓉放盘中，加入准备好的，食用盐，白糖，生抽，香醋，老干妈豆豉，搅拌均匀。4把煮好的海南丝捞出控水，放在盆中搅拌均匀，就可以享受美味了。
郭家的美食小站
本来想做水煮肉片的，可大家都不喜欢吃肉，就来做个水煮毛血旺。
丫米～
小炒菜 热油锅需要热大一点、下菜颠两勺就起锅、方便快捷、味儿好！
赖姐私房菜
水煮五香花生米，最不好掌握的就是：大部分食友做出的花生米都是绵的，花生米不脆，口感不好。有一年，与几个属下去北京出差，走到济南黄台附近，准备过黄河大桥（那时没有高速），在街边一饭店吃午餐。点了一个水煮花生米，一吃，极好！脆生，咸香脆俱佳。遂向饭店老板请教，饭店老板毫不保留的把鲜脆花生米的做法告诉了我，现在分享给各位食友，希望你们喜欢。
静观云涛
最近天气比较热，不想做红烧鱼了，就买了一条鲈鱼，清蒸了吃，这样做，比较爽口，不油腻，大人孩子都爱吃。
郭家的美食小站
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
