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1五花肉煮熟放凉切片 葱姜蒜剁碎 青红椒 蒜苗切断（饼子买的现成的，也可自己在家做）。2油八成热放入回锅肉煸炒出油，依次放入花椒 姜蒜葱 豆豉 豆瓣酱翻炒出味（饼子比较吸油，油可以适量放多一些）。3放入青红椒和饼子翻炒一会加入蒜苗继续翻炒。4加入生抽 老抽上色，豆豉 豆瓣酱 老抽盐分比较重，可以不用再加盐，味重的适量增加盐。5装盘。6成品图。
紫荆完美
1大虾洗净。2远大于我的手掌。3延后背剪开，虾头也剪开，便于炒出来虾油。4葱白切小段。5锅烧底油。6油热放葱段，炸出来葱香。7葱段微炒软，放生抽。8放大虾翻炒。9两边变色断生，改小火盖锅盖焖烧几分钟。10虾头的虾油。11把大虾立起来，便于虾油流出来，一两分钟即可12大虾装盘。13这是馒头蘸着炒出来的虾油，虾油用来拌菜或者剥出来的虾肉蘸着吃，味道相当好。别人来我家，第一次吃这个大虾，就这虾油，她多吃了一个馒头。
不做妖精好多年
1葱姜切末。2取出来，揉光滑肉糜放食盐，生抽，老抽，鸡精，花生油，花椒粉。3放葱姜末搅拌均匀。4发酵好的面。5撒上干面，揉成面团。6取一块，揉光滑。7搓长条，切剂子。8一个剂子约20克。9擀成椭圆形饼。10放馅料。11包成麦穗包。12放锅里，二次醒发。13醒发好了，大火烧开，中火蒸25分钟，关火虚蒸5～10分钟即可。14外皮暄软，肉馅汤汁鲜美。小窍门材料是10个包子的量。
不做妖精好多年
1葱姜洗净。2切末。3猪肉糜。4放生抽，食盐，鸡精，花生油，花椒粉。5放老抽。6大米葱姜末，搅拌均匀。7发酵好的面团。8放干面，揉成面团。9取一块，揉光滑，擀成面饼。10擀成长方形的饼，约3毫米厚。11到上调好的肉馅。12均匀铺在面饼上。13准备做封口的那边，留出空白，从另一边卷。起来14封口在上边。15垫上玉米皮，放锅里二次醒发。16醒发好的肉龙，盖锅盖大火烧开，中火蒸25分钟， 停火后，虚蒸5～10分钟即可。17蒸好的肉龙取出来。18切块装盘。
不做妖精好多年
这是一道今年非常流行的网红菜。在夏天吃是最合适不过呢。这道菜的虽然买材料有点繁琐，但是制作的方法却非常简单，一起跟我来学做。q弹有弹性的柠檬泡鸡爪。
雨欣欣欣
夏天食欲不振，这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤，虾仁鲜嫩弹滑，豆腐细嫩入味，辣白菜和金针菇口感爽脆，汤汁酸辣又有洋葱的微甜，开胃下饭，非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜，厨房都难免闷热和有油烟味，这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs蒸烤箱，高温纯蒸能达到炉内230度，不但能缩短烹调时间，而且对厨房温度毫无影响，也省去了刷锅的麻烦，真正实现了无油烟厨房，下面一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
1瘦肉切成片，大蒜大葱生姜剁碎，仔姜切成片，甜椒切丝。2肉中加入大蒜生姜大葱泥，加入花椒 淀粉 生抽 料酒再加入少许水拌均腌制10分钟。锅中油热下入肉片滑熟捞出 留下余油在锅内。3放入生姜红椒翻炒至断生。4加入肉片翻炒几下。5加入少量盐和生抽翻炒均匀，装盘。6成品图。
紫荆完美
1肥肠提前煮好 切断，洋葱 青椒切块 ，生姜切片。2锅中油热依次放入所有调料，炒出香味（豆瓣酱忘拍了）。3放入肥肠翻炒出水分。4加入洋葱 青椒继续煸炒至肥肠出油。5加入料酒 老抽 翻炒均匀。6装盘。7成品图。
紫荆完美
小小的白萝卜，种植已有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。是炎热夏季不可缺少的餐桌小菜！
朝族媳妇辣白菜
1猪肉糜。2锅烧底油，放肉糜翻炒。3葱蒜去皮洗净。4葱蒜切粗末。5放肉糜中，加一点点食盐翻炒至肉糜断生。6甜面酱和黄豆酱混合在一起。7放大酱，翻炒均匀。8加一点葱绿部分，炒熟放鸡精提鲜即可。9炒肉酱的同时，煮锅烧开水煮面条。10三开即可。11过冷水，目的两个，一个是面条冷却，另外就是口感清爽筋道。12面条装盘。13放上肉酱，吃的时候拌匀即可。
不做妖精好多年
1食材。2素鸡切片、香菇十子对切、虾干去皮和肠。3锅中放油放入素鸡煎制。4翻面煎制。5放入大葱、香菇和虾干。6加入老抽和盐。7加入适量水大火烧开转小火。8煲约30分钟左右。9装盘。小窍门素鸡煲的时间可根据自己需要而定本人觉得如有时间可以煲的长一些以便更好入味。
鸣翠燕
1鸡杂清洗干净，鸡肠用盐和醋加一勺面粉抓洗干净。2锅中烧水，放入鸡杂煮十五分钟捞起。3青红椒切圈，泡椒切碎、生姜切丝、大葱切碎。4煮好的鸡杂改刀，鸡胗切片、鸡肠切段、鸡肝切厚片。5锅烧热放油，放入葱花、青红椒、泡椒、姜丝煸香。6倒入鸡杂翻炒几下。7放入一勺酱油。8半勺蚝油翻炒均匀。9放入少许白糖。10放入胡椒粉。11放入鸡精。12放入半勺香醋翻炒均匀，关火。
笑笑昵
这是一道快手的简单的小炒，洋葱和木耳都是营养非常丰富食材，采用简单的手法和调料使这道菜的口感简单，清爽，人人都可以做非常的开胃哦。
雨欣欣欣
黑土地的恩赐，豆角的一种，我们都叫“勾黄”学名叫什么我也不知道，这种豆角的豆面皮嫩，炖着吃很好吃。很多人家炖豆角一定要放肉，不然觉得不好吃，但我家最爱的就是素炖，汤汁收干后，觉得比肉炖的更好吃，摄入的热量也能少些????。夏季的茄子真好，有周边农家自种的茄子，口感和味道都是非常棒的，搭配豆角，那是绝配????????????????。
food999
1准备食材。2火腿切片。3再切丝。4大葱切丝。5放在一个盘子里，加入所备调料拌均匀。
香飘我家厨房
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
