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很多人不喜欢吃肉，挑剔程度能达到从一碗肉粥里面，将已经弄成肉碎的猪肉一点点毫发无损地挑出来，换成种方式，会爱上么~~~~
五粒糖公子
1首先制作猪肉馅，准备好材料。2大葱，姜加清水一起入料理机打碎，成葱姜水。3将葱姜水加入肉末中。一次加入调料，用打蛋器将肉馅打至蓬松。加入葱花拌匀，封上保鲜膜，冷藏1个小时。4面团材料揉成光滑的面团，封上保鲜膜，发2倍大。5然后分成40克左右一个的小剂子。（约20个左右）6将小剂子擀成圆饼状（中间厚一点，边上薄一点）。7包入猪肉馅。8整形。摆入蒸屉，再醒20分钟左右。9冷水上锅，大火烧开转中火蒸16分钟左右，关火后三分钟开盖。小窍门1.蒸屉刷油或者铺上烘培纸。2.包子的面团可以和得软一点。蒸的时候会比较松
筱筱~
11：豬腳洗乾淨 斬塊22：放入滾水中汆燙一下 去除血水33：取一鍋 加入適量的水 放入汆燙過的豬腳 煮20分鐘 取出瀝幹水備用44：把鍋洗乾淨 加入大蔥、桂皮、八角55：以及除了味霖以外的調味料 煮至沸騰66： 再加入豬腳 小火續煮50分鐘加入味霖 以小火略微收汁即可
Selina~
1.牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品； 2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
ｌ.'am.ming
1准备所有食材排骨500克，生姜一块，大蒜两段，八角一个，桂皮一小块...2将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右...3把所有配料清洗一下,大蒜切小段,生姜用刀拍松...4将电饭锅中加放少量的食用油,然后盖上盖子按下煮饭键加热...5油热后打开盖子加入所有配料爆香...6将排骨丛清水中捞出控一下水...7将控好水的排骨平摆在电饭锅内...8排骨摆放好后,盖上盖子按下煮饭键开始煮...9排骨煮至电饭锅跳至保温时打开盖子把排骨翻个面...10排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料...11加入所
燕清欣
贴秋膘啦，老公天天念着要吃肉，其实天天都在贴他的肥腰！今天要做的是排骨，老实说我一直对过于肥腻的东西都有一种畏惧，尤其是用来做晚餐，不希望老公吃得太多，所以尽可能的把油脂量降到最低，尽可能的把荤素搭配！做为新一代的女性真心不容易啊！对外要努力工作，对内要平衡饮食，还有一个难伺候的大姑子！立秋润燥为主，慎贴秋膘。秋天，天气渐渐转凉，秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生
小白的幸福生活
今年的嫩姜大量上市了，上周泡了不少，今天做个“泡酸姜魔芋烧鸭”。
风入袂
1黑木耳用热水泡开，去蒂，洗净，切丝。2粉丝用热水泡开。3绿豆芽洗净。4大葱洗净，切丝，装盘。5水烧开，将黑木耳、绿豆芽、粉丝煮熟，滤干水分，装盘。将注入丝煮熟，撕成细丝，装盘。6将老姜拍碎，加入醋、白糖、鸡精、酱油、麻油，拌匀。7将调料倒入盘中，拌匀即可。小窍门以酸味为主，醋可多放一些。
chuj2009
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
婲婼丶
周五了，虽然很累但是还是想自己动手做点好吃的才舒服，所以就选了这道下凡的宫保鸡丁，正好也好久没做了，老公吃的老高兴了！
xiangguangye
1土豆切1公分左右的厚片，上锅蒸熟，晾凉。2土豆片切条，大葱切丝，装盘。3根据个人口味适量加入辣椒油、盐、味素、海鲜酱油，拌匀即可。小窍门这道菜的咸淡靠盐和酱油的比例调节，因为土豆比较干，所以酱油可以多放些。
长住北方
漂亮的煎饺整整齐齐排排坐，看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅，配上芝麻香和小葱香，味道好极了！
温馨小饭桌
之前常去韩餐馆吃这个，想想是一道十分简单的快餐 必不可少的是那位韩式泡菜，味道正不正全靠这个了 N久前，试过泡菜，但是还是现成买来的韩式泡菜味比较不一样 今天冒着大太阳出门，完成一个月的理财计划，存进取出，这就是每月的必行例事 似乎日子就是计划，而吃就随意得多了 本打算在外面解决，可是又想到地沟，绕了一圈还是放弃，回家自己解决 刚好网购的泡菜到了，于是简单快捷的周末午餐就此出炉，完美搞定
冷禾
第一次写食谱，就是想和大家分享一下做菜的经验，可能写的不太好，但是我很认真写的，希望对大家有帮助啊！ 酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。 酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。但是酸菜不宜多吃哦！
陶杨豆豆
想学你就做，美食乐趣
胖胖。
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
