老公生日的时候,做了一款巧克力奶酪蛋糕,特别的爱送给特别的他,祝亲爱的老公生日快乐,身体健康。到如今,已是老夫老妻的我们已不需再甜言蜜语,有的是相濡以沫的亲情。每天,一起携手抚育女儿,看她一天天的长大,见证她一点点进步。生活虽平淡,但我觉得很幸福很满足。从心底里感谢与我每天朝夕相处的这两个我爱的和爱我的人,因为是他们给了我动力,让我愿意不断的学习和进取。.............一切尽在不言中,那么,爱,仍用味道表达吧。
给宝贝做的饭
1一个鸡蛋加入20克的糖,如果家里的柠檬汁的话也可以加入几滴2隔热水用打蛋机打发,体积膨胀是原来的好几倍,拎起打蛋机,掉落的鸡蛋汁不会马上消失,就好了3加入一滴色素,搅拌均匀4筛入30克低粉,搅拌至无颗粒5倒入8克油,搅拌66寸的蛋糕模具,底上包上锡纸,边上抹上黄油,防粘7搅拌好的蛋糕液倒入模具中,震出大气泡,预热烤箱,上下火,中层,170度,8-10分钟,因为蛋糕液比较薄,要看着点,小心烤糊了,8自己家里没的那么多的模具,只能一个一个的烤,时间上有点慢,所有烤好的蛋糕,放凉,备用9500克的淡奶油加入4
洋小妞
星期五晚上逛超市,宝贝执意要买一根法式长棍,觉得硬邦邦的可以当武器,很好玩。可是当她真正尝到了滋味以后,却扔在一边不要了!说实话,法棍我也不是很喜欢,那么硬有没味道,泡了牛奶也不好吃。可怜的棍子就像被打进了冷宫,一天都没人理。 怎么办呢?总不能扔掉啊!于是,本着不浪费粮食的原则,我想啊想,终于,有了个主意——面包布丁诞生了!一般这道点心都是用切片面包,使用前要放进烤箱烤5分钟,让它变硬,而我的法棍就不用了,还省了到工序呢!
守航者
北方凛冽的冬天渐渐来到,从脚踝吹进身体的冷风,不禁打了个寒颤,冷的这般刺骨,可我依然很爱这冬天。 祝我“生日快乐”【可可巧克力慕斯】To <wbr>my <wbr>dear如果,一定要有个梦想,希望,不久的未来有个大厨房,阳光落地,放得下瓶瓶罐罐,摆得下所有的餐盘,装得下各式锅灶...干净的颜色,整洁的操作台,看的见花花草草...冬天该很好你若尚在场天空多灰我们亦放亮一起坐坐谈谈来日动向漠视外间低温这样唱... 《春夏秋冬》张国荣 “可可巧克力慕斯”,
花事了的花
做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。
追逐阳光
1黄油室温软化后加糖打发2分六次加入蛋液,拌均,再加入筛过的低粉一半,拌匀,然后加入淡奶油拌匀,最后加入另一半低粉拌匀。3倒入模具八分满,震出气泡,烤箱预热175度,中层,上下档,45-50分即可。
sunxiaonan21
11月07日是我的生日,第一次给自己做蛋糕,自我感觉还是很不错的,嘿嘿,自恋吧??给自己增加信心是很有必要的滴。好快一年时间又过去了,自己也老了一岁。时间真是可以用“飞逝”来形容,希望自己可以天天开心,不要变老,这个蛋糕昨天提前做好的。最近一直很懒,本想偷懒不做了,但想想一年只有一次,所以才决定一定要做一个给自己庆祝一下。忙了2个多小时才做出来,虽然很辛苦,但却很兴奋,每次做个蛋糕总会很开心,蛋糕总是能给人很甜蜜、很幸福的感觉。你是不是也和我同感呢?撒上可可粉当甜与苦交融在一起。这才是著名意式甜点给人的享
心清似水淡若云
戚风其实可以有很多演变,她柔和的性情可以任由我们随意发挥,无论搭配什么,她都能很好的将其融入其中。也因此,诞生了诸如南瓜戚风、香蕉戚风、抹茶戚风、大理石戚风等等。今天这款巧克力戚风相对比较简单,味道也很不错。
辩护主厨
因为某一天有个同事说想吃蛋挞了,所以就用了一个中午做了这款紫薯蛋挞,尝过的同事都说比外面买的还要好吃,因为自己做的没有那么甜腻,但是又保留了酥脆和嫩滑,还超简单~ 我的蛋挞皮是提前做好的,一直放在冷冻室里,想吃了,就直接拿出用,再调个蛋挞水,特别方便。其实大家可以一次做很多这样的蛋挞皮,冷冻起来,可以保存好几个月,用的时候,提前几个小时放到冷藏室,再常温放十分钟就能直接进烤箱了,酥脆口感不变。
小食域
1准备所有材料2先将低筋面粉和泡打粉混合过筛3黄油切成小块4将黄油倒入面粉中5用刮板切切切,切碎和面粉混合(后来嫌刮板太慢就用上手搓了)弄成米粒状就好6倒入倒入鸡蛋、白糖、淡奶油、盐,混合均匀7揉成面团,我觉得太粘手了就又加了好些面粉。但是还是很粘8加入葡萄干9揉成团,用擀面仗擀开,用刀切成自己所需的形状10放入铺上油纸的烤盘,刷上一层蛋液。预热好的烤箱,150度,20分钟。
紫色VS果冻
1全部材料2首先雞蛋蛋黃蛋清分離,我是準備四個雞蛋。3接著加入淡奶油、牛奶、白砂糖攪拌均勻,用量具體我也不清楚,按照自己感覺適量就可以了,白砂糖一定要下多一點!喜歡奶香味重點就加多淡奶油。4加入一點煉奶攪拌均勻5加入15克低筋麵粉攪拌均勻,然後過濾兩次至蛋撻液細滑才行。6根據自己口味還可以加些藍莓或者芒果,我忘記放了~7嘿嘿8烤箱預熱200度,烤製20分钟就好了。9刚出炉好烫10OK
青儿の美食
紫薯一向都很受追捧。只看那颜色,就已然很吸引人了。不过,紫薯虽然好处多多,但水分较少,直接蒸熟了吃,往往比较噎人。受到焗南瓜与红薯的启发,决定把紫薯也焗来吃吃。紫薯在添加了淡奶油,黄油和蛋黄之后,口感变得细滑多了,吃起来就很容易下咽了。不过,出于对油量的警惕,没舍得使劲用油,反而将通常用油量减了一半。
食·色
一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折腾,刚好一大桶淡奶油用不完,就做一个最简单的戚风,又稍稍添了点色,做了个抹茶奶冻,让这款本来相对简单的蛋糕卷浓郁了许多。
辩护主厨
一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折腾,刚好一大桶淡奶油用不完,就做一个最简单的戚风,又稍稍添了点色,做了个抹茶奶冻,让这款本来相对简单的蛋糕卷浓郁了许多。
辩护主厨
葡挞,女儿最爱的点心。自从女儿上学后,鱼总喜欢在接她们放学时带上一些小点心,一来可以让小家伙们开心开心,二来可以填一下肚子,因为鱼家的晚餐时间比较晚,这样就不用饿着肚子等吃饭。鱼比较懒,挞皮用的是飞饼皮,鱼把飞饼皮擀的薄薄的,卷了好几层,做出挞皮效果竟然非常好,层次分明,口感非常的酥脆。
鱼尾巴
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房