在家里请客吃饭,基本上煮出这样一个鱼,就算功德圆满,贤良淑德了。
杜杜流浪迹_
1之前的发面程序都省略了,今天利用了小工具给包子造型2包包子的程序大家也可以多搜视频多看多学,这个头上的小花我是用了一点红曲粉3蒸熟后效果不错4再撒上些黑芝麻,肉馅我今天做的芹菜牛肉,其实馅儿都可以依据自己的口味调整5撒上花生米摆盘,好好一遍五谷丰登的美!6吃好朋友们❤❤❤
一彭私房纯手工包
邻居养在院子里给宝贝玩儿的小白兔 因为老是吃院子里的花 所以想着弄来吃掉 于是分了一些给我 暂时想不出怎么弄 索性拿来干煸 老公说好吃????
春暖花开_wTocyt
吃馍馍的最佳菜选,个人比较喜欢啦
wang362889
图片拍的不好,菜的热气把我镜头蒙住了,不过味道很好啦
西點楠神
其实是想煮一碗土豆粉的,谁知道佐料准备好了才发现,土豆粉居然坏掉了,只有将泡面拿来煮了。这里的泡面可以换做土豆粉,米线,米粉,水面都适用的!
陈光美美美
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
吃颗巧克力
1购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。2将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。3将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。4炸至金黄后捞出备用。5泡椒、干辣椒切丁、蒜切末、葱切段、姜切丝后放盘中备用。6锅中放油,待油温适中后放入一勺豆瓣先炒香。7将备用的调料加上几粒花椒放入锅中煸炒。8将炸好的耗儿鱼放入锅中煸炒。9煸炒后加入适量水煮。10带水收干后,加入少许盐、味精、芝麻后出锅。
秀逗麓麓Candy
大人老人小孩都喜欢吃的一道菜,下饭绝对一流,不辣
吃货爱做菜笨笨
外婆家的味道,从小吃到大。着重于酸甜味,微辣,对于不能吃辣的朋友而言是一个好的选择。
JudyDier美食记
在家时,因其人多,要保证每餐菜品多样,才不会让家里人吃腻,又要出菜快,总不能每天为做菜而耗掉太多时间。 所以这道菜的食材中肉或是连配菜都用了熟炒,更快捷,但一点也不影响他的味道,因为熟炒更易入味且非完全入味,多了种口味层次感,而且熟炒肉更易短时间炖软,快捷软糯,即有炒回锅肉的风味,又有炖菜的口感。 我家乡在川渝地区,关于猪肉的红烧系列,我们有以酱色咸鲜,做炒炖类红烧,也有像糖醋排骨一类的酱糖色红烧,或肘子那样的卤煮红烧。 常用的红烧做法和红烧鸡鸭类似,炒也会占重要工序,可以保证出菜更快,因其炒是高温,食材
辰氡
爸爸在当知青时自创的菜肴,后来不断改进而有了今天的成品。辣而不燥,在香辣的基础上保持河鲜的本味。微微回甜,鲜香爽口。
JudyDier美食记
很少有用小白菜做俏头的爆炒鸡杂,在这一点上,算是爸爸的创新吧。味不算太辣,反而有一点清香。不爱吃辣的朋友也可以试试看。
JudyDier美食记
微辣的鳝鱼配上清香的蒜苔,有一种很不一样的和谐感,爱吃鳝鱼的亲们可以试试看。
JudyDier美食记
正宗重庆火锅底料➕香料翻炒,这样煮出来的锅底更香。
JudyDier美食记
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房