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1准备食材。2白萝卜去皮切片，鸡蛋煎好葱姜切好备用。3锅内放入少量花生油，把肥肉放入锅内，小火把油煎出来。4把鱼煎至两面焦黄。5放入适量水，放入煎蛋、葱姜和料酒，大火煮开十分钟。6放入萝卜片，小火继续煮十分钟。7放入适量盐调味，五分钟后就可以出锅了。8味美汤浓，很适合在寒冷的冬天喝。
云朵里的那只猫
自制丸子营养健康，宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力，可以随意切换各种肉和添加辅料。
yufanzhong
1肥肉煸出油倒入胡萝卜翻炒。2加入豆腐皮翻炒均匀。3加入生抽青椒翻炒均匀，加入盐调味即可。4装盘。
甜甜mimi
1锅中加入少许油煸炒肥肉出油。2倒入萝卜丝翻炒。3翻炒断生。4加入辣椒蒜苗。5加入盐鸡精调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1鲈鱼肉切片，洗净，肉片用蛋清和生粉抓匀。骨头剔下来，两面煎黄。2准备好酸菜和肥肉。3自制的咸菜。4白菜和干豆腐切丝备用。5锅烧热加少许花生油，放入肥肉炸出油，放姜和蒜、酸菜、白菜翻炒后加水，加豆腐丝、加煎好的鱼骨煮开。6水烧开，加入鱼片2分钟捞出，放在煮好的菜上，撒胡椒粉、胡椒粒、干辣椒在表面，淋上热油。7可以吃了。
紫色草2004
1面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖盖放温暖处发酵。2肥肉放绞肉机中搅细。3黑芝麻炒熟在料理机中碾细，黑芝麻粉、红糖、肥肉放在大碗中。4拌匀。5分成小份。6发酵好的面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。7擀成中间厚，四周薄的小圆片，放上芝麻糖油馅。8收好口揉圆，放在笼屉里二次发酵，待馒头胚明显变大变轻时，冷水上锅蒸，水开上汽后蒸18分钟，关火虚蒸5分钟开盖。9又香又甜的馒头。
清水淡竹
1瘦肉肥肉剁成肉沫，加生抽老抽盐鸡蛋山粉搅拌在一起，再分三次加入少量清水再三搅拌。2搅拌好了，用小勺弄成小圆子，开水下锅，出锅加入青菜。3搅拌肉丸时，一定要分三次少量加水，肉吸饱了水之后会保证肉丸特别嫩。小窍门搅拌肉丸时，一定要分三次少量加水，肉吸饱了水之后会保证肉丸特别嫩。
有孩子的小姐姐
1准备瘦肉，肥肉切成丝，蒜沫，葱叶。2米面用开水泡软，豌豆洗净，黑木耳泡软再切成丝。3肥肉先炒出油，加瘦肉，翻炒几下，加生抽老抽盐，再下豌豆黑木耳丝一切翻炒两分钟加开水焖煮五分钟。4下泡软的米面盖在食材上面，再焖三分钟即可。5吃腻了米粉，来一碗焖米面太美味啦。
有孩子的小姐姐
1准备好食材。2清洗干净。3起锅烧油。4下入肥肉煸出油。5下入青椒煎。6加入盐。7加大蒜头、米椒。8至辣椒变软。9加生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。10加入米酒醪糟翻炒均匀。11加入豆豉翻炒均匀。12起锅装盘。13好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1莴笋备用。2锅中热油煸炒肥肉。3加入蒜蓉辣椒。4倒入莴笋翻炒。5加入盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1食材清洗备用。2锅中热油肥肉煸出油，加入蒜蓉香菇翻炒香菇断生。3再加入青菜翻炒。4翻炒断生加入盐调味。5装盘。
甜甜mimi
1臭鳜鱼清洗干净。2肉片焯水备用。3调碗汁，（生抽三勺，醋两勺，老抽一勺，料酒一勺，耗油一勺，白糖一勺，半碗清水。 ）在放入葱姜蒜。4起锅烧油，放入鱼，鱼最好粘点干面粉，好煎。把鱼煎至两面金黄出锅。5起锅烧油，下肉片煸炒，放两个八角，两个丁香。炒出多余油脂。倒入调好的碗汁。6烧开。7放入煎好的鱼大火烧开，不用放盐，鱼和料都咸，中火炖十分钟。8淋入香油，出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1白萝卜去皮，斜切成片，再切成丝。2干辣椒切段，葱切段，肥肉切小块，蒜切末。3锅加底油，下肥肉小火煎出油。4加入干辣椒、蒜末炒香。5加入萝丝卜大火翻炒约半分钟。6最后放葱段，调入适量盐和鸡精炒入味。7成品图。小窍门1、加入几片肥肉煎出油，可起到增香的作用。2、加入几个干辣椒，炒出的萝卜丝带微辣更加爽口。3、萝卜丝很容易熟，下锅后大火翻炒时间不宜过长。
零下一度0511
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！炒蔬菜、做汤、下面条，必须用猪油，那个香是植物油无法代替滴????
苹果的萍
这道菜完全来自儿时的记忆。也是爸爸的最爱，每逢佳节，家里餐桌上的经典菜品，相信80后都很少见过，在六七十年代那物质匮乏的年代，羊尾酥总能让我们大快朵颐，酥脆化渣，香甜可口。你还能记起它的味道吗？
芊芊_DOkzbcaviraI
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
