1肥肉入锅煎出油。2娃娃菜洗干净备用。3倒入娃娃菜大火快速翻炒。4添加少许盐。5大火快速翻炒至熟出锅。6成品图!
どら
1准备材料待用。2肥肉和大蒜入锅煎出油。3在倒入芥兰开始大火快速翻炒4添加少许盐5大火快速翻炒均匀6炒熟出锅即可,芥兰用猪油炒不错。7成品图,来一张。
どら
1准备好马蹄。2去皮。3剁成末。4准备好虾。5去掉虾壳,虾线,剁碎。6肥肉剁碎。7全部放入碗中,加盐、生抽、蚝油、葱姜水、淀粉,胡椒粉顺一个方向搅拌均匀。8用虎口技出小球,均匀的滚上脆花粒。9好了,待用。10起锅烧油,油5成热时,下入虾球,中小火慢炸。11捞出,沥干油。12摆盘。13成品图。14成品图。15成品图。16是不是挺像荔枝的?好看又好吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
野菜的美味。
爱美食的紫云
1番薯叶摘洗干净沥水备用。2准备:肥肉切丁,切点蒜末。3热锅将肥肉丁放入锅里中小火炒香及油脂释发出来后,放入蒜末炒香。4然后放入番薯叶大火翻炒。5断生后调盐快速翻炒均匀即可,一定要大火炒这样炒好的番薯叶才脆嫩好吃。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1辣椒洗净。2切丝。3肥肉煎出油。4放入大蒜。5放入椒丝。6放入豆豉翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1胡萝卜豆腐皮清洗备用。2胡萝卜切丝。3豆腐皮切丝。4韭菜切段。5肥肉煸出油。6倒入胡萝卜翻炒变软。7加入豆腐皮翻炒。8翻炒均匀加入生抽蚝油少许清水。9加入韭菜段翻炒。10加入少许盐调味即可。11家常小菜,我家孩子的最爱。小窍门胡萝卜比较硬,先煸炒软,特别用猪油炒胡萝卜营养更高。
甜甜mimi
1食材:千叶豆腐切片,姜、蒜、小米椒、大葱。2锅中放入肥肉煸岀油。3放入姜蒜小米椒煸香。4放入豆瓣酱炒岀红油。5放入千叶豆腐翻炒几下。6放入少许生抽和蚝油。7放入大葱翻炒。8翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁,是多年生的一种草本植物。清热解毒、美容养颜、消痈散结。
大蜜呀v
1包菜清洗干净,撕成小块。2大蒜、干辣椒、豆豉、肥肉适量备用。3锅加底油,下肥肉煎出油。4下大蒜、干辣椒、豆豉炒香。5下入包菜大火翻炒几下。6淋入一勺生抽,少许盐、鸡精、翻炒上色入味。7成品图。小窍门1、包菜尽量不要刀切,撕成块炒出来的口感会更好。2、包菜很容易熟,下锅后全程大火翻炒,时间不宜过长。3、炒的过程用到豆豉、生抽均有咸味,所以盐的用量要少放一点。
零下一度0511
青椒微辣,肉片鲜香。
蓝雨阳光780913
1肥肉炼油,晾至半凉。(大概五分钟左右)2将100g面粉和20g砂糖倒入油中。油温不宜太热,过热的话白砂糖就融化了。这样烤熟的面包里面还有白砂糖的颗粒,嚼起来咯吱咯吱口感很赞。3把面粉充分搅拌。油有一点点少,我又加了一点玉米油。拌匀后糖油酥就做好了。盛出备用。4剩下的面粉加酵母加温水5揉成面团。6加一些玉米油。7像洗衣服一样揉搓。至面团出筋。8擀成薄片。9叠被子。10再擀薄一些。11再叠被子。12反复了几次以后再次擀薄。13把糖油酥抹在面皮上面。14做月饼剩下的豆沙馅也加进来。15卷起来。16卷好收口。1
大蜜呀v
1菜花切小,清洗干净。2葱切段、肥肉切小块、大蒜拍扁、干辣椒切段豆豉适量。3锅里烧开水加上几滴油,下菜花焯水15秒。4菜花盛出控水。5锅加少量油,下肥肉煎出油。6下大蒜、干辣椒、豆豉炒出香味。7加入菜花大火翻炒几下。8淋入一勺生抽翻炒上色。9最后放葱段、少量盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、菜花切小先焯一下水,这样下锅很容易炒熟。2、豆豉和生抽均有咸味,所以盐要少放一点。3、加几块肥肉煎出猪油,这样炒出来的菜品味道更香。
零下一度0511
1准备:泡好鹿茸菇,肥肉。2红椒,四季豆。3肥肉切片。4热锅放入肥肉中火煸炒出油脂。5另外起锅水烧开放入四季豆焯水三分钟。6然后改刀切成段,备点蒜末,红椒切丝。7肥肉煸出油后,油有点多,盛了部分起来,然后放入鹿茸菇。8放入蚝油大火翻炒一下下。9添加少许开水稍微焖煮两分钟让鹿茸菇熟透。10再放入红椒丝,蒜末翻炒一下下。11再放入四季豆加少许盐翻炒入味即可四季豆已熟了的。12小炒就完成了,色泽诱人很有食欲的哦。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
香辣美味,下饭或者拌面都可以哦!满满的肉香。
蓝雨阳光780913
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児