夏天来了,天气热了,喝一口解渴的自制冰红茶,瞬间降温。
顾小白~痴
夏日炎炎,最适合来个凉粉,透心凉,心飞翔????????????。
开心肥羊
腌制一下,丢到电饭煲里,懒人美食,香辣过瘾,吃一口停不下来。
咖啡私房菜
天气越热,冷饮和下午茶的销量就越大。不过即使是知名饮料连锁品牌,也常被爆出菌落超标,卫生不合格的新闻。还是自己在家做的更干净卫生,也更划算。今天给大家介绍在家自制水果西米露,和抹茶华夫饼的做法。虽然一般芒果西米露比较常见,不过既然可以自制,我们可以根据自己的口味选择水果,像正当季的西瓜、荔枝、水蜜桃、樱桃等等,都非常不错。西米的口感就像迷你珍珠,滑滑的,小小的,混合在一起清凉又甜美,味道棒棒哒。抹茶华夫饼,颜色清新,口感松软,不使用黄油,香甜中混合了绿茶的清香,味道更清爽,适合夏天吃。接下来一起看看做法吧
寻找桃花岛
1五个荔枝备用。2三个小青柠洗净备用。3枣花蜂蜜备用。4一勺蜂蜜加入凉白开中搅拌均匀。5小青柠切片去籽放入杯底。6依次将荔枝果肉放入杯中。7加入刚调好蜂蜜水。8一杯美美的下午茶就可以享用啦。9自制饮品,请您品鉴。10成品图。小窍门调制蜂蜜水,水温一定不能太高哦,会破坏营养呢!祝您生活愉快!
米拉Miira
今天买了两个紫薯,现在5.30下班回家还早,就想着做个花卷吧。
红•宏
家里最近屯了好多新疆大枣,还有特产核桃,于是做了这款枣夹核桃,核桃可以补脑,红枣可以补血养气,润肠通便,是女性补血补气养颜的佳品。
筠旸JY
1菌菇先焯熟捞起沥干水分。2藜麥下锅煮熟捞起沥干水分。3鸡胸肉加些料酒,煮熟,切小块。4番茄切小块。5拿个大碗,底边和四周摆好甘蓝,倒入菌菇,番茄,鸡胸肉。6藜麥加适量橄榄油,醋,黑胡椒,蜂蜜,盐拌匀。7淋在配菜上拌匀即可。
全の美食
解暑饮品
金凤栖梧
1五花肉,葱,姜,料酒冷水下锅;煮至筷子插透。2调汁:酱油,蜂蜜。煮好的五花肉牙签皮插孔,碗中上色静止几分钟。3腌制好的肉煎至黄,(一定要盖盖子,溅油)4煎好的肉放水中冷却后切片。5调汁:原有酱油蜂蜜基础上➕生抽,少许盐,鸡精,白胡椒粉。腌制6热油蒜末,葱末,干辣椒炒梅菜。7炒好放肉上,蒸15-20分钟。8成品。
收获收获
时令水果,做成果酱,夹面包饼子都可以。
爆爆君
这是我最喜欢的一款面包,当初还没学会烘焙时常常买来吃。7年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋。脆底蜂蜜小面包也叫“韩国烤馒头”,是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念,无需蒸制,直接用生面加配料烤制而成。烤出的馒头底部为金黄色、很脆,上部白里透黄,中间为乳白色、很香,口感又酥又脆,特别好吃!
星愿1236
1翅根洗净沥干,各划上几刀。2倒入新奥尔良腌料抓匀,腌2小时以上。3蜂蜜和清水按 2:3 的比例调成蜂蜜水4翅根铺到烤盘上,刷层蜂蜜水。5烤箱230度预热后烤20分钟(正反面各10分钟)。
举个栗子喵
以后只我一人的时候,坚决不买这么大个的水果了,这一天只吃木瓜了,也只吃了半个。剩下的吃不完就坏了,只能放冰箱里了。再吃就不够新鲜啦。
不做妖精好多年
今天和大家分享一款在家就能做的奥尔良烤鸡腿,我用的是大厨四宝奥尔良烤鸡翅料,腌制6~12小时,烤出的鸡腿肉超好吃,一点也不输KFC的。
清雅小厨
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子