1鸡胸肉上的筋膜用小刀剔除掉。2切大丁。3分两批入绞肉机中,打成细腻的肉糜。4加适量凉水,再用绞肉机打一打。5打好的肉糜粘稠细腻。6打好的肉糜入大盆里。7将3个鸡蛋清、蚝油、白糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉、黑胡椒碎、玉米淀粉、适量凉水倒入肉馅中。8用电动打蛋器搅打上劲;如果手有劲可以手打;要打到调料完全与肉糜融合,肉能出胶那种程度,这样做出来的午餐肉才细腻有弹性;凉水可以少量多次添加。9不粘蛋糕模具底部铺一张烘焙油纸,将适量肉糊舀入模具中,铺平一层再舀入新的肉糊;分层铺可以使肉糊中的气泡减少,肉质更加紧实。10
Meggy跳舞的苹果
酥酥脆脆的炸鸡,裹上奶香浓郁的酱汁,谁不爱呢?做法非常简单,爱吃鸡肉的你一定不能错过。这次我用了鸡腿肉和鸡胸肉两种,实践下来鸡腿肉更加好吃!
白茶home
最近太馋了,嘴上喊着要减肥,但是却控制不住想吃肉。鸡翅价格虽然不比年前的便宜,丝毫不见有回落的迹象,管他三七二十一呢,先解馋要紧,哪儿省不出那几块钱来呀!好吃,当然还得属烤翅了。鸡肉的脂肪含量本来就少,经过这么一折腾,鸡皮中仅有的那么点油脂也大部分被烤出来了,放心地吃,不怕长肉。
Meggy跳舞的苹果
超浓香的奶酪华夫皮色金黄,香气袭人蔓越莓的小颗粒在白色奶酪中闪烁红光。。。。
食·色
今年最强推的早饭来了,不一样的蛋饼吐司卷!烹饪时间:5分钟,卡路里:512/人。
用户7577134469_
爸爸糖吐司的诱惑——面包诱惑是一种面包冰淇淋。它是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴,也被称为“厚多士”。快来看看操作步骤吧!
爱吃吐司的Rene_
1玉米去衣洗净。2豆浆机。3取出玉米粒。4放入机里。5加入适量清水。6选择代餐,约20分钟即可。7加入蜂蜜搅拌均匀,享用吧。
老U爱小轩哥
1鸽子处理干净。2放入除蜂蜜外的所有调料,腌制至少两个小时才能完全入味。3所有配料。4将配料切块, 放入空气炸锅底部 。5腌制好的鸽子用锡箔纸包住翅尖和爪子,以免烤焦,放入配菜表面 。 6先180度烤15分钟 。7烤的过程中准备好适量的蜂蜜汁。8时间到,颜色烤的非常漂亮 。9表面刷上蜂蜜汁 。10翻个面也刷上蜂蜜汁, 继续180度烤15分钟。 11时间到出锅 ,表面因为刷了蜂蜜汁的缘故有点焦黑 ,但一点不影响口感。 12切块上桌。13成品。味道挺赞!
宸·羽
外皮焦脆,内里嫩滑。一口下去大大的满足。配上浓郁的酱汁,口齿留香满嘴都是令你流连忘返的味道
不食“人间烟火”的女子
马上就是周末啦,家里的小朋友想要出去春游,给小朋友准备一道好吃的便当吧!
烘焙研究所_
近期草莓上市,来个草莓雪糕。
宛馨儿爱美食
蜜汁鸡翅可谓是小朋友们的最爱,其实在家做一点也不难,今天在这里给大家分享一道我用微波炉制作的“蜜汁鸡中翅”的快手做法,分分钟搞定。
水怜忧
自制油醋汁,甜酸适中,简单易做。
elmonte
南瓜营养很丰富,而且容易被人体吸收。南瓜的食疗功效很多,特别是养胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多,入菜入汤,做烘培都百搭。做南瓜馅也很不错,想用其作馅烤面包,面和好后,不知道什么原因,等啊等,醒发的还是不充分。变通一下,改烤为用电饼铛烙,于是,半发面的南瓜馅饼上了餐桌。牛奶、鸡蛋和面的南瓜馅饼营养丰富,味道好极了。
尔东叶
自己时不时的做红豆沙馅,干净卫生,物真价优,营养保健,味道还好。豆沙馅的用场很多,蒸豆包、烤面包、包汤圆、做月饼等等。这次又做了豆沙馅,用其烤了豆沙馅酥饼,一如既往的受欢迎。
尔东叶
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆