这个雪之灵还是圣诞节的时候和孩子一起做的,圣诞前,女儿的奥数比赛获得了第二名,我很替她开心。当她把奖状递给我的那刻,微笑着对我说:“妈妈,圣诞节的时候我还想和你一起做雪之灵,你抽空陪我做,好吗?”,我想都没想就答应了,亲子是我最喜欢也是觉得最有必要的。这样可以大大增加妈妈和孩子的感情。虽然常言道:“穷养儿,富养女”,但我却从来都没有刻意的去追寻这样的养育方法,无论儿子还是女儿,在物质上我都是适当的给予,不会过多的有求必应。从小我就教育我的孩子要诚实,正直,要懂的是非、善恶,也尽自己的能力给他们做好榜样,希
诗心
1奶油白酱做法:黄油放锅里用小火加热至溶化。2倒入高筋粉搅拌均匀。3再慢慢加入清水,每次加一点,然后拌匀了再加下一次。4搅拌至无颗粒的顺滑状。5倒入牛奶。6加盐,小火煮沸,边煮边搅,以免糊底。7最后煮成粘稠的酱状即可。8意大利面做法:意大利面煮熟,捞出沥干水分。9加少许橄榄油拌匀,防止粘连。10蛋黄加一大勺奶酪粉,拌匀备用。11口蘑洗净,培根切小片;口蘑也切片备用。12炒锅烧热,倒入适量橄榄油。13放入蒜末爆香。14加培根略煎一下,至香味散出。15再放入口蘑炒软。16加奶油白酱和鲜奶油。17把锅中所有食材
浓咖啡淡心情
甜甜圈的方子很多,材料也不复杂看了一圈下来感觉方子比较喜欢食材中加了马铃薯泥口感有着Q软弹性鮮榨橙汁呢,也增添了清新的香气确实不一般哦
咖啡。摩卡
买这个意面是为了儿子学英语的,数字、字母可以一网打尽,不过一直都没时间做,今天买到了新鲜的三文鱼,就组合一下做顿西餐给儿子做早餐吧,三文鱼一直吃不惯生的,所以还是这么煎着吃吧!
落雨无声
申请抱着试一试的态度,但能够再次获得免费试用的机会给我带来意外惊喜。全家都极其喜欢吃虾,但自从知道人工养虾过程中激素使用极普遍之后,就尽少买来吃,主要害怕激素对身体造成不良影响。申请到试用,可以不必耽心激素的影响。野生北极虾生长环境是低温深海,生长速度比人工饲养慢,所以体内积累的营养物质丰富,因为生长在深海,也减少了人工养饲时的污染风险。虾是上周就收到的,快递时没有任何保温的措施,所幸收到时,虽有化冻,但虾未变质,做了清淡和重口味的两款菜。 这野生虾质地优良,如果做成重口味的菜,个人觉得就无法突出其嫩和Q
独行油菜子
今天的这款面包很健康也很简单,是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。口味上这款面包不属于松软香浓的版本,是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类,最大的优点是操作时间短,这一点对于上班族的我来讲极具诱惑,下班回家开动烤箱,很快就能让房间里飘满烘焙香,伴着香味入眠早餐还有新鲜的面包吃,真好。
爱美的家
今天的这款面包很健康也很简单,是我做了那么多款面包中屈指可数的一款咸包。口味上这款面包不属于松软香浓的版本,是那种越嚼越香能品出面包醇香的种类,最大的优点是操作时间短,这一点对于上班族的我来讲极具诱惑,下班回家开动烤箱,很快就能让房间里飘满烘焙香,伴着香味入眠早餐还有新鲜的面包吃,真好。
爱美的家
萝卜白菜,各有所爱,是这样的,有人特别喜欢山药,有人却从不吃茄子,而我,对萝卜始终情有独钟。今天给大家分享一个用料朴实,做法朴实、味道也很朴实的菜——毛虾萝卜丝。
羌人彧
蒜辣花蛤意式黑珍珠面(黑珍珠面,花蛤系列之一)【传统的意式面】新鲜尝花蛤在意大利面里是一道经典的面食谱 , 花蛤的鲜甜味融合了白葡萄酒是另一种的味觉 。在此做了一盘私菜食谱经 " 蒜辣花蛤意式黑珍珠面 " 。
CoCoLc
回看了记录片“舌尖上的中国”说辣椒中有一种东西可以刺激你某根神经,让你吃了之后变的快乐。我想确如此,在大早上吃块辣椒面包心情会更好,感觉好过瘾、好舒畅!在面我就来做面包吧!
舒舒的厨房
说到西餐都会想到牛排,所以这次的西餐比赛怎么也要上一道牛排才能划上句号。今天是大赛的最后一天了,就把这道极简版黑椒牛排送给大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最简单的调料最快捷的方法品味到最纯正的美味,感受生活的美好。
爱美的家
说到西餐都会想到牛排,所以这次的西餐比赛怎么也要上一道牛排才能划上句号。今天是大赛的最后一天了,就把这道极简版黑椒牛排送给大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最简单的调料最快捷的方法品味到最纯正的美味,感受生活的美好。
爱美的家
在上海“公社咖啡”里品尝了用陶罐焗烤的“意大利千层面”,好味得,让我无法忘记,回到家依然念念不忘它的味道。在杭州想吃纯正的性价比较高的西餐难寻觅啊,很想立刻就吃得,还是自己动手做吧!家里的意大利面几乎什么样的形状都有了,就唯独没有存储千层面……,没有关系!用存放在家里的手打年糕来试试吧。于是乎,一道中西合璧的“焗烤芝士肉酱手工年糕”就此出炉喽!
笑笑厨房
三文鱼很是奇怪,营养丰富不说,我只爱吃生的,一旦做熟就觉得奇腥无比,大约是我不太会做的缘故。偶尔做了这款沙拉,把带皮的三文鱼腩略煎,使鱼皮酥脆,靠近鱼皮薄薄一层鱼肉刚刚变色,其余三文鱼还是生的,这样生熟兼具,搭配一点儿蔬菜,用柠檬汁去腥增鲜,口感竟然十分独特。配上烤酥的法棍片,算得上是超豪华的早餐了——
芹意
一直以为意大利面很难做,直到看到一本做意大利面的书,才感觉原来意大利面也很容易啊,在家也可以轻松做的。儿子非常喜欢吃。
太阳1968
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児