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苦瓜是夏季最佳素菜，其热量极低，有清热解毒的功效，对减肥美容、降血糖、抗癌均有良效，不妨多吃。
东园寓公
菠萝季节吃菠萝，浓郁的菠萝香总是让人很有食欲，可是万一是个酸菠萝怎么办？好办！炒来吃嘛！
小朵儿hy
我是个天大的懒虫。喜欢吃披萨，但是想到要做那个饼皮，就会让我失去吃披萨的欲望。有一次，面和的多了，这才使我想到，为什么不一次性多做点，冷冻起来，这样随便什么时候想吃都不是难事了呀。于是，我一般每次都会做4个饼皮，够我们两吃半月了。以下，便是我做4个8寸披萨饼皮的料了。
阿琴嫂
1准备原料:贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱2香菇洗净切丁。3洋葱切丁。4西红柿去皮切丁。5贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）6捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。7锅中放入橄榄油。8放入切好的洋葱末煸香。9稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。10另起锅，锅烧热继续放橄榄油，放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软11煸软后，放入西红柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。12放入煸炒好的肉末13加入食盐、鸡粉调味。（尝了尝，觉得有点酸，又加了些白糖）14小火熬到酱汁浓稠，加入黑胡椒粉翻炒
泽瑞妈妈
简单又好吃的意面!
菲菲猫
做豆腐脑剩下好多豆渣，这些可都是好东西啊，富含营养和纤维素，扔掉了很可惜。做成面包当早餐吃，美味又经济。
afbunny
崇明糕是崇明特色糕点之一。有松糕和硬糕两种。选料讲究，配比合理，甜度适中，果肉适量，蒸煮皆可，清香松口，糯而不粘，是宝岛崇明的特色风味小吃。 上周末回了趟婆婆家，带来几盒崇明糕送朋友，顺带自己也留了一盒，通常这种糕的吃法是蒸或者煮，同样的做法吃多了会腻烦，就按西式做法简单的煎一下，没想到非常好吃，外层煎的香脆有嚼劲，里层软糯不黏牙，香甜可口。特色小吃的别样做法，拿来和大家分享！
Norma
西芹百合是一道清甜可口、营养健康家常菜，也是饭店里点击率最高的素菜之一，虽然家常但要想做好这道菜，做法也是有些讲究的，操作难度不大，步骤图比较详细一看就明白了。
Norma
最健康的莫过于蔬菜了，渐入夏天，没有胃口，又想营养，来一盆蔬菜色拉，真心不错，而且清淡的蔬菜色拉，配上pizza或是spaghetti这样高热量的食物，也是一个不错的搭配。
叫Stella的叶子
1芦笋洗净去除根部较老部分。2芦笋放开水淖20秒捞出3超市买的袋装培根片，每一片培根卷两根芦笋呢，用牙签竖着固定住。4煎锅放橄榄油烧热，放入培根芦笋慢慢煎制。5各个面都煎到。6培根肉变色后，撒胡椒粉和盐略煎。7取出装盘，放、马苏里拉奶酪奶酪碎。8放微波炉高火两分钟，奶酪融化，取出即可。
漂亮马婆
创意生鲜米饭料理
micky甜
5分钟懒人食谱
鱼菲
朋友给的鹅蛋，说是自家养的鹅生的蛋，当然是很绿色、很安全喽。可是鹅蛋怎么吃呢？鹅蛋个头大，口感硬，口味也比鸡蛋要腥。想来想去不如炒个蒜薹。蒜薹的辛辣清香味道可以很好地遮盖鹅蛋的腥气；处理鹅蛋时加点儿清水和淀粉，可以使鹅蛋口感软嫩；用橄榄油炒，多加点儿油也没负担，炒出来香、软、嫩，很简单，很下饭。
芹意
最近超级喜欢吃面，意大利我很喜欢，因为它不像普通面条那样软，吃起来非常的有嚼劲，制作起来很简单，口味也多，所以我很喜欢。今天我在面里面放了菠菜，来补充维生素，还放了一些黑蒜，来增加味道，增加营养，这道面营养丰富，味道好哦！ 春天吃些菠菜对身体还是非常的好的，菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现：每周吃2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。由于菠菜营养极为丰富，它是特别适用于儿童和病人
陈媛媛001
春光无限好，明艳一如它。奶油胡萝卜汤在西餐厅中并不是主打汤款，比起南瓜或蘑菇汤来，西餐厅中少推此款。但无论口味还是外形，它都不输其他。 煮一锅香浓的奶油胡萝卜汤，那明艳的颜色瞬间击中心间的柔软，而入口之味，既有食材的甜香又有奶油的浓香，实在是营养又好喝。 灿烂的颜色，心喜的图案，无限的香浓，成就一份又香又美的奶油胡萝卜汤，亲们，一起来爱上它吧~~
尚食之文
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
