最近连续高温哈!炎炎夏日、做什么饭菜对孩子都没冷饮来的诱惑!是么?我就来点诱惑小家伙的!营养又全面!做了一大盘中午我跟宝贝吃了一小半,晚饭时热了下被老公跟宝宝抢着清空了!呵呵…妈妈再热再累也开心了!
梦悦的小灶炉
1大鸡腿洗去血水,沥干水份,用刀在肉面上划几小刀,带皮的一面不要划刀,烤出来才漂亮2加入3匙蜜汁烧烤酱拌匀3加入1小匙橄榄油4加入2匙红酒5再加入生抽,胡椒粉,姜片6将所有调料加入后抓匀,腌制12小时以上,使大鸡腿充分入味7烤架上放一张锡纸,把锡纸的四周折起,再把腌好的鸡腿摆在上面,连同腌汁一起淋上8烤箱预热180度,将烤架放于烤箱中层,在烤架下方放入烤盘,以防止锡纸破裂酱汁漏入烤箱内9烧烤10分钟后取出鸡腿,在表面刷上一层蜂蜜,入烤箱继续烘烤,中间取出两次刷上蜂蜜,将鸡腿翻面,全程35-40分钟至鸡腿熟
烧焦的Apple
1准备好材料。2锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。3煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。4洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。5锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。6加入肉末,炒然后入番茄炒入味。7加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。8入面条加入芝士粉。拌匀出锅。
舒舒的厨房
牛肉的做法很多,有时做牛排懒得锤肉,做汤时间太长,做肉末觉得琐碎,终于找到了一个好做省时间的做法,黑蒜子牛肉粒,过程简单,味道很不错,在原有的基础上稍作了改进,很是适合自己的口味。只是不大明白,大家为何叫黑蒜子?用的都是普通的大蒜,很少见黑蒜子的。不管了,好吃就是硬道理。
漂亮马婆
今儿晚饭做的,跟意面一起,这就当餐前小吃好了~卖相还不错,味道是独家原创的哦~
tunshubaby
1 将整个腰花从中间对半切开; 2 用刀将中间的筋膜切掉;3 将腰花正面朝上, 中间横向切几条(中间不要切断); 4 再用刀竖向斜切, 分成大小适中的块;5将切好冲洗过的腰花块放入碗中, 加入适量的盐和少量的白醋, 再加入没过腰花的啤酒, 腌制十分钟; 6准备好其他的配料,蒜末,黑木耳,红辣椒和香菜末;7 煮锅水, 加入适量的盐和几滴油, 下入黑木耳焯一下; 8将焯好的黑木耳捞出后再加入腌好的腰花焯一下;9将焯过水的黑木耳摆在盘底, 上面码上焯好的腰花, 撒点盐和黑胡椒;10再将蒜末和香葱末放在上面, 表
斯佳丽WH
夏天了各种喝粥是常事,不过尝试这种口味的粥纯属灵感忽至。芦笋是我很喜欢的蔬菜,口感脆嫩,有淡淡的甜。经常看到有人拿它和虾仁一块儿炒。其实这两样食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青绿色的粥配淡粉色的虾仁,一口粥下去可以嚼到脆嫩的芦笋丁,鲜甜的虾仁,口感非常好。上周感觉一直在吃土豆,得换换口味~ 粥的颜色也非常小清新,乍一看也不会让人有油腻的感觉,就是我片子拍不出这个感觉来哈。芦笋护心,养胃,维生素蛋白质都比一般的蔬菜要高,多吃芦笋,对身体很好哦。
nancy_W
英国有一样食物能满足吃货们的胃,那就是全套的英式早餐。好多到英国玩的朋友们在吃第一顿早餐的时候,就被它的水准给‘蒙蔽’了,最后吃了一圈发现,英国能吃的,还只有这么一顿早餐。 这样的早餐在饭店或者酒吧里,一般从早上开始,全天供应。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周末,街边的小餐馆里就能见到一些英国人们悠闲地喝咖啡,看报纸,面前一大份早餐。 早餐虽然种类非常丰富,但是做法却不难,完全可以在家自己做。-------------------那全套的英式早餐里有什么呢?面包片(toast)烤番茄(half
nancy_W
今天买了洋葱 西红柿 想起柜子里还有通心粉 决定今天就你啦!哈哈 简单方便快捷开胃不油不腻 哎呀 。。。很适合MM和陪MM们吃饭的GG们
kathylc
1鲜虾2去壳留尾,去虾线。3水烧开,煮片刻,虾卷曲即可,煮太久鲜味流失,虾肉太老。4捞出控水,放入冰箱冷藏。5西芹斜刀切段。6水蜜桃切块。7香菜切末。8红椒切丁。9所有菜混合一起,放沙拉酱。10少许橄榄油。11少许盐调味。12挤入半个柠檬的柠檬汁,混合均匀即可。小窍门*虾煮的时候一定不要煮老了,煮好后放入冰箱冷藏,使鲜虾迅速降温,有弹性。*没什么难度,最后放盐调味不要多,点到为止即可。
小春
法语美食节目fourchette &sac à dos 餐刀和背包有一期节目介绍到了黎巴嫩美食.首先被黎巴嫩的餐饮吸引的是他们制作方式的洁净.节目里参观的一家点心制作作坊里每个工人都头戴网罩,手戴 手套.连记者参观的一家街坊美食聚餐处的厨娘们都是手套和白色工作服.黎巴嫩是一个饱受战乱的国家.可是它的人民对美食的喜爱和尊敬让我看到他们对美好生 活的希望和追求.稍稍改动用手上有的材料炮制了一道黎巴嫩麻酱烤鱼,肯定不正宗,但是味道也出奇的好.愿喜爱美食的人们永远看得到灿烂的阳光.
菲菲猫
1材料A混合→手动搅拌至浅黄色→白砂糖全部融化.2 材料C→搅拌均匀.3筛入材料D→切拌成均匀面糊.4材料B混合→搅打至干性发泡.5取1/3步骤4→与步骤3混合→切拌均匀.6步骤5倒入剩余的步骤4→切拌均匀.7模具内涂一层黄油→再沾一层面粉.8倒入步骤6→用刮刀抹平表面→在桌面上顿几下→震出内部大气泡.9入预热至165°C的烤箱中层→25分钟→取出倒扣在冷却加上→脱模冷却.
翔九天
1土豆洗净,去皮,淡盐水泡半个小时。2沥干水份。3装进保鲜盒,牛奶浸泡,在冰箱冷藏保存三个小时。4沥干水份,或者用厨房纸擦去水份。5烤盘铺锡纸,刷一层油,薯条均匀铺好,放进预热好的烤箱,200度,中层,上下火,五分钟,烤去水份。6拿出,刷油,继续烤十分钟。7拿出,均匀撒盐,孜然粉,烤十分钟。8拿出,用筷子翻面,烤五分钟。9外脆内面,健康美味的孜然薯条做好啦。小窍门不用牛奶泡也可,沥干水份直接烤。
乔小月
简简单单很美味
水蓝之岚
简简单单很美味
水蓝之岚
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵