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最近连续高温哈！炎炎夏日、做什么饭菜对孩子都没冷饮来的诱惑！是么？我就来点诱惑小家伙的！营养又全面！做了一大盘中午我跟宝贝吃了一小半，晚饭时热了下被老公跟宝宝抢着清空了！呵呵…妈妈再热再累也开心了！
梦悦的小灶炉
1大鸡腿洗去血水，沥干水份，用刀在肉面上划几小刀，带皮的一面不要划刀，烤出来才漂亮2加入3匙蜜汁烧烤酱拌匀3加入1小匙橄榄油4加入2匙红酒5再加入生抽，胡椒粉，姜片6将所有调料加入后抓匀，腌制12小时以上，使大鸡腿充分入味7烤架上放一张锡纸，把锡纸的四周折起，再把腌好的鸡腿摆在上面，连同腌汁一起淋上8烤箱预热180度，将烤架放于烤箱中层，在烤架下方放入烤盘，以防止锡纸破裂酱汁漏入烤箱内9烧烤10分钟后取出鸡腿，在表面刷上一层蜂蜜，入烤箱继续烘烤，中间取出两次刷上蜂蜜，将鸡腿翻面，全程35-40分钟至鸡腿熟
烧焦的Apple
1准备好材料。2锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。3煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。4洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。5锅中入油，洋葱和蒜入锅中煸香。6加入肉末，炒然后入番茄炒入味。7加入番茄酱，加入适量的水、盐、糖炒匀。8入面条加入芝士粉。拌匀出锅。
舒舒的厨房
牛肉的做法很多，有时做牛排懒得锤肉，做汤时间太长，做肉末觉得琐碎，终于找到了一个好做省时间的做法，黑蒜子牛肉粒，过程简单，味道很不错，在原有的基础上稍作了改进，很是适合自己的口味。只是不大明白，大家为何叫黑蒜子？用的都是普通的大蒜，很少见黑蒜子的。不管了，好吃就是硬道理。
漂亮马婆
今儿晚饭做的，跟意面一起，这就当餐前小吃好了~卖相还不错，味道是独家原创的哦~
tunshubaby
1 将整个腰花从中间对半切开； 2 用刀将中间的筋膜切掉；3 将腰花正面朝上， 中间横向切几条（中间不要切断）； 4 再用刀竖向斜切， 分成大小适中的块；5将切好冲洗过的腰花块放入碗中， 加入适量的盐和少量的白醋, 再加入没过腰花的啤酒， 腌制十分钟； 6准备好其他的配料，蒜末，黑木耳，红辣椒和香菜末；7 煮锅水， 加入适量的盐和几滴油， 下入黑木耳焯一下； 8将焯好的黑木耳捞出后再加入腌好的腰花焯一下；9将焯过水的黑木耳摆在盘底， 上面码上焯好的腰花， 撒点盐和黑胡椒；10再将蒜末和香葱末放在上面， 表
斯佳丽WH
夏天了各种喝粥是常事，不过尝试这种口味的粥纯属灵感忽至。芦笋是我很喜欢的蔬菜，口感脆嫩，有淡淡的甜。经常看到有人拿它和虾仁一块儿炒。其实这两样食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青绿色的粥配淡粉色的虾仁，一口粥下去可以嚼到脆嫩的芦笋丁，鲜甜的虾仁，口感非常好。上周感觉一直在吃土豆，得换换口味~ 粥的颜色也非常小清新，乍一看也不会让人有油腻的感觉，就是我片子拍不出这个感觉来哈。芦笋护心,养胃，维生素蛋白质都比一般的蔬菜要高，多吃芦笋，对身体很好哦。
nancy_W
英国有一样食物能满足吃货们的胃，那就是全套的英式早餐。好多到英国玩的朋友们在吃第一顿早餐的时候，就被它的水准给‘蒙蔽’了，最后吃了一圈发现，英国能吃的，还只有这么一顿早餐。 这样的早餐在饭店或者酒吧里，一般从早上开始，全天供应。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周末，街边的小餐馆里就能见到一些英国人们悠闲地喝咖啡，看报纸，面前一大份早餐。 早餐虽然种类非常丰富，但是做法却不难，完全可以在家自己做。-------------------那全套的英式早餐里有什么呢？面包片（toast）烤番茄（half
nancy_W
今天买了洋葱 西红柿 想起柜子里还有通心粉 决定今天就你啦！哈哈 简单方便快捷开胃不油不腻 哎呀 。。。很适合MM和陪MM们吃饭的GG们
kathylc
1鲜虾2去壳留尾，去虾线。3水烧开，煮片刻，虾卷曲即可，煮太久鲜味流失，虾肉太老。4捞出控水，放入冰箱冷藏。5西芹斜刀切段。6水蜜桃切块。7香菜切末。8红椒切丁。9所有菜混合一起，放沙拉酱。10少许橄榄油。11少许盐调味。12挤入半个柠檬的柠檬汁，混合均匀即可。小窍门*虾煮的时候一定不要煮老了，煮好后放入冰箱冷藏，使鲜虾迅速降温，有弹性。*没什么难度，最后放盐调味不要多，点到为止即可。
小春
法语美食节目fourchette &sac à dos 餐刀和背包有一期节目介绍到了黎巴嫩美食.首先被黎巴嫩的餐饮吸引的是他们制作方式的洁净.节目里参观的一家点心制作作坊里每个工人都头戴网罩,手戴 手套.连记者参观的一家街坊美食聚餐处的厨娘们都是手套和白色工作服.黎巴嫩是一个饱受战乱的国家.可是它的人民对美食的喜爱和尊敬让我看到他们对美好生 活的希望和追求.稍稍改动用手上有的材料炮制了一道黎巴嫩麻酱烤鱼,肯定不正宗,但是味道也出奇的好.愿喜爱美食的人们永远看得到灿烂的阳光.
菲菲猫
1材料A混合→手动搅拌至浅黄色→白砂糖全部融化.2 材料C→搅拌均匀.3筛入材料D→切拌成均匀面糊.4材料B混合→搅打至干性发泡.5取1/3步骤4→与步骤3混合→切拌均匀.6步骤5倒入剩余的步骤4→切拌均匀.7模具内涂一层黄油→再沾一层面粉.8倒入步骤6→用刮刀抹平表面→在桌面上顿几下→震出内部大气泡.9入预热至165°C的烤箱中层→25分钟→取出倒扣在冷却加上→脱模冷却.
翔九天
1土豆洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。2沥干水份。3装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。4沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。5烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。6拿出，刷油，继续烤十分钟。7拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。8拿出，用筷子翻面，烤五分钟。9外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。小窍门不用牛奶泡也可，沥干水份直接烤。
乔小月
简简单单很美味
水蓝之岚
简简单单很美味
水蓝之岚
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
