搜索
慕斯蛋糕也可以百分百健康，蛋糕体里用了橄榄油代替别的油脂，用了老妈磨得面粉和高粱粉，新鲜的水果泥加入到了慕斯馅里，味道颜色都很好啊，入口即化的口感在这个夏天让你爱不释口哦。。
雪峰儿
炎炎夏日，慕斯蛋糕是首选，用橄榄油代替其他油脂，把粗粮加入低粉中，用了自制的樱桃酱，把糖的用量降到最低，这样的慕斯是不是也很健康呢，我的答案是的，不用怕胖，照样可以吃到美味，口感一点都不会打折，吃起。。。
雪峰儿
做好了这个泡芙，想吃什么馅的就直接加馅，奶油馅是最方便的，吃不完可以冷藏，食用的时候150度加热3分钟即可
爱生活的馋猫
清新的嫩绿加上芝麻，很养眼哦
爱生活的馋猫
豆腐含水量很好，是减肥时期很好的蛋白质来源~~走起啊！
九月微凉的人
本次ACA烘焙明星大赛的宗旨是用何物代替黄油和白糖，我就想做面包的话，黄油可以用橄榄油代替，橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、 橄榄油护肤F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高，在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"， 那么白糖用啥能代替呢？我想到了冰箱中的醪糟，醪糟中糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗
热爱红烧肉
年头买的芝麻瓜子仁现在还剩好多，每天各种消耗还是觉得吃不完，所以以后要多做些坚果面包，不仅对身体好，还能灭掉存货哦，这款面包加了淡奶油，淡奶油的保湿功能很好，面包灰常软。主料中的淡奶油是打发后的，所以各位要是没打发的淡奶油，记得牛奶得减量，不然会很黏糊哦
爱生活的馋猫
自制的番茄肉酱，可以用来做意式千层面，意面或者披萨，做成英式牧羊人派也不错哦。。
寻找桃花岛
意式千层面属于意式宽面，馅料一般是番茄肉酱。尽管每层都铺一样的馅料，可是每层的口感却都不一样。有关意大利千层面最早的文字记载，可以追溯到十四世纪一册那不勒斯的手抄本《烹饪之书》，记载将宽面条煮熟与各种香料及磨碎的奶酪一起层层叠放，然后进行烧制。我用的是自制的千层面皮。千层面皮有两种方法，一种是炒面糊，铺在肉酱中间再烤，成品比较稀软。另一种是和面擀成面片，汆水后再铺叠，成品脱模后可以切块，比较方便分食。
寻找桃花岛
外脆里嫩的欧包，很好吃
爱生活的馋猫
1土豆洗净切宽条，放入水中浸泡一会，去除淀粉2调好料，我用的是橄榄油，盐，孜然，辣椒粉3土豆控水，用厨房用纸擦干净土豆上水分4将混合好的料和土豆放入保鲜袋中拌匀5烤箱预热，土豆放在在烤盘上，尽量不要挨上，烤箱180度，20分钟620分钟后，拿出翻面继续烤20分钟，烤好出锅，土豆外面有点干干的，吃的特别香
木辛氵❤️
1准备材料：意大利面、西红柿、洋葱、圣女果、奶酪粒、欧芹叶、大虾2大虾开背，去除虾线和脑袋上的内脏，洒上少许盐和黑胡椒粗粒腌制3烧一锅热水，给西红柿花一个十字刀然后放进锅里煮，这样是为了去掉西红柿的皮4去掉西红柿的皮还有中间的蒂5圣女果切两半备用6准备好食材就可以开始啦！平底锅烧热，加入少许橄榄油7虾先把虾肉那一面下锅煎制，最好是能用铁铲压着，这样虾煎出来不会变形8虾煎制好了之后盛出来放在厨房纸上吸油备用9锅里倒入适量橄榄油，将切好的洋葱沫倒入锅里炒至然后将切好的西红柿沫也一起放进去煸炒10煸炒出汁之后加
杨小姐的厨房
土豆的吃法很多，可是你这样吃过吗？美哒哒！
桃李烹饪
1把水煮沸，放入鸡胸肉，黑胡椒、胡萝卜、洋葱这3样去腥。2在煮熟鸡胸肉期间，把蔬菜洗净，切成二粗丝，小番茄切成四半。3把切好的蔬菜，放入料理碗中，加入橄榄油、黑胡椒碎、鸡粉（可以不加）腌味。4把煮熟的鸡胸肉捞出冷却5冷却后，洗手撕鸡丝（不要撕的太短或太长，也不要太宽_:з」∠_）6把撕好的鸡丝放入腌好味的蔬菜里，加入适量的盐（有海盐最好）和糖，搅拌均匀。记得尝味哦，以免放了盐跟糖却太咸／太甜／无味7_:з」∠_忘记拍步骤，十分抱歉！！！小窍门1.如果，你要加豆芽、卷心菜、紫甘蓝，要用沸水担一下。芝麻菜、苦
Stay丶
1准备好汤锅，倒入清水煮沸。2水煮沸期间，把蔬菜洗净。土豆、西芹、番茄、胡萝卜、西兰花切成块。口蘑取蹄切片，洋葱、培根切丁待用。3水煮沸，先把西兰花块、西芹块放入煮熟捞出放入料理碗待用（西兰花以熟）。再放入玉米粒、胡萝卜块、土豆块，煮熟捞出待用。注：如果没有高汤的，不要把煮蔬菜的汤不倒掉，它可以当做是蔬菜高汤。4锅中放入橄榄油，倒入洋葱丁，培根丁口蘑片炒香，再倒入土豆、番茄、胡萝卜、西芹、玉米粒一起炒。5倒入鸡／牛肉高汤（可用煮的蔬菜水代替，如果把它倒了，可以用清水代替）在加入适量的纯牛奶搅拌均匀，在放入
Stay丶
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
