黄豆,可降糖降脂,有益于肝脏,是我餐桌上的常物。
凤记美食
米饭搭配上浓郁的芡汁,是一道很下饭的素菜
简约随悦
鸡肉鲜美,酱油渗进米粒,多吃几口都是幸福的模样。
盖侠科技
周末,老公在房间看电视,儿子在房间玩游戏,看着操作台上的那么多菜,忽然没了做饭的兴致,东北不是有道名菜叫……一锅乱炖嘛,好吧,就给他们来个一锅烩吧!没想到他们没有品出这道菜里我满满的哀怨,居然报以光盘????……面对这两个没心没肺的人,我也是醉了。
寻一份安逸_
我家人平时就爱吃些什么炒饭、炒中式面条、炒米粉等等,今天再试炒一次日式乌冬面。这次做法参考了八卦兔的操作方法,先用调味汁将乌冬面拌好,冷藏一段时间再炒,感觉这样操作确实更好吃、入味。
咖啡。摩卡
香菇焖豆腐,鲜香味美,营养双倍哦!
RLing
自己晾制的干香菇,很香,比买的干香菇还香。炒菜,作馅都很提味。用其炸酱,别有一番风味。论营养价值及味道都不输肉酱,拌面、配饭都不错。
尔东叶
百吃不厌的一道家常菜,好吃不贵,做法简单,比大鱼大肉还下饭。
乐食记
教你用电饭锅做媲美店里的黄焖鸡米饭。电饭煲真是做美味佳肴的一把好手!
轻食日记
这是一道东北名菜。东北的炖菜全国都很出名的。这道菜呢,肉质细嫩,采用炖煮的方式。汤汁浓郁。配上土鸡和干香菇,特别味道特别的鲜美。而且方法是非常的简单的哦。
雨欣欣欣
今午餐来一款:鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端????方便快捷,营养丰富
米拉Miira
成都作为一个美食之都,在各家伙食百花齐放外卖称天下的情况下,小小的仪式感体现在了低调的炒面之中,在街头人来人往的喧嚣中,飘起它的人间烟火味。
三生川辣椒铺
珍珠丸子又名糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,中秋将至这道美食可以当做招待亲友的一款美味佳肴,寓意着团团圆圆、美满幸福。
丹妮妮
1面粉、酵母粉放入碗中,加适量清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。2香菇提前泡发,洗净挤干水分切末。3腊肉洗净切下连瘦带肥的部分剁成肉末。4肉末和香菇末放入碗中,打一个鸡蛋,加一些葱花顺着一个方向搅拌均匀。5面板上撒面粉,手上沾面粉,取出发酵成两倍大的面团揉搓排气,然后分成小剂子。6将小剂子揉搓按扁,捏成中间厚四周薄的圆面片,放入适量馅料。7收口捏拢包成包子。8平底锅中刷油,将做好的包子放入锅中,二次发酵10分钟。9开中小火煎两分钟,往锅中倒入没住三分之二包子的清水。10盖上锅盖,中小火焖至锅内水收干。1
田田_hz13
知道妞要送蟹过来,我提前一天泡了一份山芋粉。妞爱吃这款粉,她来的话我就给她准备这一口。朋友们喜欢也可以试一下,山芋粉比较吃水,所以煮汤底的时候汤水量一定要足。要是人多的话咱就换锅,我就二人份就拿了奶锅来煮这款粉,这款加高的奶锅也是妞送的。美食人之间的友情,真的是有滋有味,妞说在义乌呆二天就要出差,中秋之前估计也是不回来,好吧咱就今天吃着蟹粉追着剧算是赏月了。
牛妈厨房
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿