常常很早起床就要忙碌着:做早餐、目送你出门上学、准备午餐、匆匆的收拾家里,然后急匆匆的在8点前赶到公司上班,为的是中午你放学回家能吃到可口的饭菜。身边的朋友说我们大人为了孩子太忙碌、太辛苦。其实,孩子每天早出晚归,春夏秋冬、风雨无阻,半个月才休假一天半,洗澡的时间都要靠挤出来,你们最辛苦。大人努力工作,孩子努力学习,为了梦想,我们心甘情愿过这样的生活。我习惯了这种忙碌的生活,每天能见到你,我已经感到满足、幸福,我怕你读大学走了,餐桌前不再有热气腾腾的景象。不管怎样,在平凡的日子中,这道“高压锅排骨炖海带汤
可可液块
凉拌海带结简单又美味,也是一道不错家常小菜
梦里寻琼
海带,老百姓又叫它:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草,自然生长在太平洋西北部沿岸,属冷温带海藻。海带主要来源是自然生长,也有人工养殖的,咱们在市场上见到的多是干制品,可以存放很长的时间,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带还有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
冬季心情
1红薯去皮切块。2海带绿豆洗一下泡发,然后加水煲熟绿豆,之后再倒入红薯煲半小时即可。3这样清热解毒的汤煲好后加入适量的糖就可以吃了。
霖小厨
1海带泡好,洗净,切丝。2锅内加水烧开。3倒入海带,烧开后煮一会。这次的海带够厚,久煮也不烂,所以可以多煮会。4煮开后捞出海带丝,过凉水,待用。5胡萝卜刨丝,撒些盐出水。6出过水的胡萝卜丝、辣椒、大蒜碎,准备好,备用。7食材码在一起,倒入1份香醋2份生抽,充分搅拌。8搅拌好的海带丝放入冷藏中入味。
丫丫八八戒
1先用热开水烫开干海带,切丝。用水煮开后焯水捞出备用,切好姜未、蒜蓉,辣椒粉和盐堆在海带丝上。2冷油放入花椒,大火爆香冒烟后起锅。3热油倒入海带丝上的配料,顿时闻到香味。4加入适量醋、老抽和蚝油拌匀,美味出炉了。海带丝酸辣????️口,超级下饭,试试吧。
潇洒羊羊私房菜
1食材:土豆切丝,海带切丝,葱花。2海带丝和土豆丝用水煮熟。3煮好的土豆丝和海带丝捞出沥干备用。4加葱花,酱油,陈醋,花生油,白芝麻,搅拌均匀。5盛盘。
Hgingin
这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病,还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。杏鲍菇是菌类食材,保健功效也很多。三种利好食材,用健康的凉拌方法加工,菜品清淡爽口,养生保健。
尔东叶
海带炖肉,是我们家经常做的一道菜,我经常用的是五花肉,肉炖的软烂,海带把肥肉中的油吸进去,小火慢炖,配米饭相当的不错。
surt1981
1先把猪脚洗干净,冷水下锅,在放入锅里煮沸,捞出用凉水洗干净。锅里放油,倒入猪脚翻炒,放入花椒继续炒制猪脚有点发黄。2海带切好。在把猪脚放入砂锅煮沸。3把姜,草果,胡椒,海带放入砂锅,就等熟了,煮好以后,放盐,撒入葱花就好了。
石在美
种类多样,营养丰富,口味稍辣,操作简单。
eileen장
1红薯粉条用冷水提前泡软备用。2盐渍海带多冲洗几遍,洗掉多余的盐分,用冷水浸泡至没有咸味,中间换两次水。3豆腐丝洗净,沥水备用。4取一个大碗,加入盐,蒜末,花椒油和老干妈豆豉酱。5加入适量开水,拌匀备用。6锅中加水,烧开后,先放入红薯粉条烫至没有硬芯,将粉条捞入调好料的大碗中。(时间很短,注意不要烫太久)7再放入海带,豆腐丝和青菜烫熟。8捞入碗中,吃时拌匀即可。
悦悦玉食
#早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的美味收获!请爱吃馄饨的朋友们看过来,跟我一起品尝这鲜香美味的早餐馄饨吧!
燊燊姐
1腊排骨煮一下控油,要不腻。2海带切块。3藕切块。4山药切块。5把排骨,藕,山药煮一个小时后放海带,再煮40分钟-1个小时就好了。
猫不见了
1海带提前用温水泡软。(海带我妈提前蒸过,晾干了保存,随时吃随时泡)2泡软后海带切丝。3五花肉切片。4热油翻炒豆瓣酱。5加入五花肉翻炒。6加入海带翻炒十分钟,期间加入盐和鸡精。7小葱洗净切碎。8出锅前加入小葱。9米饭盛入碗内再倒扣在盘子里,将炒好的菜放在米饭旁边即可。
getit✌
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房