入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。
若愫生活
这道菜一年四季都适合食用,无论平时还是过年过节,时令蔬菜、自由搭配,一焯一拌,少油少盐,即美味又健康,我放了火麻油在水中焯菜,好处多多,即锁住蔬菜的营养和水分,又使色泽更加艳丽,再放些火麻仁,增香又营养。
美食娘娘馨睿
不用久炖就能喝到的一款快手汤,鲜美可口,营养丰富,特别适合老人和孩子食用。
乐焙儿
1番茄去皮切丁。2海鲜菇去根,切3段。3小汤锅放水烧开,倒入番茄丁烧5分钟。4放入海鲜菇烧至再开。5鸡蛋打散。6慢慢倒入汤中,拌成蛋花,放盐和鲣鱼粉调味即可。7快手营养汤。
elmonte
1肉切大片。2豆腐切成0.8公分左右的大片,山药去皮切成斜片,葱姜切碎。3海鲜菇去蒂洗净铺在锅底。4山药铺在海鲜菇的上面。5平底锅将豆腐煎成两面金黄。6将豆腐码放在山药上。7另起锅,热锅凉油放入肉片。8肉片变色后放入鹌鹑蛋一起煸炒。9鹌鹑蛋变色后加入黄豆酱和豆瓣酱。10酱炒香后放入葱姜末继续翻炒。11放入少许的料酒,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,酱油。12将肉片和鹌鹑蛋一起倒在豆腐上。13加水,开锅后转小火炖至8分钟左右即可关火。关火后就开吃,就吃一个热乎。14成品。
舌尖居士
1原料。2锅中加水。3水煮开备用。4倒入洗净撕成条的海鲜菇。5倒入鸡蛋液。6加盐味精调味。7加香葱即可。
媛芷媛味
1准备好的食材。2油烧热放入姜片和鱼。3两面都用油煎下。4一次性加入水。5煮开打去浮沫。6转入砂锅小火煮。7再次煮开给点盐调味。8放入菌菇。9菌菇煮熟撒胡椒粉。10最后撒葱花。11上桌。12开吃。13鲜美。
@那时花开@
11.牛肉块加入料酒,盐和胡椒粉腌制30分钟。22.洗净蔬菜,并将其切好备用。33.锅中油热后,倒入切好的番茄炒香出汁。44.将所有食材都倒入电饭锅中,并加入炒出汁的番茄,加水没过食材,并加入少许生抽。55.电饭锅煲汤模式煮两个小时。66.出锅,开动!
守农人
1莴笋去皮切片。2海鲜菇,蟹味菇去根洗净。3蒜剁末。4热油锅,把蒜爆香。5放莴笋炒。6撒少许水煮约2-3分钟。7放入菇类炒。8放蚝油炒匀。9炒至菇类软身即可。10清爽可口。
elmonte
春节到了,炖菜少不了。今天用新鲜的三种菌菇来炖土鸡。美味清淡,营养好吃。今天的食材是采用小蘑菇,海鲜菇以及平菇,用简单的方法炖非常的鲜美。
雨欣欣欣
全家非常爱吃酸汤肥牛,饭店太辣不适合我家公主吃,所以为大家介绍这款改良版,希望大家也做给最爱的人吃????
童话里艳丽的秋天
这是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。虽然,都是素菜,但是,它的集合成上乘菜品,慢慢咀嚼有一种肉香的味道。杏鲍菇和海鲜菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把这一道菜品献给年轻的美女们。愿它给你们带来好运与健康。
小家有女初长成
今天的鸡汤非常好喝,因为鸡是我妈妈自己喂的,每只都有3公斤左右,肉香汤鲜 ,不需要多余的调料就很好喝。尤其是老人孩子要多喝菌菇类的汤,增加抵抗力。
千年之恋_u8rElp
1准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。 把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切段,青红椒红罗卜切片。2锅放水烧开,倒入少许盐+油,倒入全部食材煮熟捞出沥干水分,待用。3热锅冷油放入姜蒜片炒香,倒入全部食材大火翻炒。 调味:盐+蚝油,大火翻炒均匀。4盛出装盘。
甜^0^茶
营养美味,冬日暖暖的菜肴。
蓝雨阳光780913
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影