入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。
若愫生活
这道菜一年四季都适合食用,无论平时还是过年过节,时令蔬菜、自由搭配,一焯一拌,少油少盐,即美味又健康,我放了火麻油在水中焯菜,好处多多,即锁住蔬菜的营养和水分,又使色泽更加艳丽,再放些火麻仁,增香又营养。
美食娘娘馨睿
不用久炖就能喝到的一款快手汤,鲜美可口,营养丰富,特别适合老人和孩子食用。
乐焙儿
1番茄去皮切丁。2海鲜菇去根,切3段。3小汤锅放水烧开,倒入番茄丁烧5分钟。4放入海鲜菇烧至再开。5鸡蛋打散。6慢慢倒入汤中,拌成蛋花,放盐和鲣鱼粉调味即可。7快手营养汤。
elmonte
1肉切大片。2豆腐切成0.8公分左右的大片,山药去皮切成斜片,葱姜切碎。3海鲜菇去蒂洗净铺在锅底。4山药铺在海鲜菇的上面。5平底锅将豆腐煎成两面金黄。6将豆腐码放在山药上。7另起锅,热锅凉油放入肉片。8肉片变色后放入鹌鹑蛋一起煸炒。9鹌鹑蛋变色后加入黄豆酱和豆瓣酱。10酱炒香后放入葱姜末继续翻炒。11放入少许的料酒,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,酱油。12将肉片和鹌鹑蛋一起倒在豆腐上。13加水,开锅后转小火炖至8分钟左右即可关火。关火后就开吃,就吃一个热乎。14成品。
舌尖居士
1原料。2锅中加水。3水煮开备用。4倒入洗净撕成条的海鲜菇。5倒入鸡蛋液。6加盐味精调味。7加香葱即可。
媛芷媛味
1准备好的食材。2油烧热放入姜片和鱼。3两面都用油煎下。4一次性加入水。5煮开打去浮沫。6转入砂锅小火煮。7再次煮开给点盐调味。8放入菌菇。9菌菇煮熟撒胡椒粉。10最后撒葱花。11上桌。12开吃。13鲜美。
@那时花开@
11.牛肉块加入料酒,盐和胡椒粉腌制30分钟。22.洗净蔬菜,并将其切好备用。33.锅中油热后,倒入切好的番茄炒香出汁。44.将所有食材都倒入电饭锅中,并加入炒出汁的番茄,加水没过食材,并加入少许生抽。55.电饭锅煲汤模式煮两个小时。66.出锅,开动!
守农人
1莴笋去皮切片。2海鲜菇,蟹味菇去根洗净。3蒜剁末。4热油锅,把蒜爆香。5放莴笋炒。6撒少许水煮约2-3分钟。7放入菇类炒。8放蚝油炒匀。9炒至菇类软身即可。10清爽可口。
elmonte
春节到了,炖菜少不了。今天用新鲜的三种菌菇来炖土鸡。美味清淡,营养好吃。今天的食材是采用小蘑菇,海鲜菇以及平菇,用简单的方法炖非常的鲜美。
雨欣欣欣
全家非常爱吃酸汤肥牛,饭店太辣不适合我家公主吃,所以为大家介绍这款改良版,希望大家也做给最爱的人吃????
童话里艳丽的秋天
这是一道防癌降血脂、瘦身消脂的美食。虽然,都是素菜,但是,它的集合成上乘菜品,慢慢咀嚼有一种肉香的味道。杏鲍菇和海鲜菇都具有防癌和降血脂的作用。我想把这一道菜品献给年轻的美女们。愿它给你们带来好运与健康。
小家有女初长成
今天的鸡汤非常好喝,因为鸡是我妈妈自己喂的,每只都有3公斤左右,肉香汤鲜 ,不需要多余的调料就很好喝。尤其是老人孩子要多喝菌菇类的汤,增加抵抗力。
千年之恋_u8rElp
1准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。 把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切段,青红椒红罗卜切片。2锅放水烧开,倒入少许盐+油,倒入全部食材煮熟捞出沥干水分,待用。3热锅冷油放入姜蒜片炒香,倒入全部食材大火翻炒。 调味:盐+蚝油,大火翻炒均匀。4盛出装盘。
甜^0^茶
营养美味,冬日暖暖的菜肴。
蓝雨阳光780913
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草