1食材:豆腐、海鲜菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、鸡蛋。2将菜芯和海鲜菇放在案板上分别切开。3将豆腐撕开包装、用刀划开。4起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。5用剪刀剪开。6随后,下入切好的菜芯和海鲜菇翻炒翻炒。7接着,合入豆腐和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开、煮上2分钟。8然后,加适量的盐。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材洗干净。2河粉。3海鲜菇撕小条。4切好。5先放海鲜菇跟瘦肉煮出味道(煮6分钟这样)。6放猪肝粉肠,煮开转中小火放河粉(煮久猪肝老了不好吃)。7调味放葱花。8成品图。小窍门成品图没见猪肝粉肠,老人不吃粉肠猪肝,把粉肠猪肝挑出来了。
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鸭肉和猪脚在酸辣椒的烧制中,酸辣美味。
蓝雨阳光780913
这道菜是防癌菜品,操作简单,好吃,易上手……
小家有女初长成
前面的菜谱有鸭汤制作方法
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1准备好海鲜菇,洗净后切成两段。2油菜摘好洗净。3锅中放水烧开,放入海鲜菇焯烫后捞出,过凉备用。4锅中放油烧热,放入葱花爆香,放入海鲜菇,翻炒均匀。5放入油菜翻炒均匀。6再放入酱油、蚝油调味,翻炒均匀即可。7盛盘出锅。8开动吧????小窍门秋季可以多吃一点菌类的食物,配上青菜,营养就更均衡了。
原来你也在这里!
做法简单又好吃,健康美味又减脂,没有肉却比肉还鲜美。
和月香
1鸭杂一幅。2水,海鲜菇,胡萝卜煮开。3放鸭杂。4煮开调味。5成品。
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两颗鸡蛋+两根丝瓜+一把海鲜菇=鲜香美味减脂餐。
和月香
1放瘦肉煮。2煮开放小白菜,海鲜菇。3调味。4成品。
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挑起如旗,放下是花,色彩悦目,味道鲜香。
和月香
1尖椒胡萝卜准备立即解冻木耳泡发。2里脊切丝。3木耳,胡萝卜,青椒切丝。4海鲜菇去除根部放水中清洗干净。5锅中放油炒里脊丝至变色捞出。6锅中留油炒胡萝卜丝,一分钟至发软。7放入海鲜菇和木耳丝煸炒一分钟。8放青椒丝炒至断生。9放入炒好的里脊丝,烹入生抽,白糖,料酒炒匀。10猛火收汁。11盛出。
宁静致远0217
1准备各种菌菇,最好不要放香菇。2白灵菇切片,其他菌类切去根部,秀珍菇撕成条,金针菇、蟹味菇、海鲜菇切成段。3菌类用盐水浸泡10分钟洗净,焯水2分钟捞出。4葱白切片,姜切丝,葱叶切成葱花。5砂锅中倒入少许食用油烧热,放入葱白、姜丝炒香。6倒入焯过水的菌类,翻炒2分钟。7倒入适量清水烧开,加入盐,转小火煲20分钟左右。8放入枸杞,加入鸡精,继续煲10分钟左右。9撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
鲫鱼和豆腐炖汤,不仅营养补钙而且味道鲜香,添加了几种蘑菇一起炖,使汤更鲜美!
邱邱的厨房日记
1海鲜菇泡洗干净撕成两半,青红椒洗净去蒂切丝,胡萝卜去皮切成丝。2锅中放油炒胡萝卜丝两分钟。3放入海鲜菇和青红椒丝,大火煸炒断生。4撒盐炒匀。5盛出即可。
宁静致远0217
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋