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金牌锅贴色泽金黄 外稣里嫩 回味无穷适合家庭 中高档酒店制作
zengyue1220
喜欢烧烤，喜欢烤牛肉串，但是平时用火炭烤不方便，我买了微波炉后，就用那个鼓捣出来了一个简单的烤牛肉串。口感还不错滴。（我家的是松下带烧烤功能的微波炉）
杏林佳人
在家整天吃米饭炒菜，都吃的不知道想吃啥了因此偶尔会去饮食网看看前几天偶尔被我看到了一个很简单的炒面，即方便又营养也省事所以，今天中午趁宝宝睡着的时候赶紧去试验了一把哈，效果不错，下面给大家也介绍一下
变色芭比
1先将白菜叶用开水汤一下，猪肉剁掀，用盐味精，葱末觉匀，做成丸。再用白菜叶将肉丸包起，放如沙锅。加高汤，耗油，酱油，大火烧开，小火焖45分钟既可。小窍门次菜味道.鲜.
274106612
这道菜被家人和朋友称赞为“酒店级别”的！
双鱼座米屑儿
这道菜特点就是 茄子不用油炸 也不过水大 但吃起来口感非常好且入味
紫羽霓裳
巴蛸又名章鱼，以味鲜美著称！
君梦深蓝
在法国第一次做饭，有点生疏，鸡爪的皮较厚，炖的时间有点久。味道还是可以的。
kkgutou
1青菜五棵，鸡腿两个。2鸡腿去骨，刀背剁花刀，肉皮戳洞，用一勺老抽，一勺蚝油，一勺香油，一茶匙盐，葱丝腌制一小时，一勺蜂蜜，一勺温水化开，一勺蚝油，一勺生抽（我用的蒸鱼豉油调匀备用（忘记拍了）。3锅内少许油，鸡皮朝下煎黄，翻身，煎，用铲子使劲摁摁，水分祛除。4兑汁，大火烧开，小火煨五分钟，收汁，粘稠的汁可以多留点，拌米饭尤其好吃。
老杨的厨房
1鲶鱼1000克，洗净，去内脏，改刀切片，直刀切约2厘米厚的片，切好后，入锅内汆一下，捞出喂口，用美及2克味精3克加饭酒10克，胡椒粉2克，一品鲜10克 。为好口之 后，拍淀粉入5-7成热的油锅中炸至皮硬时，捞出。2另起锅，放入油100克，下葱，姜，各 5克。炒出香味，加入料酒50克一品鲜15克之后，加入鲜汤800克烧开，加老干妈豆豉30克耗油20克美及鲜15克牛油100克猪油50克鸡油20克鸡粉15克味精15克再倒入炸好的鲶鱼片炖五分钟，倒入垫有粉丝的砂锅内，撒上红干椒100克，浇热油即可。小窍门1、浇
hanjianbin
晚上拍的，有点颗粒，各位见谅哈。
kkgutou
天冷了适量吃羊肉对身体好！
狗窝
地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了
老杨的厨房
1热水和面，醒半小时。2萝卜洗净切细，用盐腌10分钟后挤干。放入切好的烧肉 酱油 芝麻油 蚝油 白糖 调味拌匀。3把面团切成小挤子，擀薄，包馅压扁。4锅里放少许油，把包好的饼放锅里小火煎到两面金黄即可。小窍门1、这类饼最好在早上或者中午吃，易消化！2、煎时注意火候，以免煎糊，放了少许烧肉的原因，还有不少汁。
狗窝
1猪排用刀子划几刀，倒上酱油，蚝油，糖，咖喱粉，待用。2橄榄油若干倒入热锅，将猪排放进去，两面煎黄时将孜然粉放入，即可出锅。
kkgutou
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
1鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）。2胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用。3南瓜苗去老梗洗净，撕成段。4花蛤焯水。5豆腐切成小块待用。6锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用。7沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油。8锅下油烧开后淋在上面即可。9鲫鱼控干水分，锅下油，慢火把鲫鱼煎至微黄。10加入少量热水熬成浓汤。11加入适量热水、姜丝小火慢熬十分钟。12然后加入南瓜苗和香菇。13待南瓜苗软熟后加入花
粉竽粘糖
