金牌锅贴色泽金黄 外稣里嫩 回味无穷适合家庭 中高档酒店制作
zengyue1220
喜欢烧烤,喜欢烤牛肉串,但是平时用火炭烤不方便,我买了微波炉后,就用那个鼓捣出来了一个简单的烤牛肉串。口感还不错滴。(我家的是松下带烧烤功能的微波炉)
杏林佳人
在家整天吃米饭炒菜,都吃的不知道想吃啥了因此偶尔会去饮食网看看前几天偶尔被我看到了一个很简单的炒面,即方便又营养也省事所以,今天中午趁宝宝睡着的时候赶紧去试验了一把哈,效果不错,下面给大家也介绍一下
变色芭比
1先将白菜叶用开水汤一下,猪肉剁掀,用盐味精,葱末觉匀,做成丸。再用白菜叶将肉丸包起,放如沙锅。加高汤,耗油,酱油,大火烧开,小火焖45分钟既可。小窍门次菜味道.鲜.
274106612
这道菜被家人和朋友称赞为“酒店级别”的!
双鱼座米屑儿
这道菜特点就是 茄子不用油炸 也不过水大 但吃起来口感非常好且入味
紫羽霓裳
巴蛸又名章鱼,以味鲜美著称!
君梦深蓝
在法国第一次做饭,有点生疏,鸡爪的皮较厚,炖的时间有点久。味道还是可以的。
kkgutou
1青菜五棵,鸡腿两个。2鸡腿去骨,刀背剁花刀,肉皮戳洞,用一勺老抽,一勺蚝油,一勺香油,一茶匙盐,葱丝腌制一小时,一勺蜂蜜,一勺温水化开,一勺蚝油,一勺生抽(我用的蒸鱼豉油调匀备用(忘记拍了)。3锅内少许油,鸡皮朝下煎黄,翻身,煎,用铲子使劲摁摁,水分祛除。4兑汁,大火烧开,小火煨五分钟,收汁,粘稠的汁可以多留点,拌米饭尤其好吃。
老杨的厨房
1鲶鱼1000克,洗净,去内脏,改刀切片,直刀切约2厘米厚的片,切好后,入锅内汆一下,捞出喂口,用美及2克味精3克加饭酒10克,胡椒粉2克,一品鲜10克 。为好口之 后,拍淀粉入5-7成热的油锅中炸至皮硬时,捞出。2另起锅,放入油100克,下葱,姜,各 5克。炒出香味,加入料酒50克一品鲜15克之后,加入鲜汤800克烧开,加老干妈豆豉30克耗油20克美及鲜15克牛油100克猪油50克鸡油20克鸡粉15克味精15克再倒入炸好的鲶鱼片炖五分钟,倒入垫有粉丝的砂锅内,撒上红干椒100克,浇热油即可。小窍门1、浇
hanjianbin
晚上拍的,有点颗粒,各位见谅哈。
kkgutou
天冷了适量吃羊肉对身体好!
狗窝
地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜了
老杨的厨房
1热水和面,醒半小时。2萝卜洗净切细,用盐腌10分钟后挤干。放入切好的烧肉 酱油 芝麻油 蚝油 白糖 调味拌匀。3把面团切成小挤子,擀薄,包馅压扁。4锅里放少许油,把包好的饼放锅里小火煎到两面金黄即可。小窍门1、这类饼最好在早上或者中午吃,易消化!2、煎时注意火候,以免煎糊,放了少许烧肉的原因,还有不少汁。
狗窝
1猪排用刀子划几刀,倒上酱油,蚝油,糖,咖喱粉,待用。2橄榄油若干倒入热锅,将猪排放进去,两面煎黄时将孜然粉放入,即可出锅。
kkgutou
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA