韭菜和千张搭配在一起,味道咸鲜适口,微辣。
一溪月
现在在一年四季海产品想吃啥都有,就拿扇贝来说,冬季的扇贝肉就是不错的选择,怎么吃?看过来,就一步绝对好吃的吞掉舌头,有没有好夸张,没有就是鲜啊。
雪峰儿
1木耳泡发备用,青菜,鸡腿菇洗净2鸡腿菇切成薄片3油开后,倒入青菜4翻炒两下倒入鸡腿菇5再倒入木耳6加适量的盐7加少许耗油8加少许白胡椒粉9翻炒两下即可出锅!小窍门翻炒时间不要太长
夏家妈妈的美食
1鸡肉斩块飞水去除血水2盛出备用3香菇洗净、青椒切块、葱姜切片4锅中倒入适量油,放葱姜、花椒粒、大料爆香5放入鸡肉翻炒2分钟6加入适量水,放入蚝油、酱油、盐7放入香菇,大约炖20分钟8放入青椒9翻炒均匀即可10成品图
黄世仁61
1羊肉洗净、冷水下锅焯水2烧开就可以了3焯好水的羊肉再冲洗干净4调料备好5热锅下油烧热6加入羊肉翻炒、炒干水分出油7加入调料炒香8加入料酒9生抽10老抽11蚝油12翻炒均匀13加入适量的水,没过羊肉大火烧开转中小火慢炖14汤汁剩下三分之一时加入适量的盐15少许糖提鲜、再焖煮片刻16大火收汁即可17成品18成品
香香的小厨房
过年吃的太油腻,来一盘清淡凉菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜!
诗韵墨香
紫菜苔含有丰富的营养成分,性味甘凉,在散瘀消肿、破结通畅等作用,故可炒、煮,或用沸水烫后凉拌均可!用自制的XO酱,今天用它炒了紫菜苔!很好吃!
麦子老妈
不油不腻,香喷喷????
food999
1原料图。2鸡翅正面划2刀,以便入味。3生抽,料酒,蒸鱼豉油,蚝油,香油,白胡椒粉,白糖混和匀。4葱姜剁成末,和味汁一起放入鸡翅里,拌匀腌一晚上入味,中间记得翻动几回。5烤盘铺锡纸,摆好鸡翅,再刷层腌鸡翅的味汁。180度15分钟。6时间到厚拿出鸡翅,再刷一遍味汁,再接着烤10分钟。7时间到后再拿出来鸡翅,刷一层蜂蜜,接着再烤5分钟即可。8成品图。
阳台上的草莓
美味家常菜!
泽瑞妈妈
大豆蛋白肉是以大豆为原料,通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋白粉制成大小、形状不同的丁、或片、或丝等形状植物蛋白,因其口感有些想肉,所以叫“蛋白肉”也叫素肉。前些天在卖豆制品的地方买了些素孜然肉,小眼先生和女儿都很喜欢,既然都喜欢为什么不自己做一些呢?家里刚好还有一包素肉,麻辣鲜香的素肉做起来~~”
泽瑞妈妈
炒面,简单快捷又不失营养~~~~
泽瑞妈妈
喜欢吃猪肚,但是懒得收拾,每次回家老妈都会把猪肚收拾干净了让我带回来。这次也依旧如此,吃着,带着。。。
泽瑞妈妈
把五花肉经煮熟油炸后切成长方形块状,和荔浦芋头相间拼摆在海碗中,蒸透了再覆扣在大盘中上席,就成了这道香糯大气的"香芋扣肉“。香芋扣肉色泽铁红、肉质烂而不糜、荔芋粉糯、肉富芋味、芋有肉香,集香醇、酥粉、软滑于一身,古人赞它"玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头"。
清水淡竹
1猪肚一个,事先处理干净,烀熟备用2切成一寸左右的宽条,再改刀切成丝3尖椒切丝,和肚丝放在一起4加入香菜碎和蒜末,再加盐、糖、白醋、生抽、蚝油、香油、花椒油5充分拌匀6最后加入辣椒红油再拌一下7成品
烟雨心灵
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝