1黑豆用水泡发,枸杞、黑芝麻适量。2全部食材放入破壁机中,加适量水启动五谷豆浆程序。3香浓豆浆喝起。
清水淡竹
腊八粥的来历有纪念佛祖释迦牟尼说,有朱元璋忆苦说,众说纷纭。由于“腊八”是春节前的第一个节令,此后过年的气氛日渐浓郁,有“过了腊八就是年”的说法,过去人们对熬腊八粥非常重视,到了腊八前后,总要忙上一阵子。腊八粥的功效吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久,南北皆然。典记上对腊八粥的功效描述得极为详尽“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”,难怪人们如此钟情食腊八粥。
红•宏
#一碗热粥#天冷就爱喝粥,早上起来喝一碗粥,暖和一整天;其实用电饭煲煲粥特别地简单,还省事,不用教,小白都会做~~~
老方小雨
腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的,分别是红豆,花生,红枣,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的,而紫糯米有一股特殊的香味儿,能给八宝粥增色不少。
美食妃英理
用黑豆做了几款好吃的:点醋黑豆腐、鸡蛋黑豆腐、黑豆腐竹、黑豆渣面饼。尤其是两款豆腐,简单、安全、健康又好吃。因为是豆制品,当天做、当天吃完,这样才健康安全。另外,煮豆浆时也要注意“假沸”现象,把豆浆和豆渣彻底煮熟。
碧绿色叶子
材料是随意放的,想吃什么就尽情放,最后都不止8种材料了,哈哈。。。。
elmonte
香浓腊八粥,粥香粘稠,食材丰富,营养美味,美友们快快动手吧!
RLing
今日腊八,也是大寒节气,更需要一碗热乎乎的粥,熬粥就在一个熬字,现在炊具多,都用电饭煲电压力锅省事省时,可是也少了份烟火气。记得小时候家里熬粥都要人看着,看着它别溢锅,粥好后,冒着咕噜咕噜的泡,满屋都是粥的香气,那是最温暖的味道!今日,不管用什么炊具,用心为家人做一碗粥,抵御这严寒天气,祝愿新的一年顺顺利利,平平安安!
柠檬小厨~~
一年最后一个节气腊八,腊八粥也是用多种样的米豆来熬制成的。
~小敏敏~
大寒遇上腊八节,热粥馨香辞旧月,冬暖人心迎新春。新的一年继续与家人一起风雨同“粥”。腊八大寒同一天,这大概就是2021年最美好的开端吧,天气再冷,心中都有一份温暖在,让我们永远朝着幸福美好的生活走去…记忆中的腊八粥,是家的暖意,是年的味道。是早起蒸汽缭绕的厨房,是玻璃上朦朦胧胧的哈气,是捧在手中烫烫的碗,是姊妹们嬉戏打闹的笑声,是爸爸慈祥的目光,是守在灶旁的妈妈和奶奶……亲,您吃腊八粥了吗?????早安快乐! 腊八节快乐!???? ????
芊芊_DOkzbcaviraI
此款复合植物蛋白奶的制作非常简单,基本食材一般家里都有,之所以称为复合植物蛋白奶,是因为釆用的火麻仁,黑豆,黄豆都是植物的精华~种子,营养全面,特别是都富含优质蛋白质,很容易被人体吸收,而且火麻仁还是药食同源的食材,对均衡营养,提高人体免疫力非常有好处!这几种食材混合后还能改善口感,喝起来更加滑润清香,特别推荐给大家!
美食娘娘馨睿
1适量红豆和黑豆准备就绪。2糯米提前浸泡水中。3红豆和黑豆也浸泡一下。4豆子洗净放入煲中。5依次加入糯米和适量水。6中火煮沸转小火慢炖。7加一点点食用碱,可以是稀饭更香颜色也更好看。8稀饭煮至浓稠即可。9家常做法,请您品鉴。10成品图。11成品图。小窍门煮粥和稀饭的水量需一次加足哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1准备好食材:如图。2清洗两遍后泡四小时以上我是泡一晚上早上煮的。3将泡好的食材放入电饭煲,按煲粥键约45分钟完成。4浓稠软糯的养生粥就完成了喜甜的可添黑糖。5成品图。6成品图。
琪_feXjZ8E2
1黄豆黑豆提前一晚泡发。2每日坚果一袋。3取出,葡萄干,蔓越莓,大杏仁,腰果,夏威夷果等。4豆类坚果一起放入破壁机里面,倒入一千毫升清水。5加水至需要的水位线。6启动浓香豆浆键,自动完成工作。7细腻的豆浆即将完成。8成品图。9香浓可口。10成品图!
筠旸JY
1三种豆类提前一晚放清水里浸泡。2放入破壁机里面,加适量清水,启动五谷豆浆键。3工作中。4时间到!5成品图!6成品图!7成品图!
筠旸JY
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓