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是我几年前常做的菜......
吃不了兜着走
清新，爽口！
简迷离
我家做菜都看不到味精哈!调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!
狗窝
1荷兰豆摘好洗净，培根切片，葱姜切末。2热锅放一点点的油，爆香葱姜，下入培根炒至肥肉变得透明。加上辅料继续翻炒。3放入荷兰豆翻炒片刻即可。小窍门培根本身就有点咸而且又肥所以盐，油要少。
西马栀子
冬天的时候，妈妈最喜欢在周末的时候弄好吃的给我们，生炒糯米是我比较喜欢的一个。今天刚好有空，我就自己来弄一下。
招囡囡
方便美味的炒牛河粉：D
小猴子yy
最近不知道怎么喜欢上茄子了，确切的说更喜欢折腾茄子吧？！
草月
1荷兰豆洗净改刀。2牛肉切片，葱蒜切好备用。3锅内倒油烧热，放葱蒜炒出香味，下入牛肉炒熟，再加入荷兰豆、盐、料酒熟透，淋上香油既可。小窍门荷兰豆营养价值很高，但是一定要炒熟，否则容易中毒。
我爱兜兜
1荷兰豆择掉两头去筋洗净，胡萝卜切片 腊肠洗净切片。2锅热放油，爆香姜蒜片，下腊肠炒香。3再加入荷兰豆炒匀,最后放少许蚝油炒匀即可。
狗窝
此菜并非素菜！这是我的小店，为迎合大众口味，而做了一些改进。
开荒游子
给大家推荐一道在家就能轻而易举地作出美味可口的菜肴,那就是腰果荷兰豆炒鸡丁。
菁厨乐园
1原料：新鲜荷兰豆。2放入锅中焯水，然后过冷水。3将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块，红天椒切成小椒圈，杏仁拆袋用水冲洗一次。4依次放入盐，白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻适量拌匀即可装盘。5成品端上桌。
qhdwdjlcc
这是一款有蔬菜，有蛋，有肉，无油、非常适合上班族带的健康便当。也非常适合宝宝吃。（当然，里面的材料也可以根据自己的喜好变换）。将三种颜色各异的配菜放在热腾腾的米饭上，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。
草月
1准备材料。2锅里放白醋，糖，生抽，干贝素（比例请按各自的口味）。3加入香菇煮沸。4放入荷兰豆再煮一会儿，注意不要煮过了，会影响颜色哦。5将蟹肉拌入饭里。6加适量白芝麻（不加也行），拌匀。7用慕斯圈造型，然后取出。8最后在上面放上香菇，荷兰豆和蟹黄点缀。
草月
1将大蒜和橄榄切片，荷兰豆切成适当大小，大闸蟹去壳取肉备用。2将水煮沸，加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。3意面大概煮20分钟左右，捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。4把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。5起锅倒油，将蒜片放入。6用橄榄油煎黄取出。7用锅里的油将蟹肉，橄榄炒一下。8将荷兰豆也放入。用盐和白葡萄酒调味。9放在煮好的面上拌匀即可。10成品出锅。
草月
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮5分钟，制成花椒水，晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水，孜然粉，淀粉，白砂糖，酱油，盐和料酒，搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折，用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油，待烧至6成热时将牙签肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油份。6锅中留底油，烧热后放入干辣椒段，剩余的花椒（10克），葱花，姜末和蒜末爆香，随后放入牙签肉翻炒均匀（约2分钟）即可。
hongtanye
（这是从QQ校友转载的，感谢姚同学！）呵呵，超级简单，超级好吃真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
乜灯泡
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
