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红萝卜有减肥.软化血管.助消化等作用。现在提倡低油低盐的生活，蒸菜是最营养健康的菜。红萝卜有小人参之称，营养丰富。我蒸的菜，不粘，味道好，卖相也不错。
兰杏梅
青头鸭又称花头鸭它的肉质没有泥膻味，味道较清淡，鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的功效，适合任何季节食用。
开心王私房美食
老人和孩子都爱吃，外焦里嫩香香的软软的。
兰杏梅
1蒜苗切段。2香菜一颗。3红萝卜切块。4鸡排腿剁块。5放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀，腌制20分钟。6锅里放入油，油热放入鸡块翻炒。7加入郫县豆瓣酱炒香。8加水加红萝卜。9炖煮。10加蒜苗和香菜，出锅。11香味扑鼻的鸡块，盛盘，开吃。
兰杏梅
低脂健康，很适合想减肥的我。
雨中漫步_kRsJPX
大家好，凤记美食逢周四、周六、周日上午10点在虎牙直播，全程直播美食制作过程，欢迎大家的光临。
凤记美食
1准备好食材。2胡萝卜切丝用油炒软，青菜焯水一分钟左右切碎，火腿切丁，葱切碎，都放入一个盆中，然后打入鸡蛋，加入耗油，味极鲜，盐，十三香，香油，搅拌均匀。3然后分次加入面粉，一直搅拌成这样不稀的面糊。4平底锅刷油，倒入面糊。5煎到两面金黄，大约四五分钟就可以了。6非常简单的早餐饼就做好了，手不沾面，不发面。
金子家常菜
春季减肥就要多吃蔬菜。
金子家常菜
1大白菜半个洗干净切块备用。2切好的大白菜加入2大匙盐腌制2个小时。3准备酱汁，把洋葱，苹果，蒜头，姜，指天椒放入料理机打碎备用，红萝卜丝和韭菜段不用打碎。4腌好的大白菜用清水洗干净挤干水份，放入容器倒入酱汁加2匙鱼露，放入红萝卜丝韭菜段搅拌均匀，盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。5冷藏一夜后爽口泡菜可以开吃了。
美美兰子
最近我在家里做香辣牛肉酱，儿子闻到味道，说好香呀，表示他也很想吃。可是儿子一点辣也吃不得，要求我一定要专门给他做一款牛肉酱。于是就有了今天这个儿童版牛肉酱了！
柔昊琳琪
1鹅洗干净切块备用，红萝卜，姜，蒜备好。2白锅烧热倒鹅肉炒一会捞出来洗干净，这样代替氽水。3砂锅烧热放油地姜蒜爆香。4倒入鹅肉加入腐乳，蠔油，生抽，糖翻炒均匀。5倒入啤酒大火烧开加入红萝卜盖上盖子改小火焖25分钟。625分钟后改大火收汁，放入蒜苗关火出锅上菜。小窍门1.鹅肉可以换成鸭肉，做法一样。2.这道菜我没放大料，如果喜欢味重可以自己加。
美美兰子
简单方便的快手家常菜。
金子家常菜
1鸡腿先用水泡半小时然后洗净，加入料酒，味极鲜，花椒粉，生姜片，耗油腌一个小时。2腌制好的鸡腿加入砂锅中，倒入清水，炖四十分钟。3加入土豆块，红萝卜块，五香粉，盐，炖二十分钟。4加入葱花就可以了，汤非常鲜，肉很烂，宝宝吃有营养。
金子家常菜
虾仁.红萝卜.蒜苔.玉米粒和白米饭一起炒，色泽丰富多彩，营养美味。
兰杏梅
懒人快餐
金子家常菜
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
