这个猴菇汤有健脾养胃、固本培元、增强免疫力的功效~~天气炎热的夏天,如果没胃口吃饭不放煲点汤喝试试~~
juju菊娜
快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。
悠哈厨房
1猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时,泡软后把里面的水挤出重新换清水,重复三次2猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时,泡软后把里面的水挤出重新换清水,重复三次3洗净后用清水浸泡一个小时以上4锅里把水烧开后加入排骨,加一点料酒,再次煮开后会有很多浮末5锅里把水烧开后加入排骨,加一点料酒,再次煮开后会有很多浮末6加入一点料酒和生姜,盖紧锅盖,大火煮到锅子发出扑哧声改中小火煮15分钟;把猴头菇切片7打开高压锅先加入猴头菇,盖紧锅盖,高压锅发出扑哧声后中小火煮5分钟;再次打开高压锅放入其他所有的菌类8盖紧高压锅,发出扑哧声后中
赖小笨
补汤!
二妞美食
因为现在在慢慢调整吃素,所以尝试做了一下的,口感还是不错的,朋友们刚开始以为是肉肉
uuzws幽幽
简单快捷的烹饪方法,适合工作忙的亲们。
满唐羽舞
冬天里辣辣的一锅乱炖,超级美味,超级诱人,全身暖暖的,好舒服的一顿饭!
翟女……
这是一款药膳滋补汤,具有健脾养胃,固本培元,增强免疫力的功效,加上一点儿鸡肉,呵呵,冬季这个清补很重要哦。(百度:竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一;猴头菇是药食两用,具有养胃和中、味甘能利五脏、助消化、提高免疫力等;虫草花并非花,俗名不老草,现代珍稀中草药)
Qiuyue0815
老赵很懒~也没什么文化,写不出华丽的文字。更不会摄影了~所以图片比较寒蝉,但是老赵带给大家的都是最美味最简单的享受!今天下班回家,没有吃食。。。饥肠辘辘,又冷又饿的感觉真不好受!想起还有一些咸鸭,就果断去买了配菜做个咸鸭火锅吃吃!老赵很懒,但很讲究,尤其对吃!食材必须一等一的好!下面就给大家介绍一下不用任何调味品的咸鸭火锅!
老赵厨房
霸王花又叫剑花,主产广东广州、肇庆、佛山等地,有清热润肺、止咳作用,常用于支气管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多,煲出来的汤水十分香甜绵滑,深受市民的欢迎,此汤配伍滋阴的玉竹、杞子及养胃护胃的猴头菇,则收清热、消火、润肺、养胃之功, 适合晚睡、熬夜人群。
味谷的养生厨房
买了猴头菇回来好久好久了,平时并没接触过猴头菇,买回来也只知道煲汤,但又总是忘记,这次把猴头菇放在跟前,买了个整鸡回来烤,顺带半只老母鸡回来煲汤,猴头菇对胃很好,山药也是很养胃的食材,所以这个汤水是比较滋补养生的
coldly
今天大少奶奶煮(猴头菇无花果龙骨汤),天气忽冷忽热的让人真难受,脾胃也要保养一下;猴头菇能利五脏、助消化;具有健胃、补虚、益肾精之效。有人说常吃猴头菇脑细胞不老化,无花果能润肺止咳,健脾滋养。外面天气灰濛濛,喝点汤感觉心情都美丽了
甜蜜的負擔
鱼肚具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;猴头菇能提高机体免疫能力,抗疲劳,抗氧化,抗突变,降血脂,抗衰老,补益脾胃,充养气血;鱼肚与猴头菇的完美结合可以煲出一锅好汤、、、
森哥海味123
我一直很喜欢春卷~~~但是不怎么吃~~街上找不到春卷皮卖,炸出来的春卷我也不爱买~~~自己又懒得不想动手擀皮~~~所以“春卷”在我的印象里,一直是做法复杂的油炸食品~~~~不过,今天这道【腐皮春卷】不一样~~~不用擀皮不用油炸,烹饪方式健康,做法简单,鲜香美味,老少皆宜~~【腐皮春卷】里面的肉馅,我用的是牛肉+猴头菇,调料用现成的烤肉酱拌匀即成~~~猴头菇是【七朵好菇】赠送的礼物,是免洗免泡的~~拆开包装袋就可直接入菜~~非常方便~~~而且吃起来没有一点苦味,话说真是省事很多~~~~
零零落落2011
今天是端午节,吃粽子,用猴头菇和鲜肉包的粽子,揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起,十分的好吃。。。
雪峰儿
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨