搭配合理,营养丰富!
月牙666
1冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2猴头菇泡发好。3把焯水后的排骨,猴头菇,葱姜放高压锅里。4放入水,生抽,醋,盐,花椒,大料,桂皮。5启动炖煮功能。6程序结束即可。7成品图。
阳台上的草莓
猴头菇买了有段时间了,据说猴头菇对肠胃好,今天有空在家就煲个靓汤,养胃美颜,滋补滋补。
elmonte
1准备好2把根部去掉。3????,可以放入整朵,也可以撕成一小朵。4首先,飞水,冷水入锅,主要把脏气煮出来。5然后放入热水,一次放入足够的量,不要中途加水。6中途放枸杞。7然后猴头菇,过热水,去苦味。8煮呗。注:拍不出来没烟的????,将就看吧。9也可以放红枣的,出锅前放一点点盐哦⊙∀⊙!
yong3773
猴头菇又叫猴头菌,猴头蘑。新鲜的是白色,干后浅黄至浅褐色,外形酷似金丝猴头,故称“猴头菇”,在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法,由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
馋嘴乐
小鸡炖蘑菇是传统经典的美味佳肴,这里的小鸡当然是指家鸡,也就是现在常说的的土鸡、笨鸡、散养鸡;蘑菇多以东北的野生榛蘑为正宗。今天炖制的这道菜肴,选择了猴头菇,猴头菇的肉质厚嫩,营养丰富,品味后感觉这是一款老少皆宜的美味。
馋嘴乐
1准备好的食材。2放入红枣 枸杞葱姜片 西红柿3倒入杂菌。4等待汤开锅。5汤开以后放入自己喜欢吃的食物。6煮好啦准备开吃啦。
柳絮1982
猴头菇养胃,市场上带有猴头菇概念的产品价格都不低,功效上到底如何也不知道,还是来点货真价实的猴头菇炖汤好些,加了些虾滑炖的汤,味道鲜美,口感爽滑。
小耿妈妈
1鸡脚去指甲。2放到开水里焯水。3重新烧水,加姜片葱 花椒大料加一勺料酒。4放入鸡脚中火炖煮5猴头菇焯水。6虫草花焯水。7放入鸡脚汤里。8汤汁烧到盛一半的时候,加盐酱油调味。9出锅撒香菜即可。
柳絮1982
吃饭无汤不欢。每次能喝上爸妈煲的汤,幸福感满满。五指毛桃气味芳香,温而不燥;猴头菇能养胃。
緣豆兒
猴头菇养胃,婆婆胃不好,我就买了很多的猴头菇,平时给她做菜或者做成营养粉等等,今天就用猴头菇来炖鲫鱼,味道鲜味,营养丰富,也照顾到老人的口味和需要。用电火锅炖的,炖好后直接端上桌,不用再找容器了。
万山红
龙骨又叫大排,就是猪的脊骨,肉瘦,脂肪少。 猪龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,非常适合炖汤。菌类蔬菜里面,[1]是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。猴头菇与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头菇是深山老林中的一 种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色,成熟后则变 成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体,夏秋季采收。人工培育的子实体待菌龄到3个月以上,子
线线3896
现在的食物讲究多样花,像这个几种蔬菜炒一起的吃法以前是不太会这样做的,同样也尝试到以前没有口感,清清爽爽的很不错!
小耿妈妈
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质
线线3896
一道减脂、减肥还排毒、养胃的美味。营养丰富的猴头菇与利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道养生菜。鲜香清爽的口感,有着排毒、减脂、减肥、养胃、防癌等功效。
尔东叶
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝