败了相机,第一次的处女照。只照了成品图。
魈冰
大豆全身都是宝,有很高的营养价值,毫不逊于牛奶,对女性而言,大豆某些保健功能甚至优于牛奶,自从买了豆浆机之后,再也没有在外面买过豆浆了,每次下班回家都会准备好明天做早餐的材料,今天也不例外,大家都知道豆浆的营养价值,早上喝上一杯暖暖地豆浆,那会是件挺幸福的事!
AMY冯
1小鲫鱼一斤,去头、内脏、鳞片洗干净2黄豆温水浸泡二十分钟3准备 葱 姜 蒜 花椒 大料 干辣椒4热油放鱼煎制两面金黄色5放葱 姜 花椒 大料 蒜 干辣椒 烹少许陈醋闷30秒6再放辣椒酱 豆酱 倒少许酱油 白糖7一次加足水,放浸泡好的黄豆,放少许盐,大火炖20分钟8装盘撒少许香菜点缀
拿得起放不下
这是一份非常健康,含有高蛋白的豆浆鱼片,香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制作的一盘心意菜。豆浆的营养很丰富,素有“植物奶”之称,它含有丰富的人体所需的第一营养物质---蛋白质。还含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起摄入动物性食品或鸡蛋来补养、健脑,豆浆都有极大的优势。它高含量的蛋白质,容易被人体吸收。是老人、孕、产妇的理想食品。豆浆中蛋氨酸含量较少,而鱼类含量却非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆浆中则含量较高,两者同食,能得到很好的互补。另外,豆浆含钙量较多,
诗心
豆浆煮黄骨鱼汤,高蛋白浓鱼汤
柴哇哇学煮饭
1黄豆用水泡发。(约需4小时)2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4豆浆机结束工作后,把豆渣过滤挤干水份备用。5鸡蛋打在碗里,加入适量盐搅匀备用。6红椒和小葱洗净,小葱切段,红椒切成小丁备用。7炒锅上火,放入食用油烧热(油量要多些),倒入鸡蛋液成形后打散。8倒入豆渣翻炒,炒至豆渣呈金黄色。9加入红椒翻炒一分钟。10放入小葱翻炒两下,调入盐即可食用。
清欢的烟火生活
1黄豆用水泡发。(约需4小时),大米用水泡半小时。2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里,加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后,把豆浆过滤备用。3豌豆淘洗干净备用。4火腿肠去皮切小丁,红薯去皮洗净切小块备用。5取一砂锅,把泡好的大米放入砂锅内。6放入豌豆、火腿丁,红薯块拌匀,放入盐和草果粉搅拌均匀。7倒入豆浆,水量和电饭锅煮饭差不多。8砂锅放火上,大火煮沸后马上关火,盖上盖子焖3分钟。93分钟后开小火焖一分钟,然后关火焖两分钟,反复几次直至米饭焖熟即可。
清欢的烟火生活
1黄豆用水泡发。(约需4小时)2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。3韭菜择洗干净切细备用。4豆浆机结束工作后,过滤出豆渣放入大碗里,并打入鸡蛋搅匀。5加入一匙玉米粉拌匀。6放入切好的韭菜拌匀。7放入盐、草果拌匀。8煎锅上火,放入食用油,舀入一匙面糊摊成饼状煎黄,一面煎熟翻过来煎另一面,煎熟后即可食用。
清欢的烟火生活
猪蹄富含胶原蛋白,吃了可以美容,对于牙口不好的人来说,炖的酥烂些,猪蹄能达到入口即化的口感。蹄花炖黄豆,可以吃白汤的,也可以红烧。今天就做一道浓油赤酱的红焖蹄花。
蓝白绿
1黄豆用水泡发。(约需4小时)。2香菇、木耳、豆腐皮放温水里泡发。3泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4瘦肉切成薄片,放入盐、生抽、淀粉腌制二十分钟。(这是豆浆机工作的时间)5小白菜放水里洗净备用。6胡萝卜洗净切成条,豆腐皮切成丝,木耳和香菇洗净备用。7豆浆机结束工作后,把豆浆过滤后倒入砂锅里置火上煮沸。8放入木耳、香菇、胡萝卜煮熟。9放入豆腐皮、瘦肉片、小白菜煮熟。10调入盐即可关火食用。
清欢的烟火生活
猪蹄营养丰富,味道可口,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。
如福
这是一款有着儿时美好记忆的一道美食,那天炒豆渣看到女儿搬着小凳子站在身后,就想起了这个,想起小时候妈妈做炒面时,在一边期待着的自己,恍惚间仿佛看到站在凳子上的小小的自己......有些东西只有当再次重遇时,才发现有些记忆原来从来没被遗忘一样一样的小火炒好,故意没用微波炉这些便捷的工具,只是想最大程度的还原妈妈当年做出的味道,虽有些烦琐,但一样一样慢条斯里的做好后,看着西下的夕阳斜斜的落下,淡淡的阳光照在上面,心情很放松,从女儿期盼的目光里我寻找着多年前那个小小的自己......舀入一匙红糖,凉开水冲调开,
安然ar
用豆浆加酸奶发酵剂发酵做出类似于酸奶一样浓稠的酸豆乳,记得以前在一个酸奶机的介绍里看到过,后来做过,失败了,不容易成型,还有一次,做出来稀稀的味道也不好,以前我都是用市售原味酸奶做引子,至于是不是这个原因,我也不能肯定百度上也没有太多值得参考的信息,这一次我是用发酵酸奶的菌粉来发酵的,而且把豆浆机直接打出的豆浆煮了煮,加强一下它的浓度,竟然做出来了,口感的话,因人而异吧,就象酸奶也并不是人人喝得惯的,就我而言我觉得还可以,和酸奶比起来,它的酸要柔和一些,有淡淡的豆浆的香味,我觉得我很吃的惯,并没有很多人说
安然ar
豆浆营养丰富,真的堪称“植物奶牛”,如有不喜欢豆味的童鞋们可以试一试这款麦香豆乳,做出的豆乳含特有的麦香味,堪比某品牌麦香早餐奶。
玉食贝贝
豆腐花,又称老豆腐,豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则为中国北方。我们北方人把豆花叫做豆腐脑,主要是咸味的。做一些卤汁配上吃。今天的蓝莓甜豆花是利用九阳豆浆机来完成的。制作过程非常简单。口感却很嫩滑香甜。我的九阳豆浆机是九阳最早的产品,虽然样式已经过时了,但是质量非常好。跟随我N多年了。究竟买了几年我也记不得了。一直都默默无闻的为我全家服务。
西马栀子
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao