1五花肉一份。2猪肉切丁。所有调料放到一个小碗里,一勺黄豆酱 一勺酱油 一勺料酒 一勺耗油 一勺糖。3锅中加底油。4把肉粒放到锅中。5煸炒到有一点焦。6倒入料汁,在再倒入一小碗水。7中火收汁,加芝麻和花生碎即可。8成品图。
柳絮1982
简单而营养的面食真是百吃不腻,关键在于酱的味道可口香浓…炸酱面是三口之家的最爱之一…
中华琪食
一个美丽而神圣的节日—母亲节就要到了,这是一个感恩的日子,献给母亲最欣慰的节日礼物,莫过于孩子亲手烹制的一碗长寿面了。长寿面作为一项古老传统的载体,它既代表了儿女的孝心,也寓意母亲健康长寿。今天, 我用简单而朴实的方式表达对母亲的敬意:为她做一碗长寿面。长寿面种类繁多,今天采用手擀拉面的方法制作的长寿面,筋韧滑弹,面香浓郁,搭配鲜美的肉酱及脆爽的黄瓜、胡萝卜丝,营养丰富,特别美味。
美食诱惑馋猫
1准备所需食材,土豆切丝,青红辣椒切丝(红椒忘拍了)。2鸡蛋打散备用。3热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。4加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。5面粉加少许盐倒入冷水调成糊。6平低锅烧热加少许油。7倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。8待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。9两面煎成黄色即可出锅。10蛋饼一面刷上黄豆酱。11铺上生菜土豆丝。12卷成筒状,卷饼就完成了。13成品图。14成品图。小窍门可以选择自己喜欢吃的酱
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茄子一直是我们餐桌上的常客,最的好就像吃肉,软糯鲜香,营养满分!今来一款:家常烧茄子,美味,下饭,妥妥的多吃一碗饭呐!
米拉Miira
1茄子洗净,切滚刀块,放面粉里滚过。2锅烧油。3油热放茄子炸。4捞出,不需要炸的时间久,茄子刚断生即可。5红椒片炸一下。6蒜末,葱姜碎。7锅烧底油,放葱姜蒜和八角炒香。8放茄子和红椒翻炒。9放食盐,白糖,生抽,翻炒均匀。10放黄豆酱,鸡精,香菜,翻炒均匀。11装盘。
不做妖精好多年
1排骨焯一下水,洗去血末控水备用。2备好葱、姜、大料。3炒锅注油烧热,加糖炒成焦糖色。4放排骨翻炒使每块排骨都裹上糖汁。5下葱姜大料炒出香味。6排骨推至边上,下黄豆酱、酱油炒出酱香味。7排骨翻炒上色,加水,水要没过排骨,大火烧开转小火炖40分钟。8煮排骨的时间,把土豆去皮切滚刀块。9放入土豆,加盐调味,把土豆烧熟即可。10成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
肉末滑豆腐:一款家常菜品,儿子超级爱吃!酱香浓郁,滑嫩可口,拌饭利器……
米拉Miira
各种菌菇一起炒,加点黄豆酱,酱香味十足,超级下饭
hb俗人
1豆腐洗净切小块。2花生米煮熟去皮备用。3青椒切片。4用酱油、蚝油、糖、醋加一点水调成碗汁,备好水淀粉和一个大料瓣。5炒锅注油,把豆腐炸至金黄盛出备用。6锅里留底油,放大料、豆瓣酱、黄豆酱炒出香味。7倒入料汁烧开。8放入豆腐和花生米,用中小火煨至入味。9放入青椒翻炒片刻,水淀粉勾欠,淋香油关火。10成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
肉末茄子,一道家常菜品!好吃下饭,简单易上手!
米拉Miira
炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水,这样口感球弹.劲道非常好吃,炸完了以后油也不会变色,而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦,丸子也金黄漂亮。
雨中漫步_kRsJPX
陕西美食:乾县酱辣子!拌面,夹饼,做臊子都是无敌好吃!层次丰富,下饭神器,迫不及待的想与大家分享!????????
米拉Miira
1取两碗面粉,加入适量酵母粉和水和面团,发酵一个小时。2木耳提前泡发。3猪肉打成肉馅也可以买现成的。4蒜苔洗净切丁。5芹菜洗净。6开水烫一下。7芹菜过凉水,沥干水分后切碎。8热油翻炒黄豆酱。9加肉翻炒五分钟左右。10加入木耳,芹菜和蒜苔。11放入盐,鸡精,孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。12做好的包子馅。13发酵好的面团揉成光滑的长条形。14切成继子。15擀成面皮。16包入包子馅。17包好后二次醒发十五分钟。18上锅蒸,大火烧开转中火再蒸25分钟即可。19成品。
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周末来点重口味:烤蒜蓉茄子!口感浓郁,超级过瘾!遇见夏天,遇见你。
米拉Miira
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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