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1荞麦面待用。2黄瓜切丁待用。3猪肉切丁放入料酒。4再加入生抽。5最后加入五香粉，淀粉抓匀腌制20分钟。6水烧开后下荞麦面煮。7煮好的面条过凉水，多过几遍。8锅里加入油烧热后加入腌好的肉丁。9快速炒散后加入蒜末炒香。10炒香后加入红椒炒匀。11加入黄豆酱。12加入半碗清水煮开。13煮开后加入黄瓜粒。14大火翻炒均匀，放入鸡精继续翻炒入味即可。15然后装在煮好的荞麦面即可。
萱萱熠熠
我们家人都很喜欢我做的酱，辣椒酱，牛肉酱，夏天的时候拌面，夹饼，都很下饭。其实酱的做法没有太难的，大家也可以尝试着做一下哦！
杜鹃花美食
小花卷是家中常做的一款面食，卷入喜欢的馅料或者是椒麻味的黄豆酱都是很不错的。酱香浓郁，咸香适口，非常的暄软，小小的花卷精巧可爱，做法简单，一出锅就连着吃了好几个。也可以多做一些冷冻起来，忙碌的时候回锅热下食用也方便。
阳光明媚99
1准备茄子，洗净。2切条。3准备干辣椒和蒜蓉。4锅中放猪油烧热，放入干辣椒段和蒜蓉小火煸香，放入茄条。5中火炒软茄条。6放入一勺黄豆酱。7小半勺甜面酱。8一点点酱油炒匀。9放入小半碗水，盖上锅盖。10大火收汁，放盐，起锅装盘。
笑笑昵
这道辣椒酱的做法时间简单，最最重要的是，不辣，既有辣椒的香味，又不辣，连不吃辣的人都会爱上这款酱。如果你恰好很喜欢吃辣，那么可以加入几个小米辣，就会变得比较辣了！
杜鹃花美食
款火锅的做法吃之前无需用芝麻酱调味，因为锅底本来的味道就很够味了。我用了腊排骨，大家还可以换成新鲜的排骨，鸡块，或是牛肉，都可以这样来做。春节前后我做了很多次，家人朋友们一致全好评。
杜鹃花美食
儿子最爱吃的早餐之一……快手、美味、早上来一个，精神一上午！
米拉Miira
今来一款：京酱肉丝！好吃的家常菜品，酱香浓郁，简单易行！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
茭白最近很多，当然也很好吃????爽口鲜美，营养丰富受到大家的一致喜爱！今来一款：肉片炒茭白！好吃下饭，简单易行，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1花蛤用清水加少许盐泡一天吐沙。室温高时可以放冰箱冷藏室。2吐沙后的花蛤用开水焯至开壳凉水放入花蛤，大火煮至开壳，开一个夹出一个，焯水的汤留一勺备用。3油烧热放入花椒。4出香味后放入葱姜末先放姜后放葱。5放入黄豆酱。6加入一勺焯花蛤后的汤，煮成酱汤。7发入开壳的花蛤翻炒。8收汁即可，这个过程要快，以免花蛤肉质变老，影响口感。9成品图。装盘后撒上香菜末。10成品图。小窍门花蛤本身就含盐，所以豆瓣酱不用放太多。
阳台上的草莓
1猪肘洗净，把猪肘放入锅中，加冷水与猪肘齐平，放2片姜，50克料酒，2克花椒。2不盖锅盖，大火烧开，煮三四分钟，中间把猪肘翻个身。3煮好的猪肘捞出，用凉水洗净，仔细拔干净猪毛，放入干净的锅中，加水与猪肘齐平。4准备好3个干红辣椒，3颗八角，2颗草果，4片香叶，2片姜，3段葱。我忘记写大葱，就用小葱凑哈。大葱更香。5准备料汁：150克醪糟 100克黄豆酱 20克料酒 60克生抽 20克老抽 50克冰糖 50克豆瓣酱。6把料汁和佐料放入锅中，大火烧开转小火，盖好锅盖，焖150分钟。7焖足150分钟之后，将酱好
清野小食
1配料：黄豆酱.白糖.盐.绍兴黄酒.生抽.八角.肉豆蔻要拍碎.花椒.姜要拍碎.香葱。2把驴肉浸泡在水里12小时，把血水泡出.中间换几次水。锅里加水放入驴肉倒适量黄酒.开火煮.开锅后再继续煮5分钟捞出洗干净。3焯水后的驴肉放入锅里倒入水。4把黄豆酱.白糖.盐.黄酒.生抽.花椒.八角.肉豆蔻.姜.葱.放入装有驴肉的锅里。5大火煮开后.转中小火继续煮一个半小时关火.在锅里焖一夜入味更好。6煮好捞出。7切片。8成品.还可以配辣椒油吃或者做驴肉火烧吃。9图。
宝宝爱爸爸
1肉丝中加入一个蛋清。2加入一勺淀粉。3抓匀腌制十分钟。4豆皮下锅焯水备用。5豆皮出锅摆盘放上葱丝。6锅中热油下入肉丝滑散。7加一勺甜面酱，一勺黄豆酱，加适量姜末炒香。8加入适量水，加适量鸡精和白糖调味。9大火收汁即可。10成品图。
最初的最美❤
1锅中烧油下入葱姜蒜，花椒，黄豆酱，一块火锅底料炒香。2加水，加入火锅丸子。3加蚝油，生抽，盐，鸡精调味。4下入蔬菜，和土豆粉。5发货煮开，小火煮五分钟即可。6下入小白菜。7成品图。
最初的最美❤
1胡萝卜洗净切丝，葱洗净切丝，香菜摘洗干净，空干水分。2把上述菜放在豆皮的一端卷起来。3斜刀切段。4竖起装在盘子四周。5油烧至七成热，放入葱姜蒜末爆香，倒入肉丝翻炒五到八分钟（肉丝是超市买的现成的）。6期间加入盐，生抽，蚝油，黄豆酱翻炒。7出锅装盘。
getit✌
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
