我们家胖子,喜欢去外面点这道菜。外面酱油和油都超级多的。我只好自己研究怎么做好吃了。好在做出来他也满意,于是就分享给各位了
紫蝙蝠
1食材:紫洋葱(已清洗)、黄豆芽(已清洗)2将紫洋葱放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒一下。4接着,合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。
花鱼儿
厌倦了清淡的豆芽菜?来偿试一盘香辣重口味的吧!这盘芽菜不管是夏天还是冬天都是我们家熊先生爱吃的,以他的话说‘非常下饭’。
喜欢炒菜不爱洗碗
用抹茶粉和面,黄豆芽炝锅做了这道面食,有滋有味的还不错。
康康1818
自己炸了绿豆面丸子,就是为了这儿时记忆中的绿豆面丸子汤。这个汤是纯素的,用鲜味的素菜煮成素高汤,然后把丸子放入煮透,热腾腾香喷喷的一碗,冬天吃最舒服啦。当然自己煮的素高汤,用料还是要丰富些的。
万山红
1食材:花菜(已清洗)、芹菜(已洗净切成段)、黄豆芽(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3随后,加适量的清水。4翻炒翻炒至花菜熟软。5接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。6然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带,再配上细嫩的肉丝,这一道菜不仅营养丰富,而且味道醇厚。
捷赛私房菜
1放豆芽白菜在汤里烫一下,捞进碗里,再放鱼骨鱼头煮一下,再放鱼片下去煮,倒进放豆芽碗里2放豆芽白菜在汤里烫一下,捞进碗里,再放鱼骨鱼头煮一下,再放鱼片下去煮,倒进放豆芽碗里3葱切粒放鱼7片上面,再热油放一点花椒,辣椒热一下淋到葱上面就可以4葱切粒放鱼7片上面,再热油放一点花椒,辣椒热一下淋到葱上面就可以小窍门鱼片后要用盐水泡再清洗干净
廖朵朵
河南特色面食,卤面条
海之魂~
毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
小艾厨娘
1食材:黄豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、大蒜(已洗净切碎)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3随后,合入已泡软的大豆蛋白和已洗净切碎的大蒜翻炒翻炒。4接着,加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。
花鱼儿
炸好的丸子可以直接吃,一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完,加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤,食材丰盛营养全面,既当菜又当饭,热乎乎吃上一碗很舒服。
康康1818
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,用黄豆芽炖豆腐非常好吃。
康康1818
1食材:黄豆芽(已清洗)、肉末、葱花2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀。9最后,搁入葱花,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:鸡蛋(已打入碗中)、黄豆芽(已清洗)、葱花2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀。9最后,搁入葱花,即成。10出锅装盘。
花鱼儿