我们家胖子,喜欢去外面点这道菜。外面酱油和油都超级多的。我只好自己研究怎么做好吃了。好在做出来他也满意,于是就分享给各位了
紫蝙蝠
1食材:紫洋葱(已清洗)、黄豆芽(已清洗)2将紫洋葱放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒一下。4接着,合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。
花鱼儿
厌倦了清淡的豆芽菜?来偿试一盘香辣重口味的吧!这盘芽菜不管是夏天还是冬天都是我们家熊先生爱吃的,以他的话说‘非常下饭’。
喜欢炒菜不爱洗碗
用抹茶粉和面,黄豆芽炝锅做了这道面食,有滋有味的还不错。
康康1818
自己炸了绿豆面丸子,就是为了这儿时记忆中的绿豆面丸子汤。这个汤是纯素的,用鲜味的素菜煮成素高汤,然后把丸子放入煮透,热腾腾香喷喷的一碗,冬天吃最舒服啦。当然自己煮的素高汤,用料还是要丰富些的。
万山红
1食材:花菜(已清洗)、芹菜(已洗净切成段)、黄豆芽(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3随后,加适量的清水。4翻炒翻炒至花菜熟软。5接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。6然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带,再配上细嫩的肉丝,这一道菜不仅营养丰富,而且味道醇厚。
捷赛私房菜
1放豆芽白菜在汤里烫一下,捞进碗里,再放鱼骨鱼头煮一下,再放鱼片下去煮,倒进放豆芽碗里2放豆芽白菜在汤里烫一下,捞进碗里,再放鱼骨鱼头煮一下,再放鱼片下去煮,倒进放豆芽碗里3葱切粒放鱼7片上面,再热油放一点花椒,辣椒热一下淋到葱上面就可以4葱切粒放鱼7片上面,再热油放一点花椒,辣椒热一下淋到葱上面就可以小窍门鱼片后要用盐水泡再清洗干净
廖朵朵
河南特色面食,卤面条
海之魂~
毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
小艾厨娘
1食材:黄豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、大蒜(已洗净切碎)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。3随后,合入已泡软的大豆蛋白和已洗净切碎的大蒜翻炒翻炒。4接着,加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。
花鱼儿
炸好的丸子可以直接吃,一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完,加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤,食材丰盛营养全面,既当菜又当饭,热乎乎吃上一碗很舒服。
康康1818
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,用黄豆芽炖豆腐非常好吃。
康康1818
1食材:黄豆芽(已清洗)、肉末、葱花2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀。9最后,搁入葱花,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材:鸡蛋(已打入碗中)、黄豆芽(已清洗)、葱花2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀。9最后,搁入葱花,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale