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黄豆芽营养丰富，味道鲜美，在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然含有大量的蛋白质，但因为其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，影响蛋白质的利用，黄豆生芽后蛋白质吸收就大大提高了。。。
花鱼儿
最近，爱上了馄饨皮????，爱它包成的馄饨，煎馄饨，更爱它不带馅时做成的酸汤面叶儿。薄薄绵软，特别适合老人和小孩儿。不要麻椒粉和辣椒，也可以做成宝宝的辅食呢????
一溪月
简单易做，十几分钟，一碗鲜美的烩面即成。午餐，宵夜，皆可。
一溪月
黄豆芽要选择嫩嫩的口感最好
薰衣草_eZyqNi
黄豆芽营养丰富，味道鲜美，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。。。
花鱼儿
1先将肉切成片????????2将切好的肉片放入少许盐，半盖料酒，淀粉，1个鸡蛋清抓匀放置一旁????????3干锅用小火干炒花椒和干辣椒????️，炒至出香味，颜色稍变黑时，倒入干的菜板上????????4将炒好的花椒和辣椒????️用擀面杖擀碎放置一旁（千万别碰到水）????????5开火热油，将洗好的黄豆芽倒入锅内加少许盐翻炒。炒至到不软不硬熟了即可，千万不要炒的火候过大????????6将炒好的黄豆芽铺平在要装水煮肉片的碗底????????7开火热油，再将洗好的小油菜倒入锅内加入少许盐翻炒，炒到熟
淼丶灬尐雨
黄豆芽有豆中之王名誉，而木耳有素中之王之称，两王相配，味道非常好吃。
緣豆兒
豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效；热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
我叫一尾鱼
1黄豆芽适量2切些葱姜蒜沫干辣椒，青红泡小米辣切段3热锅凉油4放入葱姜蒜末干辣椒泡小米辣小火炒香5放入黄豆芽6调入味极鲜酱油2勺，鸡粉1勺，白醋，十三香，麻辣鲜，盐少许炒熟出锅7成品图8成品图
美食小飞鱼
1蕨根粉提前用温水泡软。2大葱斜切成细丝，放入耐热的容器中，葱丝上放适量花椒。3炒勺中加入适量油，加热至冒烟，泼在花椒和葱丝上。4将花椒粒挑出不要，加入适量生抽和香醋拌匀。5锅中加水，烧开后，放入泡软的蕨根粉，煮1分钟左右。6放入洗净的黄豆芽，将豆芽煮熟。7捞出后，过凉开水，沥干水分。8将沥干水分的黄豆芽和蕨根粉放入拌好的调味汁中，拌匀即可。根据自己的口味加盐或不加。
悦悦玉食
1黄豆芽洗净备用2准备好辣椒粉、葱花、姜丝3锅里注油烧热，爆香葱姜4下黄豆芽5煸炒两三分钟，加生抽，炒匀6加辣椒粉，炒匀7加半碗水8汤汁基本烧干时加盐调味9出锅前加点蒜末10炒出蒜香味即可11成品，干香微辣，越嚼越香，很下饭的。
烟雨心灵
1里脊肉适量切薄片2黄豆芽适量（喜欢什么就准备什么）3泡姜，泡青红辣椒切米，花椒，干辣椒切段，葱，生姜，大蒜切沫.4豆瓣酱麻辣火锅底料5肉片加少许盐，料酒，生抽，胡椒粉，葱姜段抓匀抓一会，抓到粘手起胶6在加入适量蛋清和生粉再次抓匀抓起胶，倒少许油锁住水分腌制十几分钟7锅中放少许底油放少许姜蒜沫干辣椒小火炒香8放入豆芽加少许盐炒至断生捞出9炒好的豆芽放入盆中垫底10另起锅放入多些底油倒入葱姜蒜米，花椒干辣椒，泡姜泡青红辣椒小火炒香11放入两勺豆瓣酱半包麻辣火锅底料烹入适量的料酒小火炒出红油12倒入适量的开水
美食小飞鱼
简单，爽口开胃。
等的心跳
这道菜是黄豆芽与金针菇搭配，又添加少许的青椒素炒而成。黄豆芽是被称为“豆中之王” 的黄豆制品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，功效很多，特别是补钙作用很突出。金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，有着防治心脑血管疾病等功效。将两种普通又利好的食材组合，再配上同样利好的青椒，清清淡淡的口味很不错，养生保健功效很显著。
尔东叶
黄豆芽炒肉片，营养丰富，美味的菜肴！
诗韵墨香
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
