1准备好这道菜的灵魂,选择小米辣就是要任性一回,没有小米辣的可以用干红辣椒。2准备好嫩嫩滑滑小猪肉,里脊肉,或者瘦肉都可以,切的尽量薄,可以把肉冷冻一下再切,po主的刀工已经让它薄如蝉翼了,羡慕吧哈哈哈。3用酱油,味精,少许盐,料酒,少许耗油,淀粉腌制十五分钟,让小猪肉冷静一下,毕竟马上就要下锅啦!4锅内放油炒至八分熟出锅备用,记住八分熟,因为八分熟的肉才是有灵魂的,全熟的灵魂已经出窍了主要。5锅内剩下的油,葱花爆香后倒入豆芽翻炒。6豆芽炒至变色放入洗干净的白菜,少许盐和一大勺郫县豆瓣酱,豆瓣酱是我做菜的
嘟噜嘟噜嘀哩
这么简单就完成的韩式料理,你不来吗? 有了这道菜,两碗米饭算什么?
熊猫饭_Stella夏夏
1准备食材,牛肉切薄片,锤松散,放好人家腌肉包,料酒腌制20分钟。2豆芽,生菜焯水断生。3沥干水分盛盘备用。4起锅放蒜瓣,好人家调料包炒香。5喜欢吃辣的可以放一些干辣椒段和花椒,一起炒香。6炒香后,加一瓶矿泉水的量,煮沸后,下肉片,变色就关火。7把肉和肉汤一起倒进盛蔬菜的盆里,然后撒干料。8起锅烧油,油9成热的时候,泼在干料上。9完成。小窍门这个牌子的水煮料不辣,适合新手操作,以后我在上传自制调料的水煮肉片。
朱子Abby
虽然川菜经典毛血旺好吃下饭,自己想做却会有点打怵,因为它用料繁杂步骤多,没做过的人难免觉得头大。今天终于认真的捋清了思路,按照最简洁清晰的步骤操作了一遍,效果好极了,美味到跳起来٩♡㉨♡ ۶ 想成做起来吧,一定能教会你。
饭饭饭海辛
配料丰富,营养全面,好吃????。
一溪月
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
等的心跳
喜欢吃黄豆芽也叫笨豆芽,这个芽有些长,短的更好吃。
榴莲味的巧克力
春来到,养肝护肝是王道。
不做妖精好多年
少爷说春笋烧肉没吃够,又网购了一份春笋。也不过就一个周,这次的笋就老了很多,发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。笋尖留着炒食,相对老的部分做了春笋烧肉。用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼,太香啦。
不做妖精好多年
水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
重庆美食频道
鸡肉香嫩,鲜味浓郁。
苹果的萍
1清净园黄豆酱50克,加水100克化开。泡发海带结,北豆腐切块,酱牛肉切片,黄豆芽适量。2煮锅中加入600克水,直接倒入化开的酱汤。想少洗碗,直接将酱在锅中化开。3加入海带结。4加入酱牛肉片。5中火煮开,用勺子撇去浮沫。6加入北豆腐,盖盖炖煮两分钟。7加入黄豆芽煮熟,关火。8趁热撒入香葱,家里没有香葱可用韭菜代替。9无油好吃的酱汤来一碗。
线线3896
一个人不知道吃什么,可以来一份炒米粉,可以当饭也可以当菜,非常不错哦。
雨中漫步_kRsJPX
一锅烩的韩式部队火锅,在停止供暖,倒春寒的季节吃,好舒服,比外面买的还要好吃,自己做卫生,便宜,更美味,我做的份量是三人份,微辣,甜辣口,都吃撑了????。想吃什么菜,就放什么菜,随意搭配,汤也很好喝。可以放年糕呦~我昨天做了一块切糕,所以今天就不想吃年糕了????。知识点:部队火锅最早是从韩国流传过来的,在韩国大多数男人都不会做饭,于是部队里的男人们就将各种食材包括通心粉、午餐肉、豆腐、粉条等一起放到锅里煮熟,最后在中间放上一块韩国特制的方便面,淋上一些辣椒酱直接食用,这也是部队火锅最初的由来。
朱子Abby
1食材,黄豆芽,青蒜。2黄豆芽去根,洗净。3青蒜切粒。4起锅放油,下入剁椒,蒜末煸香,炒出红油。5下入黄豆芽翻炒均匀,烹黄酒。6下入青蒜粒。7炒匀,调味,放生抽,盐,糖提鲜,鸡精,淋入少许香油即可。8成品,鲜爽开胃!
柠檬小厨~~
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐