大热天来碗酸辣凉拌面,面条凉爽劲道,酸辣可口,非常开胃,一下让你食欲大开,吃了还想吃。
红•宏
炎热的夏天,一碗面,就是最舒服的吃食了。无论你多累,只要一碗面,就能让你开心。
冬季心情
1所需食材准备就绪。2黄瓜去皮切丝装盘。3胡萝卜切丝汆烫一下断生。4豆皮切丝用开水烫一下,去除豆腥味。5粉丝用开水浸泡软过凉备用。6将豆皮,胡萝卜丝,黄瓜丝一同放入粉丝中。7加入葱花,辣椒粉,芝麻。8用热油淋入激出香味。9加盐,醋,酱油,香油搅拌均匀即可。10家常拌菜,太爽口啦。11成品图。小窍门现吃现拌,营养口感棒棒哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
低卡减脂又营养的早餐三明治做法赶紧收藏起来吧!
烘焙研究所_
饸烙入口筋道,酸辣爽口。
一溪月
(懒人快手餐)非常适合夏季的凉拌菜,清淡爽口,酸辣开胃。
琴韵优雅
1切好。2来点芝麻,盐,醋。3花椒,八角,辣椒,叶,油炸香。泼入。
Miss小左
广东现在真的是热啊!动一下都浑身是汗。
兮子花开半夏
1杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜清洗备用。2切成片。3里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4锅中放油烧热,放入肉片翻炒变色盛出。5锅中留底油,放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒。6再放入黄瓜片翻炒几分钟。7合入炒好的肉片,加盐、蚝油调味。8食材多样,营养丰富。
清水淡竹
阳台上种的几株黄瓜收获颇丰,最近是变着法子吃黄瓜,除了凉拌、热炒之外,用黄瓜鸡蛋包了饺子,煮着吃。还真是意想不到的美味,虽是素馅饺子,但鲜嫩多汁,清新爽口。
清水淡竹
1青虾解冻,去虾腔虾线洗净。2黄瓜辣椒洗净。3黄瓜切成薄片。4青椒切成小块儿。5锅内放少许油烧热,然后放入青椒块儿煸炒一下盛出备用。6锅内放适量油烧热然后放入青虾煸炒出香。7煸至变色。8放入黄瓜片大火翻炒均匀。9加少许盐调味。10烹少许料酒。11加少许东古一品鲜调味。12放入辣椒继续翻炒均匀,淋少许清水。13继续翻炒几下就可以关火啦!14装盘。15成品图!16成品图!17成品图!
筠旸JY
第一次做,牛蛙,还有提升空间。
姜兜兜
炎热的夏天,最好的避暑方式就是去游泳了。舒服的泡在游泳池中,来兴致时游上那么几个来回,活动活动筋骨,是最惬意的假日时光。唯一美中不足的就是不太符合夏日的身材了,看着别人的芊芊身影,再低头看看自己一冬天攒下来的游泳圈,立刻就下定决心要减肥了。管住嘴,迈开腿都必不可少。作为一名美食爱好者,前者似乎有点困难呀,但是为了美,迎难也要上。今天做个入门级别的减脂餐——照烧鸡胸肉蔬菜沙拉,不很标准,但和油腻的炒菜相比,已经算是一股清流了。
卤蛋厨房
清淡可口,简单美味快手菜。
兰杏梅
1黑木耳泡发清洗。2黄瓜、杏鲍菇切片。3黑木耳、杏鲍菇先后放入沸水中焯水捞出。4锅中放油,炒香蒜末。5放入黄瓜翻炒。6放入黑木耳、杏鲍菇翻炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。7夏日清淡小菜。
清水淡竹
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘