喜欢烧烤,喜欢烤牛肉串,但是平时用火炭烤不方便,我买了微波炉后,就用那个鼓捣出来了一个简单的烤牛肉串。口感还不错滴。(我家的是松下带烧烤功能的微波炉)
杏林佳人
颜色诱人,香软可口。只要花点心思,就能做好。
杏林佳人
它是家常菜中比较常见的一种,可怎样做的好吃,需要我们学习一下这道菜谱的具体做法。
猪猪东西
色泽洁白,香嫩爽口。
hahayaya
客家大排档风味的蒸米粉。用清蒸的做法来代替炒另有一番风味。
水仙儿
很简单的一道菜,酸辣可口,很下饭。卷心菜的功效,在于富含延缓衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的作用。卷心菜中的维生素C和钾对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K,有助于增强骨质。卷心菜中含有一定量的维生素U是它的最大特点,它具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。它还具有较强的抗氧化作用,医学上把这种防止体内氧化过程的作用称作“抗氧化”过程,也是抗衰老的过程。
榆钱儿
家常又有代表性的客家菜。
水仙儿
用简单的食材和方法做皮香肉嫩的三杯鸡。(老爸传授的传统做法)
水仙儿
吃多红烧鱼怕上火,另外也想换换口味,所以就试了试清蒸鱼,加入了很多调料,味道独特,鲜美,鱼肉也非常鲜嫩,很不错哟。
小燕子格格
爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。
水仙儿
制作此菜的关键是用火,是掌握火候的代表菜。炸虾时,要逐个下锅,不要粘连。炒豆瓣要用火均匀,方能酥香、色红。加汤适度,掌握好自然收汁,使起锅前汁干亮油。
tyler
1碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。2炒锅放油、先爆炒香菇盛起,再用小火把辣椒、姜末炒香后、开中火下碱水粑与香菇大蒜叶一道翻炒3分钟。3加入盐、蘑菇精、生抽拌匀即可起锅。小窍门炒碱水粑油不能太少,否则容易沾锅。亦可在炒好香菇辣椒后,在锅里把碱水粑用调料拌匀放在微波炉里用用高火转3分钟,效果也很好。
ohdear
利旧妙招,千万不要浪费掉!
大眼儿波波
从小吃到老,总也吃不腻,我们是这样搭配的:蛋炒饭+四川泡菜+茉莉花茶水=绝配。
大眼儿波波
这道菜的独到之处:裹上鸡蛋液炸过的鸡块有一种特别的味道,过年时是我们家不可少的一道年夜菜。吃过不少黄焖鸡,从未见过这种做法,这是我家家传的一种做法。
梅依旧
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法,可以做里脊,鸡丁,鱼肉,都很好吃,大家举一反三就成了。口味酸甜,外酥里嫩,尤其是这次买的鱼肉味道很不错,在一起吃,比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去