喜欢烧烤,喜欢烤牛肉串,但是平时用火炭烤不方便,我买了微波炉后,就用那个鼓捣出来了一个简单的烤牛肉串。口感还不错滴。(我家的是松下带烧烤功能的微波炉)
杏林佳人
颜色诱人,香软可口。只要花点心思,就能做好。
杏林佳人
它是家常菜中比较常见的一种,可怎样做的好吃,需要我们学习一下这道菜谱的具体做法。
猪猪东西
色泽洁白,香嫩爽口。
hahayaya
客家大排档风味的蒸米粉。用清蒸的做法来代替炒另有一番风味。
水仙儿
很简单的一道菜,酸辣可口,很下饭。卷心菜的功效,在于富含延缓衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的作用。卷心菜中的维生素C和钾对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K,有助于增强骨质。卷心菜中含有一定量的维生素U是它的最大特点,它具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。它还具有较强的抗氧化作用,医学上把这种防止体内氧化过程的作用称作“抗氧化”过程,也是抗衰老的过程。
榆钱儿
家常又有代表性的客家菜。
水仙儿
用简单的食材和方法做皮香肉嫩的三杯鸡。(老爸传授的传统做法)
水仙儿
吃多红烧鱼怕上火,另外也想换换口味,所以就试了试清蒸鱼,加入了很多调料,味道独特,鲜美,鱼肉也非常鲜嫩,很不错哟。
小燕子格格
爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。
水仙儿
制作此菜的关键是用火,是掌握火候的代表菜。炸虾时,要逐个下锅,不要粘连。炒豆瓣要用火均匀,方能酥香、色红。加汤适度,掌握好自然收汁,使起锅前汁干亮油。
tyler
1碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。2炒锅放油、先爆炒香菇盛起,再用小火把辣椒、姜末炒香后、开中火下碱水粑与香菇大蒜叶一道翻炒3分钟。3加入盐、蘑菇精、生抽拌匀即可起锅。小窍门炒碱水粑油不能太少,否则容易沾锅。亦可在炒好香菇辣椒后,在锅里把碱水粑用调料拌匀放在微波炉里用用高火转3分钟,效果也很好。
ohdear
利旧妙招,千万不要浪费掉!
大眼儿波波
从小吃到老,总也吃不腻,我们是这样搭配的:蛋炒饭+四川泡菜+茉莉花茶水=绝配。
大眼儿波波
这道菜的独到之处:裹上鸡蛋液炸过的鸡块有一种特别的味道,过年时是我们家不可少的一道年夜菜。吃过不少黄焖鸡,从未见过这种做法,这是我家家传的一种做法。
梅依旧
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児