喜欢鱼香肉丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。
乐:在吃
卷心菜 cabbage,又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的准妈妈、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是美女的重要美容品。
乐:在吃
对包子一直情有独钟,由其是灌汤包,可惜在这边几乎是吃不到的。后来看到诗心姐姐的菜谱,感谢诗心姐姐,做得不好,请多多见谅。
天涯豆豆
入口微辣,有嚼劲,鲜味多汁,口感极佳
午夜的星空
这款香菇肉末粥,是我家小朋友最喜欢吃的粥之一。所以基本每月都会煮上一两回。
BeiBei_Mom
冬天到了,又到吃腊味的时候啦,腊肉是自己家晒的哦!绝无任何添加剂。 晾晒腊肉所放的调料也很简单:五花肉买回来,用盐和酱油(可以适当放点料酒)腌制一晚上,最后用绳子挂起来晾晒,天气好的话晾晒一周就可以食用啦! 一直以来都主张用最简单的调味料煮出最美味的佳肴,简单但味道好,因此我家煮东西都力求简单哦。比较适合懒人,呵呵,当然不管怎样,健康最重要!
梧桐花开87
虽然身为一个南方人,也特别爱饺子啦,所以学会了包饺子。O∩_∩O~
梧桐花开87
三鲜锅贴要底部煎至金黄,三鲜馅经水的高温浸泡,鲜味完美释放出来与面皮酥脆结合,入口脆爽软糯,在搭配上一碗蔬菜靓汤,美哉!悠哉!
烟台吃货
1将黄瓜、胡萝卜和火腿切成丁,将鸡蛋打成蛋液,备用。2起火,倒入适量花生油。待油热倒入米饭,进行翻炒。3翻炒均匀后,倒入蛋液。用筷子翻炒至蛋液均匀,米饭变成黄金色。4倒入彩蔬丁,继续翻炒,加入适量盐。5炒熟后盛出即可。
吃货心煮艺
1将黄瓜、火腿、胡萝卜分别切成丁2起火,倒入油,待油热放入三丁翻炒。3倒入米饭,翻炒,炒至均匀,并加入适量盐。4炒熟装入烘焙碗里,在上面撒一些马苏里啦芝士。5烤箱预热,200度上下烤10分钟即可。6美味的彩蔬焗饭就做好了,拉丝也很成功哦!
吃货心煮艺
前两天没出门,翻翻冰箱只有鸡翅根了,就把它炒了做这个凯撒鸡块饭(如果换成新鲜的鸡腿更棒哈)。和小朋友两人你一口我一口的,一下就光盘行动啦!
BeiBei_Mom
这道菜貌似色泽很失败!!最简单的“家常汤”。我们家里做这道汤,稍微有点不一样,就是鸡蛋先煎,在煮汤,很多人家里做的是直接把蛋液倒入汤中,做成蛋花汤,个人觉得先煎一下,汤会更香
梧桐花开87
肉里加了酱油,好像导致整个菜的颜色都不好 了。又是一个失败之作!
梧桐花开87
超级喜欢茴香的味道,无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤,超爱哪!
BeiBei_Mom
小时家里经常这样做鸡蛋吃。既简单又美味。家里没有鸡蛋了,换成鸭蛋同样好吃。
BeiBei_Mom
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子