牛骨髓含有丰富的钙质,吃起来和豆腐差不多,小宝宝吃了会非常补钙的。
爱吃de胖子
新鲜的鸟贝和香螺肉痛鸡蛋同炒,鲜上加鲜。
爱吃de胖子
海带是补碘的佳品,物美价廉,和排骨一起烧制,补碘补钙。
爱吃de胖子
冬天里最普通的白菜猪肉包,在肉馅中加入些许海米,就会使包子的味道得到很大的提升。
爱吃de胖子
第一次做鸡蛋素卷,感觉还不错,味道好吃,样子也美美的,给自己点个赞。
天涯豆豆
【煎焖鲞鱼】植物油脂与动物油脂的结合增加了鲞鱼本身的香味,简单原始的制作过程最大程度的保留了鲞鱼的鲜味,煎焖后的鲞鱼肉质紧实鲜美,鲞鱼鱼刺在高温的煎烤和水煮下变得软化,释放出更多的骨胶原,来提升鱼的香味。
烟台吃货
1这时候米饭麦豆也煮好了!2这时候米饭麦豆也煮好了!3这时候米饭麦豆也煮好了!4这时候米饭麦豆也煮好了!5这时候米饭麦豆也煮好了!6这时候米饭麦豆也煮好了!7这时候米饭麦豆也煮好了!8趁热把米饭搅散,倒入炒锅,一起爆炒,并下好生抽,继续翻炒,至均匀!小窍门煮米饭时记得放适量食盐,把米饭倒入锅时,要小火炒。
yanqm86
小宝宝从开始吃主食起就特别喜欢吃蒸饺。胖子这次宝的猪肉白菜馅的蒸饺,特意包成元宝的形状,小宝宝更喜欢吃。
爱吃de胖子
新鲜的豆腐冷冻之后就成了冻豆腐,冻豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同烧制,味道非常棒。
爱吃de胖子
老妈每年冬天都会自己腌制一缸辣白菜。腌制好的辣白菜直接生吃就是一道很好的下酒菜。用带皮的五花肉和辣白菜一同炒制,那味道,绝了,典型的饭遭殃呀。。。
爱吃de胖子
昨天的豆渣发面没有用完,用来做豆渣烧饼,改改口味
乐:在吃
1将青椒和火腿分别切成条状。2将尖椒切好,准备好葱花和姜丝。3起火,倒入适量花生油,油热后放入葱花和姜丝,炒出葱香味后放入青椒、尖椒和火腿,同时翻炒。4翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油,继续翻炒。5翻炒均匀后加入适量盐,翻炒。6青椒八分熟时放入适量鸡精,翻炒至青椒熟了之后,装盘。
吃货心煮艺
1请青椒和肉丝分别切好,备用。2将葱和姜切好备用。3起火,放入适量花生油,油热后放入肉翻炒至表面微黄,加入葱姜,翻炒。4翻炒至出现肉香和葱香味后放入青椒翻炒。5翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油,继续翻炒。6放入盐和鸡精,炒熟即可。
吃货心煮艺
1排骨洗干净,切成一小段,备用!2热油锅,把沥干水分的排骨倒入炒锅,爆炒一会儿,直至没水分。3把料酒、生抽、老抽和食盐一起加入到排骨锅里,大火爆炒会!4所有配料加入后爆炒后,加入适量开水,淹没排骨为可以,大火开始焖!5慈姑洗干净,切成两边,备用!6洗干净的慈姑用开水烫下,去苦味!7把泡过热水的慈姑盛起备用!8排骨焖了20分钟之后,把慈姑倒入锅里一起焖!9差不多没水了,就大火收汁!10汁收干了,可以装碟啦!11来张成品图!小窍门记得慈姑要先在开水里待会,去去苦味,排骨焖了差不多时候才能把慈姑倒入锅里焖,因为
yanqm86
锅贴
zhanglingzhi
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧