家常素菜。
满宝妈妈
京酱肉丝是一道经典的宴客菜,端上春节的餐桌也很不错,美味下饭。摆成这个样子更加赏心悦目,上桌更能撑面儿。
满宝妈妈
特别的推荐,这道下酒下饭的菜。记得有一年去郑州出差,饿了在火车站前边一个饭店,点一个蒸米饭和一个回锅肉,那叫一个好吃啊。现在想想还是很好吃啊,也许是记忆里最美味了。人就得饿了,才会有食欲哈。一起来看看菜的营养吧,辣椒含有多种维生素,豆腐有很高的蛋白,有素肉之称,肉的营养更高更好了,我们每天必须要吃肉的,尤其是孩子和老人不要怕长胖了。不吃就没有营养。
暮色影子
1先把米和水放电饭煲里煲米饭。2接下来准备菜,腊肠切块,胡萝卜,土豆切块。3炒锅放油,放腊肠小火煸出油。4接着放入胡萝卜,土豆翻炒。5加入醋,生抽,盐翻炒至蔬菜断生。6把蔬菜放入电饭煲里,搅拌一下,盖上盖子接着煲。7电饭煲程序结束即可。8可以放一些切碎的香菜,搅拌均匀。9成品图。10成品图。
阳台上的草莓
所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的,其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷,口感鲜脆,营养美味,操作简单。
寻梦一ZbDu
1提前准备好姜片,胡萝卜去皮切片排骨用料酒,生抽,老抽,盐,加入一个鸡蛋腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟,依次放入排骨炸至两面偏黄。3锅内留底油,煸炒生姜片和胡萝卜,最后加入排骨。4加入开水,中火焖30分钟,调入少许玉米淀粉糊。5大火收汁即可。6成品图7成品图。
逝去的爱情
1西葫芦,胡萝卜洗净。2擦丝加盐腌制十分钟。3攥干水分剁碎。4打入一个鸡蛋。5加盐,鸡精,十三香,淀粉,面粉搅拌均匀。6用虎口挤出丸子。7油温五成热下锅炸制金黄色即可。8出锅了。
最初的最美❤
红烧牛肉这种硬菜两三个星期总要烧一次的,解馋神菜啊!红烧用的八角草果桂皮香叶这些调料有很多发挥功效的成分大多是油溶性的,低温小火把香料中的有效成分炒出来,再放入焯好水的牛肉翻炒,然后用老抽上色生抽调味,翻炒均匀后转入砂锅小火慢慢的煮,烧出的牛肉那叫一个美味啊!
小董妞@厨房
过年了,教你一道快手早餐,别总吃面包油条,这小饼饭菜一锅出,比面包简单,比油条好吃,做少了根本不够吃。重要的是无需提前做各种准备,更不需要早起,食材简单搭配,真正的快手菜,10分钟左右就可以端上桌,简单还有营养。
大海微澜
一道特别熟悉的菜。
等你的每一餐
“苦瓜炒馒头丁”是一道主食,也可以单独炒馒头丁,但是配料用了苦瓜和胡萝卜,一是搭配色泽;二是可以进食适量的蔬菜,同时苦瓜和胡萝卜还可以吸收一部分油脂,使胡萝卜的营养释放的更加充分。
馋嘴乐
五色对五脏,不同色泽的食材对应的五脏有不同的保健功效。“腊肠小炒”是一道色泽丰富的小炒菜肴,白色的大白菜、橘黄色的的胡萝卜、黑色的木耳、绿色的尖辣椒、还有红白相间的腊肠。丰富多样的食材和五颜六色的色泽,这是养生保健菜肴的首选。
馋嘴乐
1提前切好的腰花,洗去血水。2下锅焯水。3捞出备用。4起锅烧油下入葱姜末炒香。5加盐,生抽,老抽,耗油,水淀粉勾芡。6倒入腰花和配菜。7翻炒均匀即可。8成品图。
最初的最美❤
色香味俱全的快手菜~
快脚步漫生活
烧麦的特点是使用未发酵面制皮,在顶部不封口,作石榴状,制成后洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,是一种外形精美,品种丰富的特色小吃!
玉皇食品
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香