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1鸡肉切块，放料酒凉水入锅煮2分钟后捞出。2土豆，胡萝卜，洋葱切块。3锅中放油，凉油放八角、花椒炒香。4油大热放入鸡块翻炒。5稍翻炒放胡萝卜炒几分钟。6再放入洋葱稍翻炒。7放土豆和咖喱，放水淹没土豆。8煮至鸡肉熟透即可。9浇上米饭。
金豆妈妈爱做饭
这道菜肴是用葱姜胡萝卜丝和咸鱼尾搭配蒸制的菜肴。因为咸鱼很咸，即使浸泡后，咸味也很重，于是就用葱姜和胡萝卜与其搭配，葱姜可以去腥提味，胡萝卜富含维生素，同时也综合了咸鱼的咸味。
馋嘴乐
冬天的白菜那个甜呀！配上鲜红的胡萝卜，炒个面条也是味道棒棒哒！
红九儿的厨房
早餐不知道吃什么，来点蔬菜鸡蛋饼，营养又美味，孩子也特喜欢。
salila82
1胡萝卜，黄瓜切片2豆皮切块3鸡蛋炒熟盛出备用4起锅烧油下入葱花炒香，放胡萝卜翻炒5下入黄瓜和豆皮翻炒均匀6放鸡蛋炒匀7加盐，鸡精调味8出锅装盘完成
最初的最美❤
1将莴笋和胡萝卜????切丝备用。2然后在开水锅里汆烫片刻，因为这两种食材生的都能吃，所以不必太久。3韭菜段也汆烫十秒左右。4煮面。5煮到八分熟捞起放凉水里备用。6锅中热油放入拍过的大蒜。7将所有食材放进来炒匀，放生抽还可以放老抽颜色更漂亮（我这里给小朋友吃的所以没放）。8最后放入少许白糖，和韭菜段，混合均匀，关火。9成品。小窍门这里的水面是在菜市卖面的的地方买的，有些超市也有，水面炒面更好吃入味.
黄黄元宝
今天的这道菜是为家里的小孩而准备的。儿子有一些挑食，平常豆角之类的食物几乎不动筷子。换一种做法，改变一下造型，没想到这道菜特受欢迎。蒸出来的食物锁住了营养，好吃还不容易上火。
salila82
给大家介绍一道简单的炒菜，营养丰富哦
林圆2018
蔬菜沙拉，味道还不错。
政妈妈
这是儿子喜欢的菜，浓郁的咖喱土豆再配上一碗米饭，味道好极了。
政妈妈
1粉皮切条放入水中洗干净2捞出控水备用3盆中放入蒜末，香菜，盐4放生抽，耗油，味精，香油，辣椒油拌匀5放黄瓜丝，胡萝卜丝6放粉皮7用筷子搅拌均匀8装盘完成。
最初的最美❤
麻、辣、鲜、香，样样具备；超级好吃，极其开胃，年夜饭，这道菜可以有~
快脚步漫生活
早餐---炒乌冬面
政妈妈
胡萝卜营养丰富，一般和其它食材搭配烹制较多，其实胡萝卜也可以单独烹制的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。因此，做胡萝卜菜时，要多放油，最好同肉类一起炒。
馋嘴乐
家里有人很喜欢吃卷饼，经常买鸡肉卷吃。自己在家其实也不麻烦，还料足哈。
緣豆兒
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
