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1新鲜的生菜和香菜都要洗干净甩干下水分，胡萝卜刮去皮。新鲜的干豆腐，南方人叫千张，用开水烫下干豆腐这样做更干净一些毕竟是直接吃。再说烫过的干豆腐也会比较软一些了。2洗干净的生菜切掉梗，然后把叶子切成丝就可以了。3胡萝卜先切成片，然后在切丝了。丝切的均匀一些最好。4把烫好的干豆腐控出水分，然后铺在案板上，把切好的菜摆在干豆腐上边。5干豆腐是有点弹性的，卷的时候尽量的卷的紧细一些，要注意不要把菜卷的到处都是哈。那样豆腐卷就会卷的很松垮了。6卷好的豆腐卷要斜着切开，至于切多宽，可以根据自己的需要了。7切好的豆腐
暮色影子
1鸡块去除内脏，清洗干净，切块，用胡椒粉，盐，料酒拌均匀。2加入少许生粉，生抽顺时针抓均匀备用。3胡萝卜去皮切丝，红椒切丝，葱姜蒜切断备用豆豉准备十几粒备用。4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒鸡块至五成熟捞出。5锅内留底油，煸炒葱姜蒜和豆豉。6倒入红椒，胡萝卜，胡萝卜调入少许盐，大火继续煸炒2分钟。7倒入鸡块大火煸炒6分钟。8调入少许生抽调鲜。9加入豆瓣酱炒均匀。10大火收汁，装盘即可。11成品图。
逝去的爱情
过年最重要的一件事情就是一家人围坐在一起好好吃顿年夜饭，大年三十当天就得早早的起来去菜市买新鲜的食材，到家就开始为着这顿年夜饭准备起，大部分都是根据家人们的喜好口味来准备菜品。在我们家不可或缺的一道年夜饭菜品就是香炸肉丸，外酥里嫩，肉香四溢，直接食用就已经很美味了，当然拿来做汤涮火锅煮面条都也是非常不错的选择，家人们百吃不厌，甚是喜爱！
风意画
回锅肉炒彩蔬~藕、荷兰豆、胡萝卜，营养丰富，色泽艳丽。
简单是快乐的
茭瓜可以炒食，也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。茭瓜富含水分和维生素，在食用时可为人体补充水分和维生素；茭瓜含丰富的纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘；茭瓜中蛋白质的含量低，适用于肾病和肝病的患者。
等的心跳
1年糕200克备用2胡萝卜去皮洗净切段，葱斜切3锅热倒入油放入胡萝卜段翻炒4加入葱炒香5加入年糕翻炒至变软6加入韩式辣椒酱和少许水7煮开后炒至收汁8加入少许白芝麻拌匀9装盘再撒上少许白芝麻即可食用。
欣欣向荣2388
今天买了一个大茄子，酿入猪肉馅，样子像极了灯笼，如果你想颜色更深一点，那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉，最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味，那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌，能把大鱼大肉都比下去，好看好吃还喜庆。
麦子老妈
1所有食材。2草莓和胡萝卜洗净切小块。3将草莓块放入料理杯中。4再放入胡萝卜块。5然后倒入适量的矿泉水。6用搅拌机搅拌成汁。7成品图。
花擦擦
1韭菜洗干净切断沥干水份备用。2胡萝卜去皮切成薄片大蒜去皮切块备用3油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜。4加入胡萝卜煸炒2分钟。5加入韭菜大火煸炒半分钟，6调入少许盐炒均匀。7调入少许生抽。8大火收汁即可。9成品图。10成品图。
逝去的爱情
1鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁，黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。2锅中放入适量食用油，油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。3锅中放油，油热放入葱花爆香。4放入胡萝卜煸炒至半熟。5放入鸡丁煸炒。6加入2克盐，3勺黄豆老抽，最后放入黄瓜丁炒匀，出锅。
泥泥_鳅鳅
1碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。2加一勺高度白酒。3加一勺食用油。4搅拌均匀。5锅中加入食用油。6油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。7所有食材炸干。8捞出料渣。9热油浇在辣椒上面。10成品图。
最初的最美❤
1鸡块去除内脏，清洗干净。2加入少许盐，生抽，胡椒粉，料酒拌均匀。3加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时备用。4葱姜蒜切好备用干辣椒，桂皮洗干净备用胡萝卜去皮切成薄片备用。5锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡块过油一遍。6捞出待用。7大火烧开，将鸡肉倒入油锅重复过滤一遍。8锅内留底油，倒入干辣椒和桂皮煸炒。9加入胡萝卜个葱花煸炒片刻。10倒入鸡块大火煸炒2分钟。11加入少许生抽调鲜炒均匀12大火收汁即可出锅。13成品图。14成品图。
逝去的爱情
1墨鱼切成小块备用，胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用2将蒜苔，胡萝卜放入煮锅煮熟。3用清水过滤一遍沥干水份。4生姜和大蒜去皮切成小段备用。5油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜，墨鱼一分钟。6调入少许生抽。7加入蒜苔继续煸炒。8调入少许盐大火收汁。9成品图。
逝去的爱情
1鸡中翅洗干净，用刀在表面划开，用玉米淀粉，生抽，盐，胡椒粉，料酒腌制半小时备用。2香菇提前浸泡，清洗干净，对开切开备用。3将鸡中翅摆入盘中，撒入香菇，淋入香油，和生抽。大火蒸25分钟即可。4胡萝卜，豌豆提前蒸熟，撒入表面即可5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
荷兰豆和百合一起炒，是一道药食同源的菜，有润肺，止咳，清热的作用，而且还有安神助眠，增强免疫力，美容皮肤的功效，尤其对女性特别好，而且做法也相当简单，无需过多的调料。
乐食记
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
