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土豆丁加胡萝卜丁炒出香味撒上腰果，口感层次丰富，香脆软糯，一道靓丽美味的家常菜。
简单是快乐的
“鳝丝”也就是鳝鱼丝。“素鳝丝”就是选择类似鳝鱼丝的食材，荤菜素做。这是仿真菜肴的一种形式。一般多选用香菇来制作鳝鱼丝，今天选择一个新食材----茄子干。
馋嘴乐
1鱼肉洗净，在蒸盒上铺上生菜叶子，把鱼肉铺在叶子上2大火烧开蒸十五分钟3芹菜，小葱，胡萝卜，洗净切丁，火腿肠切丁4锅里烧油爆香干辣椒和姜末5放入准备好的蔬菜丁翻炒，期间加入盐，生抽，蚝油，鸡精，翻炒十分钟左右6将炒好的蔬菜丁浇在蒸好的鱼上即可。
getit✌
1锅中放水下入海带丝焯水。水开五分钟就可以2菜切丝3海带丝打出来4起锅放油。下入胡萝卜丝翻炒5下入白菜头翻炒6翻炒到白菜头五分钟熟7下入海带丝加盐翻炒。8继续翻炒。9下入葱花。10翻炒出锅11成品
等你的每一餐
1荷兰豆洗好2锅中放水水开下入荷兰豆焯水。再次水开就可以打出来3起锅放油煎鸡蛋4起锅放油下入瘦肉翻炒，加上胡萝卜丝翻炒，加盐5下入荷兰豆翻炒6加盐，继续翻炒7同时下入鸡蛋。和葱花翻炒出锅8成品图
等你的每一餐
1菜切好2猪仔面3锅中烧水。水开下入猪仔面。煮熟4打出来5起锅放油下入肉丝翻炒。加盐。少量6下入胡萝卜丝翻炒7加入一点点盐，继续翻炒五成熟。8加入圆包菜翻炒9下入榨菜丝翻炒10配菜全部熟了，下入面条。加盐。加生抽加葱花翻炒11翻炒12成品图
等你的每一餐
1里脊肉丝加入盐，鸡蛋清，料酒和淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟2挑糖醋汁：两大勺陈醋，一勺生抽，两勺白糖凉拌均匀3木耳提前泡发好，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝4热油翻炒里脊肉丝至变色盛出备用5锅里再加少许油爆香葱花，加入一大勺豆瓣酱爆香6倒入胡萝卜，青椒和木耳翻炒7倒入肉丝翻炒8倒入调好的糖醋汁翻炒五分钟9起锅前再加入淀粉汁翻炒几下就好了10成品
度度度的私房菜
1首先，将猪肉 切成丝，备用2蒜切片；葱切丝；干红辣椒（用水泡好，回软）切丝；胡萝卜以及泡好的木耳都切丝3将切好的肉丝加入蛋清（注意是蛋清哦）4再加入淀粉和少许的盐抓匀腌制一下（上浆）5锅中加油，待油温至三、四成热时，将上浆的肉丝均匀的散入油中，滑散（滑油）6待肉丝变色后，再用手勺和笊篱轻轻的敲打，将黏连的肉丝剥离开；（注意：油温一定要控制在三、四成热，油温不能过高或过低）7待肉丝浮在油面上时，快速捞出，控净油8将滑好油的肉丝盛入容器中，备用9锅中加底油，放入切好的蒜片、红辣椒、再加入郫县豆瓣酱（家中没有
大老猫的空间
1大米加少量糯米闷饭后，加入少许香油拌匀2黄瓜和胡萝卜切成条状，用盐腌半个小时。火腿肠切条备用。鸡蛋煎成薄饼，放凉后切成条。3把紫菜铺在帘上，饭平铺在紫菜上，厚度适中。把蔬菜摆在一端，如图。然后卷起来即可。4卷好的寿司放凉后再切成小块。小窍门喜欢咸的可以在米饭中加盐拌一下。
eileen장
蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富，杏鲍菇是菌类食材，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动，通便防病。这道普通的素菜非常保健。
寻梦一ZbDu
剔出来的肋条羊排看上去新鲜诱人，过年家里来客人，整个烤羊排，那浓浓的焦香会弥漫在节日热闹的气氛中，垂涎欲滴的美食诱惑和待客的热情，立马就烘托出来了，特别的撑场面，而且也快捷方便省心，这样可以有时间去做别的菜肴哦。（百度）羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。
Qiuyue0815
1食材切丝。2葱姜蒜。3锅中加油和大料。4放入土豆丝和胡萝卜丝。5放入辣椒丝。6放入醋酱油盐，调味。7放入葱和蒜翻炒。成品。
柳絮1982
1处理好的蔬菜，切丝。2豆腐皮。豆腐皮一张切两半。3中间摆入蔬菜。4卷成卷切段。5中间斜切。6摆盘，中间当如鸡蛋酱。
柳絮1982
1胡萝卜洗净用水煮一下捞出2锅中放入姜片适量水、白醋和盐煮开3泡椒一瓶加入烧好的水中放凉后放入胡萝卜4鸡爪洗净5锅中放入香叶、桂皮、姜和鸡爪6加入料酒和水煮开约10分钟左右7捞出放自来水中冲洗（去出粘液）8将冲好的鸡爪用凉开水过一下9放入泡椒汁中10盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室24小时左右即可11成品小窍门最好放入适量花椒（因我没有所以没有放）
鸣翠燕
开春了，春饼是一定要吃的。
小董妞@厨房
上菜啦！清蒸鲈鱼！最喜欢吃鱼！可以十天不吃肉，但是不能十天都不吃鱼！哈，除了青菜，鱼就是我的最爱了！吃鱼好，聪明的！
美味天使宝宝
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
