1牛肉逆着纹路切片,加入玉米淀粉,生抽,生姜片腌制一会备用,2油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒胡萝卜,青椒,加入少许盐,3加入牛肉大火煸炒2分钟。4加入少许盐,大火煸炒片刻出锅5入盘慢慢享用。6成品图小窍门牛肉需要提前用玉米淀粉腌制,不腌制牛肉很老,不好吃。
逝去的爱情
1素菜类切丁备用。2肉末准备好待用。3油锅烧热倒入玉米油,大火快速翻炒青椒丁,胡萝卜丁。4加入肉末,一勺辣椒酱,继续大火煸炒5加入藕丁,大火煸炒5分钟6调入少许盐,生抽大火收汁出锅7盛盘8入盘即可9成品图
逝去的爱情
1先准备好食材。2切豆腐,这个位置刚好,一倒就出来了,因为怕碎我切了2-3厘米左右3鸡蛋打撒,把切好的豆腐倒入鸡蛋液里,挂满鸡蛋液4然后,用筷子一个个拨到淀粉盘上,轱辘均匀淀粉,剩下的淀粉泡水,一会可以用5油温大概六七层热时,放入粘好面粉的豆腐6炸金黄色捞出。7切好辣椒和胡萝卜配菜8倒出多的油,留一点点,炝锅(油热加生抽,倒入胡萝卜、辣椒、盐、加一碗多点清水烧开,放入刚刚泡的淀粉,要一边倒一边搅拌,不要一下倒太多了,看好粘稠度)9加入鸡精,快速翻几下(当心豆腐)汤汁均匀了就可以出锅了。10做好了✌
米粒_新手厨房
炒双丝,色泽鲜艳,口感脆爽,是一道营养又美味的快手家常菜!
RLing
麻辣好吃下饭
落叶的忧伤_NxYx
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
琦琦&妈妈
1粉丝泡发。2木耳,香菇泡发。3白菜取3片叶子。4切片洗净。5胡萝卜切片。6葱姜蒜切碎。7锅中放油爆香葱姜蒜后,丢弃葱姜蒜,留油炒胡萝卜至断生。8捞出后炒肉变色后捞出,炒白菜至断生变软。9锅中留油,炒泡好的粉条,然后加水煮软烂后,加入炒好的肉片,白菜,胡萝卜和木耳,香菇炒熟,然后加入生抽,白糖,料酒。10盛盘即可。
宁静致远0217
1食材:胡萝卜、金菇高菜2鱿鱼(已洗净)3将金菇高菜拆开包装、倒入小盘子中,待用。4将胡萝卜清洗一下、去皮。5放在案板上切成丝,待用。6将已洗净的鱿鱼放在案板上切成丝。7烧锅倒油烧热,下入切成丝的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。8接着,合入切成丝的胡萝卜翻炒翻炒。9然后,合入金菇高菜,加点盐、鸡精。10调味翻炒翻炒,即成。
花鱼儿
现在的食物讲究多样花,像这个几种蔬菜炒一起的吃法以前是不太会这样做的,同样也尝试到以前没有口感,清清爽爽的很不错!
小耿妈妈
1菜切好。2剩米饭。3鸡蛋煎好打出来。4起锅放油下入肉末翻炒,加少量盐。5下入豌豆翻炒,变色时加盐。6加盐翻炒。翻炒到半熟。7下入胡萝卜丁翻炒。8下入洋葱翻炒。9翻炒到胡萝卜熟。10下入米饭。加盐。翻炒。11下入香肠丁翻炒,忘记拍。12下入葱花和鸡蛋翻炒。13关火出锅。14成品图。
等你的每一餐
鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成。
琦琦&妈妈
鸡脚汤在老广东是特别日常的一款汤,粤菜餐厅各种例汤里都会有鸡脚出现,今天的鸡脚汤需要注意的是:处理鸡脚的时候,请清洗干净并剪去鸡脚的指甲,另外在鸡脚中间切一道口,这样更容易入味;另外这款汤十分适合女性来吃,尤其是紧急保养的妞儿们,特别适合,因为鸡脚和花胶都是胶原蛋白含量很高的好食材,所以坐月子以及哺乳期的妈妈们记得多喝,不仅仅有利于恢复并且下奶通乳的作用非常棒。
ZRB新西兰进口食品
1豆芽清洗干净沥干水,2胡萝卜,青椒,姜切丝,蒜切末,3起油锅,放入姜丝炒香,4加入豆芽菜爆炒,5加入胡萝卜丝炒半分钟,6加少许清水盖上盖子煮一分钟左右,7加入青椒,蒜,盐,生抽,8加点鸡粉炒均匀关火。9成品图。
失之东隅
1准备好材料,2豆腐切块3配菜切好,4豆腐入锅中煎至两面金黄盛出,5锅内留油,放入胡萝卜,蒜白炒香,6加入小白菜炒变色,7加入煎好的豆腐,8加入盐,蚝油,蒜苗绿段炒均匀即可。9成品。
失之东隅
很简单的菜菜。
elmonte
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合