1胡萝卜洗净切片。2炒锅烧热下油,待油热,放入胡萝卜翻炒。3加小半碗清水。4待胡萝卜炒熟,铲子能划断,放入食盐炒匀。5水已经被吸收完了,关火。6炒胡萝卜片。
Miss_大米
普通的家常菜,简单易上手,非常下饭,材料也是很常见的。口味轻重得自己把握哦。
野蛮豆丁
1食材清洗干净。2锅中烧开水烫一下豌豆胡萝卜芹菜。3烫好后用冷水冲洗一下。4锅中倒入油炒香蒜末。5倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6加入适量盐调味即可。7装盘即可。
甜甜mimi
春季到了,各种新鲜时蔬上市,可我对四川泡菜独有情钟。就来满足一下自己的味蕾,就泡一坛泡菜吧。
小家有女初长成
有了这份咖喱配水波蛋,我能再添两碗饭。水波蛋搞不定的亲们,可以试试这款蒸蛋器,太完美了哈。
海蓝澜
春天的美味。
清水淡竹
1杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜、卷心菜洗净。2鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3蔬菜切成丝。4年糕切条。5锅中放油,下入蛋液,用筷子炒散盛出。6锅中另放油,下入蒜白炒香,放入豆干、杏鲍菇和胡萝卜翻炒。7再放入卷心菜翻炒。8放入年糕条,加少许水烧3分钟。9放入蒜苗叶子。10加盐、料酒、生抽调味炒匀。11开吃啦。
清水淡竹
1红薯粉提前泡,6个小时以上。2泡好后,锅中水热,放入盐和酱油,和红薯粉,煮五分钟。捞出,过凉水备用。3菠菜洗净,锅中热水加盐,焯菠菜,备用。4香菇焯水,切薄片,胡萝卜和洋葱切丝备用。5锅热倒入少许食用油,小火翻炒胡萝卜和洋葱丝。6然后放香菇,翻炒几次后加菠菜。加蒜泥和糖稀翻炒。7小火,放入红薯粉,倒入适量酱油和盐。加香油翻炒几次即可。装盘,撒白芝麻。小窍门这道菜的口味主咸微甜。最后一步翻炒,可改为凉拌。喜欢吃够的可以加里脊肉。
eileen장
1猪肉切块。2放入姜丝五香粉 白胡椒粉 酱油 盐鸡蛋。抓匀。腌制20分钟。3准备好的材料 青椒切块 胡萝卜切片 蒜切沫 葱切片。4把腌好的肉块放到面粉里,均匀裹上面粉。5锅中放油,放入筷子迅速冒泡,就可以放入肉块炸。6再放到锅里复炸一次。7锅中放油,当如胡萝卜。8放入葱菠萝和青椒翻炒。9放入糖和番茄沙司。10汁粘稠以后放入肉块。11放入盐鸡精翻炒。12装盘。
柳絮1982
1准备好的材料。鸡蛋打散 猪肉切丝 胡萝卜切丝 黄花切片。西红柿切丁 香菜切沫 酸辣汤调料。2锅中放油,放入肉末。3放入番茄订,翻炒。4酸辣汤的调料加水。5放入锅中,水开以后加入豆腐条和胡萝丝。6水开。7鸡蛋液浇入锅中。8撒入香菜和黄瓜片。放入盐和酱油调味。9成品。
柳絮1982
菠菜营养丰富,还有养血,止血的作用,加点腐竹清炒,营养更全面,口感丰富,清新爽口。
小耿妈妈
鲜蔬汤色彩丰富,清淡可口,营养也较均衡,乍暖还寒的春日吃上一碗暖身又暖胃,正好。
清水淡竹
扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
祯祯宝贝
腌制过的牛肉咸香味美,荷兰豆清甜脆嫩,搭配胡萝卜,色彩鲜艳,是一道美味快手菜!
RLing
1胡萝卜切片。2鸡胸切片,用盐,淀粉,鸡蛋清腌制10分钟。3木耳泡发,冬笋切片。4锅中放油爆香葱姜蒜,花椒后,留有,其他丢弃。5炒胡萝卜后捞出。6炒鸡片变色后,放入胡萝卜,冬笋,木耳炒熟,然后调味稍炒勾芡即可。7装盘。
宁静致远0217
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿