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香菇是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味，营养丰富味道鲜美。和油菜搭配清淡营养好吃，属于家常菜。
寻梦一ZbDu
凉菜是现代宴席中不可或缺，且是引人入胜的一类菜品。凉菜通常选料精良，切配的食材都脆嫩爽口、色泽鲜艳、呈现出色形相映、五彩缤纷的美感效果。
putimama
1食材分别切片。2北豆腐切稍厚的菱形片3不粘锅烧稍多的油炸豆腐片，炸到豆腐皮表皮酥脆内里柔软捞出。4另起锅烧少量食用油爆香葱姜蒜后，放一匙郫县豆瓣酱炒出红油。5放一匙酱油后放一碗水，再放半匙蚝油，半匙糖，小半勺盐，一小勺鸡精。6调好味道后放入炸好的豆腐片。7豆腐烧五分钟后放黄瓜和胡萝卜片。8一匙玉米淀粉放半碗水调好，蔬菜片熟透烹进去淀粉水。9成品。小窍门1、喜欢辣的可以放辣椒，干的鲜的都可以。 2、盐的用量取决于用多少郫县豆瓣酱。
lengnina
1食材：荸荠（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）2将荸荠放在案板上切片，待用。3将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的胡萝卜、黑木耳翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
据说，海参补肾益精、滋阴润燥、养血止血，豆腐益气宽中、生津润燥、和脾胃、抗癌、增进食欲，二者同食可以补肾益气、滋阴润燥。没想这么多，只是想做一道富含蛋白质，又易于消化的菜食。配了胡萝卜香菇豌豆，各样少少许，也不嫌麻烦。只为视觉上缤纷多彩，当然同时也会营养多样。把所有，包括海参，切碎剁细。这样，就能如豆腐一般，不费嚼劲。按照成熟的先后入锅，最后打芡，汤汁变稠即可出锅。入口滑润，便于消化。很适合老人小孩以及病号食用。
食·色
1蔬菜洗净。2咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。3芥菜梗和卷心菜切丝。4咸肉放入锅中小火熬出油。5放入胡萝卜、冬笋、豆腐翻炒。6放入芥菜梗和卷心菜翻炒。7自己做的豆浆粉皮。8放入粉皮，加少许水盖盖烧5分钟。9放入葱段，加盐、料酒、生抽翻炒均匀。10色彩丰富、营养均衡。
清水淡竹
1备料2锅中热油，放葱花3将油菜放入锅中4适量翻炒之后，加入配料5翻炒至油菜变软6成品小窍门清淡的青菜，配上一碗米饭，很可口
焱垚小baby
味道不错
等你的每一餐
1紫甘蓝加盐焯水备用。2蒜切片，锅中倒油，爆锅。3放紫甘蓝大火爆炒，放胡萝卜丝。出锅前撒盐即可。小窍门紫甘蓝不宜炒太久，影响口感。
eileen장
1菜切好2胡萝卜切大条3手擀面。4面条放锅中蒸十分钟5然后装起来6起锅放入五花肉煎炒出油7下入瘦肉翻炒。加盐8加入胡萝卜翻炒9加入适量的水。水开加盐。加老抽10煮到胡萝卜熟。就可以把汤，淋在面条上11打出来一点点汤。12把菜里面的汤淋在面条上。搅拌均匀13把菜也打出来。放上面搅拌均匀14放入蒸锅里蒸，十分钟15十分钟后。不要关火。打开盖子。撒上葱花16把之前打出来的汤，淋上面。搅拌，再关火。17成品图
等你的每一餐
春季多养肝，青色、酸味入肝经，萝卜苗属青色、胡萝卜与金桔黄色入脾经、黑木耳入肾经，春燥多食蔬菜以养生。
putimama
儿菜营养好，能降低胆固醇。儿菜甘甜，非常美味，颜色漂亮，外叶新鲜嫩绿，内部绿白相间。用来凉拌加入糖醋蚝油和橄榄油，口味清纯，风味独特，特别清新爽口。
寻梦一ZbDu
绵软咸香，好吃极啦????。
一溪月
1食材：胡萝卜。2白肉。3香葱。4将胡萝卜清洗一下、去皮。5放在案板上切片，待用。6将白肉放在案板上切片，待用。7随后，将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至熟，捞出。8烧锅倒油烧热，下入白肉，加点盐。9翻炒翻炒。10接着，合入胡萝卜翻炒一下。11然后，加点鸡精，搁入香葱。12炒匀，即成。
花鱼儿
很简单的一道菜，麻辣口感比青椒好，所以要选择麻椒。
焱垚小baby
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
