搜索
1卤好的牛心适量，切片。2胡萝卜去皮切片，尖椒去籽切块，葱姜备好。3锅里注油烧热，爆香葱姜。4下胡萝卜和牛心一起翻炒约一分钟。5加生抽，炒香。6加尖椒。7加盐。8炒至尖椒断生即可。
烟雨心灵
#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。
乐：在吃
素炒胡萝卜片保留了胡萝卜清甜的口味，健康又营养。
芊芊_DOkzbcaviraI
1包菜撕片下来洗干净切丝，胡萝卜去皮搓丝。2一小把绿豆芽洗干净备用。3米粉提前泡软，如果没有那么多时间，就用热水来泡，但是要注意泡的时间。4锅里热油把配菜炒软。5把豆芽放入炒软。6加入一勺蚝油和少许的盐，先把配菜加一些盐，后面米粉再加一点，这样配菜有味道，米粉也有味道。7加入泡好的米粉，然后加入少许的盐，油，生抽，蚝油，鸡粉然后不停的翻炒，速度要快，姿势要帅。8然后试一下味道，合适就可以起锅了，如果米粉太硬可以用手撒一点点水炒软。9也可以加个鸡蛋一起炒或加辣，炒米粉一定要快速翻炒。
南兮·人间烟火
1芸豆、胡萝卜、香菇、香葱。2肉剁成末，加入盐和淀粉拌匀备用。3芸豆先焯水。4将所有蔬菜切成粒与肉放盆中，加入花生油、蚝油、酱油、胡椒粉、沙茶酱、鸡精。5拌匀的肉馅。6玉米面、面粉。7面包机依次放入150克水、糖、少许玉米油、面粉、酵母粉，启动生面团功能。8拌匀的面团。9面已发好。10将面取出，排气揉成团，再切成小剂子。11擀成面皮。12将肉馅包入面皮内。13做成包子状。14再翻面，慢慢搓圆，给包子定型。15放蒸锅待再次发酵20分钟，再开火蒸25分钟。16时间到后不急着开盖，关火焖5分钟，再掀盖。17成品
宸·羽
1胡萝卜去皮洗干净切丁，玉米粒洗干净备用。2豌豆先用水煮软煮熟，倒入出来沥水。3锅里放水把腊肠放入煮7-9分钟，后捞出切丁，把腊肠煮软，吃的时候就不会硬了。4锅里放入少许的油，把胡萝卜和玉米粒，豌豆下锅炒，加入少许的盐和蚝油，生抽翻炒均匀，先把素菜炒入味，因为腊肠已经有味道了，如果和腊肠一起再放盐，这样腊肠会变咸了。5炒到配菜软后，加入腊肠丁一起炒，加入少许的水，上锅盖焖4-5分钟。6水干后即可出锅。7快速简单，荤素搭配美味营养。
南兮·人间烟火
1原料。2鸡肉切块豌豆去壳，胡萝卜切段，西蓝花切碎。3倒入搅拌机中，加一个鸡蛋。4搅拌成泥到出加少许盐备用。5电饼铛煎成饼即可。6成品。
媛芷媛味
1原料。2西蓝花焯水备用。3西蓝花，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋液切碎搅拌。4加少许盐调味。5电饼档抹油，放入蔬菜液，煎成蔬菜饼。6成品。
媛芷媛味
1半个胡萝卜，一个土豆去皮洗净。2将胡萝卜和土豆擦丝。3起锅烧水，放入胡萝卜土豆青椒丝焯至断生。4炒锅烧热下油，将焯水沥干的三丝倒入锅中翻炒。5略微翻炒，倒入适量食盐。6倒入蚝油，炒匀关火出锅。7炒三丝。
Miss_大米
1卷心菜、胡萝卜洗净切丝。2加少许盐，揉捏出水。3墨鱼切成小块，汆熟捞出，加少许盐、1小勺料酒调味。4倒至卷心菜胡萝卜丝中，加入调味料搅拌均匀。
キララ・雲母
1所有食材清洗干净。2所有食材切好备用。3洋葱，姜末，花椒。4紫薯手擀面，提前做好。5锅内放油烧热，放入花椒.洋葱，姜末。6炒香。7放入胡萝卜.豆皮.土豆.香菇翻炒。8放入耗油。9酱油。10放入适量清水。11放盐，胡椒粉调味。12盖上锅盖，烧5分钟。13到入水淀粉。14烧开。15到入蒜薹，烧1分钟就可以。16素燥子就做好了。17装入碗里。18锅内加水烧开，下入紫薯手擀面。19煮熟就可以。20面条放入碗内。21素燥子放在上面，到入适量陈醋，喜欢吃辣，可以放点辣椒油。22好吃美味。
雨中漫步_kRsJPX
四人份。
キララ・雲母
鲜蔬炒饭原料：米饭 450g 红虾虾仁120g （需要提前回温解冻一下） 豌豆100G 胡萝卜 半段 香菇2颗配料：料酒20 生抽 2大 匙 蚝油2.5 大匙 姜末 8G 盐适量 色拉油 80G 做法：1 姜片切成末 ，红虾虾仁回温 ，略微用清水冲洗一下 ，然后切成小丁。豌豆、香菇 、胡萝卜冲洗一会，香菇切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁备用。2 热锅下油 ，放入姜末爆香 。3 放入切好的香菇 ，胡萝卜与豌豆 ，滑炒一下 4 放入虾仁与蔬菜一起翻炒 ，淋入料酒，继续翻炒
小小计划
1鸡胸肉上涂上料酒和少许盐，蒸熟后撕成丝。2鸡蛋液蒸熟，切丝。3其他配菜切丝备用。4开水煮沸后下中华面，煮开后加水，再次煮开后捞出，过冷水，沥干。5凉面汁所有配料混合搅拌均匀。6配菜铺在凉面上，淋上凉面汁。
キララ・雲母
快到周末了，小圃给大家分享一道硬菜，最近小小圃迷恋上了锅包肉，尤其是放了番茄酱的，深得小伙伴们喜爱，一周要往饭店跑好几回，没办法，小圃学了这道锅包肉，没想到味道真的不错呢~关键是孩子吃自己做的肯定比外面买的更健康哦~对于脾胃很不好的宝宝尽量少吃肉或油炸食物，因为小小圃一直在喝五珍粉，脾胃调理的很不错，几乎没有他不吃的东西，也很少有脾胃不舒服的时候，相比以前瘦瘦的小体格，能长到现在的“大高个”，我真的很欣慰，吃五珍粉1年以来，身高直增10公分，稳稳占据了班级里的最后一排（捂脸）哈哈，不过我还是很开心，现在的
纯纯的早餐
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
