1食材:土豆、胡萝卜。2咖喱块。3将土豆洗净、去皮。4放在案板上切成块,待用。5将胡萝卜清洗一下、去皮。6放在案板上切成块,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。8接着,搁入咖喱块,加一些清水。9煮开。10然后,合入切好的胡萝卜翻动一下煮开、煮至熟软。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
娃娃菜又名微型大白菜,味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。经常食用具有养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒的功效。????注:产妇在月子里吃娃娃菜,可以增加富含膳食纤维的食物,有润肠通便的作用,有助于产后身体恢复。
阿信美
1自制腊肉,冲洗掉表面灰尘,对半切开。2入蒸锅蒸15分钟。3这是蒸好的腊肉。4切片。5黄瓜一根。6黄瓜切片,再切点胡萝卜片,颜色搭着好看,也更营养。7锅里注油烧热,爆香葱姜。8放入胡萝卜炒一炒。9倒入腊肉炒几下,不要炒久了,否则腊肉会干硬。10放入黄瓜片,翻炒约两分钟。11加盐调味。12炒匀即可。
烟雨心灵
1小油菜,胡萝卜,香菇,洗干净,切好,2油菜,焯水,水开后捞出,过凉水。放入盘中备用3锅中放油,下香菇,胡萝卜,炒至变色,下焯好的油菜,(可以放葱姜蒜炝锅,自己宝宝不喜欢所以没有炝锅,)4炒30秒,倒入耗油,放一点盐,在炒一下,到一点香油,就出锅了。5因为是宝宝吃,所以小编添了胡萝卜,油菜焯水时火大了一点,
为了吃奋斗
鸡胸肉蛋白质含量是比较高的,作为优质的蛋白质来源,且易被人体吸收利用。这道黄瓜凉拌鸡丝,清淡开胃,吃了还不容易胖,对于想要减肥的宝宝们来说,是最合适不过的了!
滋滋d美味
1瘦肉切片后加入盐,鸡精,花生油,生抽,沙茶酱和玉米淀粉抓匀2胡萝卜去皮后洗净切成丝3热锅下油将肉片炒至变色4加入萝卜丝翻炒5翻炒均匀后加入少许盐调味6腌制肉片的碗兑少许水淋入锅中,炒至胡萝卜断生即可7成品
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1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
钕孩冭迗眞♀
1燕麦泡软后加入熟土豆面粉发酵粉2揉成面团醒发3胡萝卜切丁4擀成长方形 涂上一层油,洒上盐5洒上胡萝卜粒后卷起6切小段7筷子压一下即可8大火蒸熟15分钟9软软的很好吃????
老U爱小轩哥
1黑木耳泡发后切成细丝状。2方腿肉、黄瓜、胡萝卜切丝。3将所有材料和煮熟的粉丝混合,加入调味料,搅拌均匀。4盛盘,撒上白芝麻。
キララ・雲母
1笋尖洗净改刀2焯水2分钟3过冷水后浸泡4尖椒洗净5辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6热锅冷油7油热放胡萝卜丝翻炒8放食盐翻炒均匀9放竹笋、葱丝和辣椒丝,翻炒均匀10放白糖,生抽和鸡精,翻炒至白糖溶化,竹笋上色即可。11装盘12成品13成品。
不做妖精好多年
1温水活面,晾30分钟2胡萝卜煮熟切碎加炒熟的鸡蛋,放入盐和十三香3包好,用筷子按出花边4放入雪平锅煎熟即可
奶油小新ly
最近老是咳,周末煲了罗汉果汤,喝了舒服多了。罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、止咳化痰、润肠通便的功效,对痰热咳嗽、咽喉肿痛、急性胃炎、肠燥便秘等有一定的治疗作用,脾胃虚寒的患者禁止服用。罗汉果猪肉煮汤,可以起到清肺润燥止咳、补虚益血的作用。
开心肥羊
1准备食材,里脊肉提前切好的。2将各种配菜切丝,里脊肉切丝,蒜切末备用,切好的里脊肉,加入蛋清,料酒,淀粉,适量盐,胡椒粉腌制十分钟。3另取一只小碗,依次放入白糖,醋,淀粉,生抽,适量水,调成碗汁。4腌制好的里脊肉入锅炒至变色捞出。5另起锅热油,放入郫县豆瓣酱,蒜末,炒香。6倒入配菜翻炒均匀。7加入炒好的肉丝,倒入刚调好的碗汁。8翻炒一会,大火收汁,美食完成。
秧秧yy
1胡萝卜切片,蒜切末。2锅中加油,加姜片,花椒大料豆豉。3放入胡萝卜片。4放入菜花翻炒。5放入蒜末。6装盘。
柳絮1982
1春笋去皮去根,洗净。2改刀,笋尖单独放。3切好的竹笋。4下锅焯水。5水开煮2分钟。6放冷水里浸泡。7取一些备用。8蒜苔洗净。9切段,胡萝卜切条。10热锅冷油。11油热放食盐。12放蒜苔和胡萝卜翻炒。13取生抽。14放生抽翻炒均匀。15放竹笋。16翻炒2分钟让竹笋入味。17放鸡精翻炒均匀即可。18装盘。19成品。
不做妖精好多年
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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