这段时间太热,天天橙色预警。热天吃凉拌菜更舒服一些。
緣豆兒
天气热,来一碗泡菜真是太过瘾啦!
小小的老老
1材料如下2材料如下3海虾去壳虾线4虾肉拍扁剁成泥,豌豆飞水,胡萝卜切小粒5加入生抽生粉盐姜粉腌制6拌匀即可7压成虾球状8锅子烧热后放入虾球压成饼状9两面煎熟即可10虾鲜味美极了。
老U爱小轩哥
胡萝卜的营养极其丰富,除了与那些蔬菜拥有同样的维生素C、钙、铁等微量元素和矿物质外,还富含丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,与油脂结合能转化成维生素A,对缓解眼睛干涩等症状是极好的,换句话说,可以使眼睛明亮水汪汪。很多小孩子都不喜欢吃胡萝卜,所以家长要换着花样做,尤其做馅包饺子、包子、馅饼这类,既是主食又有菜有肉,还能让孩子不挑嘴。我家就喜欢吃各种馅儿,如果用胡萝卜炒菜一次也就消耗1根,但是做馅怎么着也得用7、8根。再放点肉,想不吃都忍不住。肉馅不用生的,那样会有腥味,也衬托不出来胡萝卜的香甜味。炒熟的
Meggy跳舞的苹果
1准备好材料。2因为用的是干海带,提前用清水浸泡一小时。3锅中加水,烧开后下入泡发的海带丝焯水,然后捞出沥干水分。4胡萝卜洗净切成丝;香菜切段。5大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;小红椒切圈,和白芝麻一起加入碗中,加入酱油、醋、白糖和盐。6另起锅加油烧热,趁热炝入蒜料中。7海带丝和胡萝卜丝入碗中,浇上辣椒蒜油拌匀。8加入香菜拌匀即可。
緣豆兒
嫩脆甜爽口,春天必吃的菜,简单做,营养吃。
琪_feXjZ8E2
马上五一了,我们这边要开始禁渔了。禁渔4个月,就没新鲜海鲜啦。趁着新鲜买了一条十几斤的大鲅鱼,准备各种做着吃。
不做妖精好多年
1准备所有食材(黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜)。2全部加入炖锅中加入适量清水。3放入锅中隔水炖3-4小时。4炖好后丢去葱白,加入适量盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
1豆皮胡萝卜放入锅中焯水。2切丝备用。3锅中倒入油小火炒香蒜末把其它调料全部加入。4倒入豆皮胡萝卜翻炒均匀。5翻炒均匀即可装盘。6成品。
甜甜mimi
滋啦啦的铁板八爪鱼美味不比!
小满日食记
1准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2将所有材料切小丁,竹笋和玉米青豆焯水。3开火烧油,将腌好的肉末炒熟,盛出备用。4倒油,将所有小丁放入翻炒,加酱油,蚝油,盐。5将蒸熟的糯米饭和肉末拌入菜丁中搅拌均匀。(糯米饭是把糯米提前泡一晚上,然后用压力锅蒸熟,蒸饭忘记拍照了)6搅拌均匀的馅料装碗里待用。7把饺子皮擀大擀薄,这样包好蒸熟的烧卖会成透明状,也好吃。8拿一张皮,放好馅料,手自然向上握,将面皮聚向中间。9面皮可以稍稍往上提拉,包住边缘露出馅,调整形状。10用虎口轻挤边缘,使其向
圆小π
清润止咳好汤水
elmonte
1新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再用水冲干净,锅里放水适量的水加入料酒姜放入猪肚焯水后捞出。2锅里放入适量的水加入猪肚煲40分钟。3捞出后冷却切丝。4胡萝卜削皮洗干净切丝备用。5锅里放入适量的油,倒入猪肚翻炒。6加入胡萝卜丝。7加入蚝油一勺,生抽两勺,适量的盐,海天豆瓣酱一勺翻炒,加入一点点的水,然后锅盖焖。8胡萝卜丝熟软后放入葱段即可。9成品。
南兮·人间烟火
孩子挑食,不爱吃青菜,做成菜团子,很受欢迎,专治挑食的娃~
快脚步漫生活
前两天给大家分享了一款用面包机做的蔓越莓酸奶面包,今天再分享一款用面包机做的胡萝卜全麦面包。制作这款面包时特意添加了全麦面粉和胡萝卜,让面包的口感变得更加丰富和营养,怕长肉肉的美女们适当吃几片也没有关系哦,热量相对较低。对爱吃披萨的小朋友和上班族来讲,还可以用它做成简易的快手披萨,特别讨人欢喜,做好的简易披萨不管是当早餐还是午餐或者下午茶都超级受欢迎。
黄豆豆的一家
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝