1成品图。2材料。3千张胡萝卜切丝。4锅里加适量清水加一丢丢的盐煮开,放入豆腐丝焯一下水去豆腥味。5胡萝卜丝也焯一下水。6然后捞出来过一下凉开水。7然后摆入盘中。8姜蒜辣椒切末。9一小勺盐,一丢白糖,一勺蚝油,一小勺鸡精,一勺白醋,一大勺生抽拌均匀浇在千张丝上面。10再加两勺红油辣子浇在上面。11拌均匀即可开吃。
飞燕888
一道我家小孩非常喜欢的快手早餐,也是消灭剩饭的另一好方法。
elmonte
汤色金黄中透着醇红,清甜鲜美。
一溪月
以前和女儿两个人的时候经常做这道咖喱饭,原因只有一个字——“快”!因为下班晚,下了班再买菜做饭,时间紧张,总要弄到很晚才吃晚饭。但这道咖喱饭就不一样了,不算买菜时间,半个小时就能搞定。不仅快,还很对女儿的胃口,经常被点“单”。
眉记:
鲜美多汁,咸香适口。我女儿说:这也太好吃了吧?????????????
一溪月
内脂豆腐这样蒸着吃即有肉的香味,又软嫩多汁,蒸菜还很健康,大家可以试试。
龙卷风中的小猫
1蒜苔、胡萝卜、鸭蛋洗净。2蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水搅散。3蒜苔、胡萝卜切片。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用。5锅中另放油,下入蒜苔和胡萝卜翻炒至熟。6放入炒好的蛋,加盐调味。7出锅。
清水淡竹
1肉和胡萝卜切丝。2豆芽洗好。滤干水分。3起锅放油把鸡蛋煎好,打出来。4起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。5下去胡萝卜丝翻炒。到五分熟。6然后下入豆芽。翻炒。7然后下入豆芽。翻炒。8豆芽翻炒比不多就行了。不用太久。9然后下入河粉。加盐。加生抽。加煎蛋。加葱花一起翻炒。10可以了。11成品。
等你的每一餐
咸香可口~
小满日食记
1巴沙鱼切片2放入盐腌制,加入柠檬汁。喜欢吃有味道点儿的可以适当加入花椒和胡椒粉。腌制半小时。3将胡萝卜和洋葱切成小丁备用,喜欢其他蔬菜均可以切成丁加入。因为我和儿子两个人吃不了那么多,所以只备了这两种蔬菜,其实还可以加入新鲜豌豆,玉米粒,莴笋丁等。4放几滴油,甚至可以不放油,直接把各种丁下入炒锅里翻炒,加入开水或者高汤后,放入咖喱,等咖喱融化。一定要多搅拌,避免糊锅,可以适当多加水哦!5等咖喱完全融化后,倒入腌制好的巴沙鱼,用筷子轻轻搅拌均匀,最多煮1分钟即可关火,倒出即可,可以洒上白芝麻,好看,也增香
蓝雨阳光780913
1胡萝卜,菜椒,香葱切碎。2加入两个鸡蛋。3加入适量的面粉。4加适量的盐调成面糊。5电饼铛加热刷油,倒入面糊,摊成饼状。6待饼表面不沾,准备翻面。7煎至底面金黄翻面继续煎。8成品。
香飘我家厨房
胡萝卜含有维生素A、维生素B1和胡罗素,是很有营养的蔬菜。它同鸡蛋搭配是早餐中有营养和健康的美食。
小家有女初长成
婆婆有家族糖尿病遗传基因,婆婆的妈妈曾经就是糖尿病人,而婆婆的6个兄弟姐妹当中,已经有5个人患有糖尿病。非常担心老公会遗传糖尿病,因此特别注意平常的饮食搭配,多吃粗粮,杜绝一切甜食,最近还购置了一台臻米脱糖电饭煲,能够脱去米饭中大部分的糖分。但愿老公健健康康的,远离糖尿病!
salila82
中午一个人吃饭,利用冰箱里的存货整出来一碟小菜,与平常的饮食习惯相吻合:食材数量少、种类多、不同颜色混合
清水淡竹
1豆芽清洗干净。2猪腰切花。3切好放入容器内,放一匙盐用手抓出粘液。4再清洗到水干净不浑浊。5胡萝卜切片、葱切段备用。6用淀粉、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉和水,调成料汁,备用。7锅放油烧开,爆香蒜。8放入豆芽翻炒。9放盐炒熟后铲起,装盘备用。10锅清洗干净后,再次放油爆香蒜。11放入腰花翻炒。12再放入胡萝卜继续翻炒。13放小半碗水上盖焖至水份收干。14开盖后,将水淀粉料汁倒入锅中。15水淀粉沸腾后,放入葱段和少许鸡精,炒匀出锅。16成品,好吃的一道菜完成。
宸·羽
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球